СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Закваски/Солодовые концентраты

Готовые закваски для хлеба: ржаного, ржано-пшеничного, заварного и пшеничного.
Концентрированные, жидкие и сухие. С низкой дозировкой.

Изготовленные из высококачественного карамелизированного солода. Или специально обработанной ржаной муки.
Производитель: Австрия. 
Компания "Бакальдрин".

Позволяют ускорить процесс тестоведения. Получить стабильно качественную продукцию.
Незаменимы на хлебопекарных производствах. 

Также есть возможность, получить образцы представленных заквасок. 


  • Дарк Зауэр
    Дарк Зауэр
    Натуральная, жидкая, концентрированная, ароматная многофазная заквас... Подробнее
  • Рогана
    Рогана
    Порошкообразный концентрат. Используется при производстве ржаных ... Подробнее
  • Солэкс
    Солэкс
    Жидкий экстракт, темного ячменного солода. Для производства пшени... Подробнее
  • Закваска "Вайт Зауэр"
    Закваска "Вайт Зауэр"
    Сухая пшеничная закваска для эффективного производства ароматного пш... Подробнее
  • Закваска "Драй Зауэр"
    Закваска "Драй Зауэр"
    Закваска Драй Зауэр –сухая ржано-пшеничная закваска для произв... Подробнее

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть