Гели импортного производства
Кондитерские холодные гели импортного производства, высокое качество. Упаковки ведра по: 3,5,6,7 кг.
Виды гелей для покрытия: нейтральный, зеркальный, шоколадный, карамель, ваниль, фруктовые (клубника, киви, малина, апельсин), золото и серебро.
Предоставляются образцы и технологические консультации.
Купить гели оптом по выгодной цене.
Осуществляем доставку в Новосибирске и регионах (Барнаул, Кемерово, Иркутск, Улан-Удэ, Чита, Якутия,
Республика Тыва, Республика Хакасия, Красноярский край).
-
Нейтральный (декоргель)
Под заказ.
Готовый холодный гель, предназначенный для окончательного о...
Подробнее
-
Нейтральный (декоргель)
Под заказ.
Готовый холодный гель, предназначенный для окончательного оформления и украшения десертов, пирожных и тортов.
Широкий круг применения:
• зеркальный эффект;
• покрытие плоских поверхностей;
• глазирование выпеченных изделий;
• мраморный эффект.
• При использовании на замороженных кондитерских изделиях придает им блестящий внешний вид.
Упаковка: ведро 7 кг. или 13 кг.
Производитель: Бельгия.
Свернуть
-
Глазурь желейная Мируар шоколад
Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифре...
Подробнее
-
Глазурь желейная Мируар шоколад
Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо".
Состав: глюкозный сироп, сахар, обезжиренное какао (10%), краситель Е150d, стабилизатор пектин, модифицированный крахмал, регуляторы кислотности лимонная кислота Е330, фосфат кальция Е341; консервант сорбат калия Е202.
Упаковка: ведро 3 кг.
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Свернуть
-
70926 Апельсин мируар (глазурь мягкая)
Под заказ. Глянцевая непрозрачная желеобразная масса ярко -оранжевого ...
Подробнее
-
70926 Апельсин мируар (глазурь мягкая)
Под заказ. Глянцевая непрозрачная желеобразная масса ярко -оранжевого цвета, вкус и аромат апельсина. Рецепт: Разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг.
Упаковка: ведро 2.5 кг.
Срок годности: 18 мес.
Производитель: Италия.
Свернуть
-
70928 Клубника мируар (глазурь мягкая)
Под заказ. Глянцевая непрозрачная желеобразная масса розового цвета, в...
Подробнее
-
70928 Клубника мируар (глазурь мягкая)
Под заказ. Глянцевая непрозрачная желеобразная масса розового цвета, вкус и аромат свойственны клубнике Рецепт: Разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг.
Упаковка: ведро 2.5 кг.
Срок годности: 18 мес.
Производитель: Италия.
Свернуть
-
70929 Фисташка мируар (глазурь мягкая)
Под заказ.
Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа &...
Подробнее
-
70929 Фисташка мируар (глазурь мягкая)
Под заказ.
Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо".
Глянцевая, непрозрачная, цвет, вкус и аромат фисташковых орехов.
Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, красители: Е102, Е110, Е133, Е171; ароматизаторы, консервант сорбат калия Е202. Содержит красители, которые могут отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока, кукурузы; кокосовых орехов, следы сульфитов.
Рекомендации по применению:
разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы
Производитель: Италия.
Свернуть
-
70927 Ваниль (глазурь мягкая)
Под заказ.
Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа &q...
Подробнее
-
70927 Ваниль (глазурь мягкая)
Под заказ.
Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо".
Глянцевая непрозрачная, белого цвета, вкус и аромат ванили.
Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, краситель Е171, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202. Содержит продукты переработки молока, кукурузы и кокосовых орехов, следы сульфитов.
Рекомендации по применению:
разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.
Страна происхождения: Италия.
Свернуть