СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Для пшеничных, сдобных и слоеных изделий

  • ИБН
    ИБН
    Универсальная смесь для улучшения качества хлеба, хлебобулочных, сдобн... Подробнее
  • Райброт
    Райброт
    Хлебопекарная смесь для повышения гигроскопичности теста в ржаных и ... Подробнее
  • Софтбюргер
    Софтбюргер
    Специальная высокоэффективная смесь для производства булочек для гамбу... Подробнее
  • Линцпастер
    Линцпастер
    Универсальный пастообразный улучшитель для изделий из пшеничной муки ... Подробнее
  • Супер тост
    Супер тост
    Высокоэффективный улучшитель для производства тостового хлеба, було... Подробнее
  • Супер объем
    Супер объем
    Комплексная пищевая добавка, гарантирующая увеличение объема, улучш... Подробнее
  • Улучшитель "Супер Мягкость"
    Улучшитель "Супер Мягкость"
    Комплексный улучшитель для продления мягкости куличей, придания тест... Подробнее
  • Бейкер микс
    Бейкер микс
    Комплексный микс, улучшающий качество изделий из дрожжевого теста, ... Подробнее
  • Венский круассан
    Венский круассан
    Комплексная пищевая добавка для производства мелкоштучных изделий. ... Подробнее
  • Сдоба Микс
    Сдоба Микс
    Смесь для приготовления сдобы. С насыщенным сливочным вкусом и различн... Подробнее
  • Мега Роглик (под заказ)
    Мега Роглик (под заказ)
    Хлебопекарная смесь для улучшения качества муки. Используется при прои... Подробнее
  • Унипан Эко
    Унипан Эко
    Комплексный улучшитель, для производства массовых сортов хлеба. Также ... Подробнее
  • Сдобный (Спектр)
    Сдобный (Спектр)
    Обеспечивает мягкость, объем и равномерную пористость изделий. Дозиро... Подробнее
  • Объем и белизна (Спектр)
    Объем и белизна (Спектр)
    Мягкая, тонкая корочка, мелкопористый мякиш, отбеливание мякиша. Дозир... Подробнее
  • Тостовый (Спектр)
    Тостовый (Спектр)
    Снижение крошковатости, продление свежести. Дозировка: 0,5 – 1,0 %... Подробнее
  • Морозный спектр
    Морозный спектр
    Оптимизирует качество изделий из замороженных полуфабрикатах, использу... Подробнее
  • Свежесть
    Свежесть
    Замедление черствения, продление свежести. Дозировка: 1,0 – 1,5 % ... Подробнее
  • Мягкость (Спектр)
    Мягкость (Спектр)
    Увеличение объема и мягкости формового хлеба, батонов и сдобных издели... Подробнее
  • Объем (Спектр)
    Объем (Спектр)
    Улучшает пористость и увеличивает объем батонов, формового хлеба и сдо... Подробнее
  • Ослабление клейковины
    Ослабление клейковины
    Увеличение объема, улучшение формоустойчивости. Дозировка: 0,3 – 0,5 &... Подробнее
  • Слоеный спектр
    Слоеный спектр
    Увеличение объема сдобных, слоенных изделий. Дозировка: 0,5 - 1,0 %... Подробнее

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть