Гели горячего применения

• 
  Нейтральный (Баргус)
  Сухой гель желированный горячего приготовления. Приготовление д... Подробнее
• 
  Нейтральный (Баргус)
  

  Сухой гель желированный горячего приготовления.
  Приготовление для декорирования:

  К 1000 гр. геля добавить 300-400 гр. воды, довести до кипения при постоянном перемешивании.
  Прокипятить 30 секунд и использовать для отделки изделий.                                         

  Упаковка: ведро 5.5 кг. 

  Производитель: Россия.

  Свернуть
• 
  Нейтральный (Белнап)
  Концентрированный гель для приготовления желейной заливки горячим спос... Подробнее
• 
  Нейтральный (Белнап)
  Концентрированный гель для приготовления желейной заливки горячим способом.
  Прекрасно подходит для нанесения на изделие вручную, кисточкой, а так же для спрей - машин.  
  Достоинства:
  - Различные варианты разведения с водой;
  - Хорошо распыляется при температуре не ниже 85С;
  - Блестящее прозрачное желе; - При разрезании дает ровный срез;
  - Устойчив к замораживанию и размораживанию;
  - Образование пены минимально;
  Упаковка: ведро 14 кг.
  Производитель: Бельгия. Свернуть
• 
  Горячий гель (Баргус 7S10102)
  Сухая смесь для получения прозрачного геля для покрытия тортов.  ... Подробнее
• 
  Горячий гель (Баргус 7S10102)
  

  Сухая смесь для получения прозрачного геля для покрытия тортов. 

  Стабильная в кислой среде, для получения прозрачных желейных масс. 

  При разрезании дает ровный срез.  

  
  

  Рекомендации: 50 гр., сухой смеси и 400 гр. сахара растворить в 1000 гр. кипящей воды, довести до кипения при постоянном перемешивании и прокипятить 1 минуту. Образовавшуюся на поверхности пену необходимо снять. 

  Гель в горячем виде использовать для декорирования изделий.

  
  

  Упаковка: 10 и 25 кг. 

  Срок годности: 12 месяцев.
  Производитель: Россия.

  Свернуть