Шоколадные покрытия

• 
  Молочный профи кавер
  Готовый крем пастообразной консистенции белого или кремового цвета с... Подробнее
• 
  Молочный профи кавер
  

  Готовый крем пастообразной консистенции белого или кремового цвета с насыщенным молочным вкусом и ароматом.

  Область применения:

  Применяется для покрытия поверхности изделий (тортов, эклеров, пирожных), приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.

  Применение:

  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 30-35ºС. В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.

  Упаковка: ведро 5 кг.

  
  

  Свернуть
• 
  Апельсин Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, оранжевого цвета с насыщенным апельси... Подробнее
• 
  Апельсин Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, оранжевого цвета с насыщенным апельсиновым вкусом и ароматом.
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  Клубника Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, розового цвета с насыщенным клубничны... Подробнее
• 
  Клубника Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, розового цвета с насыщенным клубничным вкусом и ароматом. Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки. 

  
  

  Применение: перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС. В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре. 

  Упаковка: пластиковые ведра 5 кг.

  Свернуть
• 
  Лимон Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, желтого цвета с насыщенным лимонным в... Подробнее
• 
  Лимон Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, желтого цвета с насыщенным лимонным вкусом и ароматом.
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  Малина Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, розового цвета с насыщенным малиновым... Подробнее
• 
  Малина Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, розового цвета с насыщенным малиновым вкусом и ароматом.
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  Шоколад Профи-Кавер
  Готовый крем пастообразной консистенции темно-коричневого цвета с насы... Подробнее
• 
  Шоколад Профи-Кавер
  Готовый крем пастообразной консистенции темно-коричневого цвета с насыщенным вкусом и ароматом какао-продуктов.
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  Яблоко Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, зеленого цвета с насыщенным яблочным ... Подробнее
• 
  Яблоко Профи-Кавер
  Кондитерский пастообразный крем, зеленого цвета с насыщенным яблочным вкусом и ароматом.
  Область применения:
  Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
  
  Применение:
  Перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС.
  В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре.
  
  Состав:
  Сахар; жиры и масла растительные, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый Е322); краситель Е141, ароматизатор «Яблоко».
  
  Упаковка: пластиковые ведра - 5 кг. Свернуть
• 
  ШОКОЛАД ФУНДУК ЛЮКС
  Профи-кавер шоколад фундук люкс.  Полностью готовый продукт. ... Подробнее
• 
  ШОКОЛАД ФУНДУК ЛЮКС
  

  Профи-кавер шоколад фундук люкс. 

  Полностью готовый продукт.

  Преимущества:

  - удобен в использовании;

  - устойчивый благородный глянец;

  - не крошится, не  трескается при нарезке изделия;

  - отлично сочетается с разными кремами;

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  Упаковка: ведро 5 кг.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Молочный шоколад
  Предназначен для украшения (декорирования) открытых поверхностей при п... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Молочный шоколад
  Предназначен для украшения (декорирования) открытых поверхностей при производстве кондитерских изделий, хлебобулочных изделий и других пищевых продуктов. А также в качестве начинки для прослаивания или наполнения кондитерского изделия или полуфабриката. 

  
  

  Состав: сахар, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло)), какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, какао-масло, эмульгатор (Е 322, Е476), ароматизатор «Какао». 

  
  

  Способ подготовки и рекомендации по применению: перед применением в качестве покрытия продукт подогреть(на водяной бани при постоянном перемешивании) до температуры 35-40 ⁰С. В остальных случаях крем-покрытие применяется согласно рецептуре.  

  
  

  Условия хранения: крем-покрытие должно храниться в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре от 0 до 25 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от солнечных лучей! Расстояние от источников тепла, водопроводных труб должно быть не менее 1м. 

  
  

  Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Молочное
  Предназначен для украшения (декорирования) открытых поверхностей при п... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Молочное
  Предназначен для украшения (декорирования) открытых поверхностей при производстве кондитерских изделий, хлебобулочных изделий и других пищевых продуктов. А также в качестве начинки для прослаивания или наполнения кондитерского изделия или полуфабриката. 

  
  

  Состав: сахар, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло)), сухое обезжиренное молоко, какао масло, эмульгатор (Е 322), ароматизатор "Шоколад молочный".

  
  

  Способ подготовки и рекомендации по применению: перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40 ⁰С. В остальных случаях крем-покрытие применяется согласно рецептуре. Крем-покрытие должно храниться в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре от 0 до 25 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от солнечных лучей! Расстояние от источников тепла, водопроводных труб должно быть не менее 1м. 

  
  

  Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Черника
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Черника
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Малина
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Малина
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Клубника
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Клубника
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Лимон
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Лимон
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Банан
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Банан
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Зеленое яблоко
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Зеленое яблоко
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Карамель
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Карамель
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Кофе
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Кофе
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Манго
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Манго
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Фисташка
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Фисташка
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Груша
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Груша
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть
• 
  Крем-покрытие Персик
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изде... Подробнее
• 
  Крем-покрытие Персик
  Идеально подходят для покрытия тортов, пирожных, печенья и других изделий. Могут использоваться при приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки и начинки. Мягкие и нежные, обладают насыщенным вкусом и ароматом.
  

  
  

  - обладают насыщенным вкусом и ароматом натуральных ягод и фруктов; 

  - имеют нежные цвета; 

  - удобны в использовании, готовы к применению; 

  - не крошатся и не трескаются при нарезке готового изделия;  

  - прекрасно сочетаются с различными видами кремов;  

  - устойчивы к замораживанию и дефростации.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг

  Срок годности: 12 месяцев.

  Свернуть