Ароматизаторы

• 
  Ароматизатор "Ваниль"
  Термостойкий пищевой ароматизатор для кондитерских и хлебо-булочных из... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Ваниль"
  Термостойкий пищевой ароматизатор для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, мороженое).
  Дозировка: 3-5 гр. на 1 кг. теста.
  Производитель: Австрия.Фасовка: 1 литр. Свернуть
• 
  Ароматизатор "Лимон"
  Термостойкий пищевой ароматизатор со вкусом "лимона" для кон... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Лимон"
  Термостойкий пищевой ароматизатор со вкусом "лимона" для кондитерских и хлебобулочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, мороженое). 

  Дозировка: 3-5 гр. на 1 кг. теста. 

  Страна-производитель: Швеция.

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Миндаль"
  Термостойкий пищевой ароматизатор со вкусом "миндаля" для ко... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Миндаль"
  Термостойкий пищевой ароматизатор со вкусом "миндаля" для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, мороженое).
  Дозировка: 3-5 гр. на 1 кг. теста.
  Производитель: Австрия.Фасовка: 1 литр. Свернуть
• 
  Ароматизатор "Ром"
  Термостойкий пищевой ароматизатор со вкусом "рома" для конди... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Ром"
  Термостойкий пищевой ароматизатор со вкусом "рома" для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, мороженое).
  Дозировка: 3-5 гр. на 1 кг. теста.
  Производитель: Австрия.Фасовка: 1 литр. Свернуть
• 
  Ароматизатор "Апельсин"
  Термостойкий пищевой ароматизатор со вкусом "апельсина", для... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Апельсин"
  Термостойкий пищевой ароматизатор со вкусом "апельсина", для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, мороженое).
  Дозировка: 3-5 гр. на 1 кг. теста.
  Производитель: Австрия. Фасовка: 1 литр. Свернуть
• 
  Ваниллар (141050)
  Вкусо-ароматическая композиция с ванильным вкусом и ароматом. Выдержи... Подробнее
• 
  Ваниллар (141050)
  Вкусо-ароматическая композиция с ванильным вкусом и ароматом. Выдерживает длительную термообработку без изменения первоначальной вкусо-ароматической композиции. Идеально подойдет для куличей и сдобной выпечки.

  Дозировка: 

  Кексы – 500г/т готового продукта 

  Песочное тесто – 400 г/т готового продукта 

  Выпечка – 500 г/т готового продукта. 

  
  

  Упаковка: 1 кг.

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Банан"
  Ароматизатор «Банан» устойчив к действию высоких/низких те... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Банан"
  Ароматизатор «Банан» устойчив к действию высоких/низких температур и сохраняет свои свойства при оттаивании, что обеспечивает широкий спектр применения, а концентрированная форма делает его простым и экономичным в применении. Продукт даёт превосходный результат, независимо от содержания жира и воды в ароматизируемом изделии. 

  
  

  Состав: Вода, крахмальная патока, агент влагоудерживающий Е422, загуститель Е415, ароматизатор (банан), краситель Е104*, консервант Е202, регулятор кислотности Е330, краситель Е160е . 

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Страна-производитель: Швеция

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Клубника"
  Ароматизатор «Клубника» является концентратом натурального... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Клубника"
  Ароматизатор «Клубника» является концентратом натурального клубничного сока, обогащенным вкусоароматическими веществами и содержит краситель. Используют для ароматизации широкого ассортимента мучных кондитерских изделий, изделий из миндаля, начинок, желе и кремов. Продукт устойчив к воздействию высоких и низких температур и сохраняет свои свойства при оттаивании, а концентрированная форма делает его простым и экономичным в применении. Продукт дает превосходный результат, независимо от содержания жира и воды в ароматизируемом изделии

  
  

  Состав: вода, крахмальная патока, концентрат натурального клубничного сока, агент влагоудерживающий Е422, загуститель Е415, носители: Е1518, Е1520, Е1505, консервант Е202, регулятор кислотности Е330, соль, ароматизатор (клубника), краситель Е124 . 

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Страна-производитель: Швеция

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Испанский Мокко"
  Ароматизатор со вкусом кофе для ароматизации самых различных мучных ко... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Испанский Мокко"
  Ароматизатор со вкусом кофе для ароматизации самых различных мучных кондитерских изделий, изделий из миндаля, начинок, желе и кремов. Продукт устойчив к воздействию высоких и низких температур и сохраняет свои свойства при замораживании и размораживании, а концентрированная форма делает его простым и экономичным в применении. Продукт дает превосходный результат, независимо от содержания жира и воды в ароматизируемом изделии.

  
  

  Состав: вода, сорбитол, порошкообразный кофе, этанол, краситель сахарный колер III, вкусоароматическое вещество (кофе – мокко)

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Страна-производитель: Швеция

  Свернуть
• 
  Ароматизатор натуральный Апельсин
  Апельсиновый ароматизатор для широкого спектра мучных кондитерских изд... Подробнее
• 
  Ароматизатор натуральный Апельсин
  Апельсиновый ароматизатор для широкого спектра мучных кондитерских изделий, начинок, желе, мармелада, кремов и пр. Продукт стабилен при выпечке, замораживании и дефростации. Имеет однородную консистенцию, легко распределяется в любой массе. Благодаря своей концентрированной форме он прост и экономичен в использовании.

  
  

  Состав: вода, патока крахмальная, масло апельсиновое натуральное, глицерол, загуститель ксантановая камедь Е415, консервант сорбат калия Е202, регулятор кислотности лимонная кислота Е330

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Страна-производитель: Швеция.

