СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Загустители

Кондитерские загустители для начинок.
Порошкообразные, не комкаются при холодном добавлении в натуральные фрукты или жидкие начинки и джемы, пюре. Отлично сохраняют сок и внешний вид  свежих ягод, фруктов.
  • желеобразующие;
  • с нейтральным вкусом;
  • придают готовым начинка термостабильные свойства;
  • из натурального сырья (модифицированный крахмал);
Применяются для дополнительного влагоудержания в кондитерском и пищевом производстве.


  • Нейтрал  К
    Нейтрал К
    Для загущения и влагоудержания в начинках кондитерских и хлебобулочных... Подробнее
  • Стабилизатор
    Стабилизатор
    Закрепляющий и сгущающий компонент для начинок из различных фруктов,... Подробнее

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть