Шоколадные покрытия

• 
  Молочный профи кавер
  Готовый крем пастообразной консистенции белого или кремового цвета с... Подробнее
• 
  Молочный профи кавер
  

  Готовый крем пастообразной консистенции белого или кремового цвета с насыщенным молочным вкусом и ароматом.

  Область применения:

  Применяется для покрытия поверхности изделий (тортов, эклеров, пирожных), приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.

  Применение:

  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 30-35ºС. В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.

  Упаковка: ведро 5 кг.

  
  

  Свернуть
• 
  Апельсин Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, оранжевого цвета с насыщенным апельси... Подробнее
• 
  Апельсин Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, оранжевого цвета с насыщенным апельсиновым вкусом и ароматом.
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  Клубника Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, розового цвета с насыщенным клубничны... Подробнее
• 
  Клубника Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, розового цвета с насыщенным клубничным вкусом и ароматом. Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки. 

  
  

  Применение: перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС. В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре. 

  Упаковка: пластиковые ведра 5 кг.

  Свернуть
• 
  Лимон Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, желтого цвета с насыщенным лимонным в... Подробнее
• 
  Лимон Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, желтого цвета с насыщенным лимонным вкусом и ароматом.
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  Малина Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, розового цвета с насыщенным малиновым... Подробнее
• 
  Малина Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, розового цвета с насыщенным малиновым вкусом и ароматом.
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  Шоколад Профи-Кавер
  Готовый крем пастообразной консистенции темно-коричневого цвета с насы... Подробнее
• 
  Шоколад Профи-Кавер
  Готовый крем пастообразной консистенции темно-коричневого цвета с насыщенным вкусом и ароматом какао-продуктов.
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  Яблоко Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, зеленого цвета с насыщенным яблочным ... Подробнее
• 
  Яблоко Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, зеленого цвета с насыщенным яблочным вкусом и ароматом.
  Область применения:
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Состав:
  Сахар; жиры и масла растительные, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый Е322); краситель Е141, ароматизатор «Яблоко».
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  ШОКОЛАД ФУНДУК ЛЮКС
  Профи-кавер шоколад фундук люкс.  Полностью готовый продукт. ... Подробнее
• 
  ШОКОЛАД ФУНДУК ЛЮКС
  

  Профи-кавер шоколад фундук люкс. 

  Полностью готовый продукт.

  Преимущества:

  - удобен в использовании;

  - устойчивый благородный глянец;

  - не крошится, не  трескается при нарезке изделия;

  - отлично сочетается с разными кремами;

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  Упаковка: ведро 5 кг.

  Свернуть