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Сливочное масло"
  Высококонцентрированный масляный ароматизатор без добавления красителя... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Сливочное масло"
  Высококонцентрированный масляный ароматизатор без добавления красителя. Продукт устойчив при выпекании и заморозке/разморозке, подходит для широкого спектра областей применения, прост и экономичен в использовании благодаря высокой концентрации. Продукт даёт превосходный результат независимо от области применения, содержания жира и воды.

  
  

  Состав: Масло ( рапсовое, пальмоядровое, кокосовое), вкусоароматическое вещество (сливочное масло)

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Производитель: Бельгия

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Таитянская ваниль"
  Ароматизатор Таитянская ваниль – высококонцентрированный, термос... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Таитянская ваниль"
  Ароматизатор Таитянская ваниль – высококонцентрированный, термостабильный, натуральный ароматизатор с цветочно-фруктовым ароматом ванили. Устойчив к замораживанию и размораживанию. Имеет мягкую консистенцию, легко распределяется в любой среде.

  
  

  Состав: патока крахмальная, вода, агенты влагоудерживающие (Е1520, Е1518), консервант сорбат калия Е202, ароматизатор натуральный (ваниль), регулятор кислотности лимонная кислота Е330.

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Производитель: Бельгия

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Шоколад"
  Ароматизатор «Шоколад» предназначен для ароматизации широк... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Шоколад"
  Ароматизатор «Шоколад» предназначен для ароматизации широкого ассортимента мучных кондитерских изделий, изделий из миндаля, начинок, желе и кремов. Продукт устойчив к воздействию высоких и низких температур и сохраняет свои свойства при замораживании и размораживании, а концентрированная форма делает его простым и экономичным в применении. Продукт дает превосходный результат, независимо от содержания жира и воды в ароматизируемом изделии.

  
  

  Состав: глюкозный сироп, вода, какао, этанол, соль, краситель E150c, вкусоароматическое вещество (шоколад), консервант E202

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Страна-производитель: Швеция

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Лимон" (Bakels)
  Ароматизатор «Лимон» - натуральный ароматизатор со вкусом ... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Лимон" (Bakels)
  Ароматизатор «Лимон» - натуральный ароматизатор со вкусом лимона, на основе чистого цитрусового масла, с добавлением красителя. Используют для ароматизации хлебобулочных и кондитерских изделий.

  
  

  Состав: вода, крахмальная патока, вкусоароматическое вещество (натуральное лимонное масло), агент влагоудерживающий Е422, загуститель Е415, консервант Е202, регулятор кислотности Е330, краситель тартразин Е102

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Производитель: Бельгия

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Малина"
  Ароматизатор «Малина» представляет собой концентрат натура... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Малина"
  Ароматизатор «Малина» представляет собой концентрат натурального малинового сока с добавлением вкусоароматических веществ. Продукт устойчив к воздействию высоких и низких температур и сохраняет свои свойства при оттаивании, а концентрированная форма делает его простым и экономичным в применении. Продукт дает превосходный результат, независимо от содержания жира и воды в ароматизируемом изделии.

  
  

  Состав: вода, крахмальная патока, концентрат натурального малинового сока, агент влагоудерживающий Е422, загуститель Е415, вкусоароматическое вещество (малина), краситель Е124*, консервант Е202, регулятор кислотности Е330.

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Страна-производитель: Швеция

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Фисташка"
  Ароматизатор «Фисташка» предназначен для ароматизации широ... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Фисташка"
  Ароматизатор «Фисташка» предназначен для ароматизации широкого ассортимента мучных кондитерских изделий, изделий из миндаля, начинок, желе и кремов. Продукт устойчив к воздействию высоких и низких температур и сохраняет свои свойства при замораживании и размораживании, а концентрированная форма делает его простым и экономичным в применении. Продукт дает превосходный результат, независимо от содержания жира и воды в ароматизируемом изделии.

  
  

  Состав: вода, крахмальная патока, агент влагоудерживающий: Е422, ароматизатор (фисташка), загуститель Е415, консервант Е202 (0,13%), регулятор кислотности Е330, красители: Е131, Е102*, Е110

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Страна-производитель: Швеция

  Свернуть
• 
  Ароматизатор "Мандарин"
  Ароматизатор «Мандарин» устойчив к действию высоких/низких... Подробнее
• 
  Ароматизатор "Мандарин"
  Ароматизатор «Мандарин» устойчив к действию высоких/низких температур и сохраняет свои свойства при оттаивании, что обеспечивает широкий спектр применения, а концентрированная форма делает его простым и экономичным в применении. Продукт даёт превосходный результат, независимо от содержания жира и воды в ароматизируемом изделии.

  
  

  Состав: вода, крахмальная патока, вкусоароматическое вещество (натуральное мандариновое масло), агент влагоудерживающий Е422, вкусоароматическое вещество (натуральное апельсиновое масло), загуститель Е415, консервант Е202, регулятор кислотности Е330, соль, краситель тартразин Е102*, краситель жёлтый «солнечный закат» Е110

  
  

  Области применения: 

  Кондитерские изделия и полуфабрикаты: конфеты, изделия с марципаном, начинки, взбитые сливки, кремы, топпинги, желе, трюфельные/суфлейные массы. 

  Выпекаемые полуфабрикаты и готовые изделия: бисквиты, меренги, кексы, сдобное тесто и др. 

  Замороженные изделия: десерты, мороженое, сорбет, парфе, панна-котта, мусс, соус и др. 

  
  

  Дозировка: 5-10% от общего веса 

  Срок годности: 24 месяца 

  Условия хранения: при Т от +10 до +18°С 

  Упаковка: 1 кг 

  Страна-производитель: Швеция.

  Свернуть