С кусочками

• 
  Конфитюр Деликатесный
  Вкусы:  • ананас,  • абрикос с цельной ягодой,  •... Подробнее
• 
  Конфитюр Деликатесный
  

  Вкусы: 

  • ананас, 

  • абрикос с цельной ягодой, 

  • абрикос измельченный, 

  • апельсин, 

  • брусника, 

  • вишня, 

  • вишня экстра 70%, 

  • груша, 

  • ежевика, 

  • киви, 

  • клюква, 

  • клубника, 

  • клубника экстра 70%, 

  • лесная ягода, 

  • лимон с цедрой, 

  • малина, 

  • облепиха, 

  • персик, 

  • черная смородина. 

  
  

  Содержание фруктов и ягод не менее 40%. 

  Термостабильность 200-240°С. 

  Основа крахмально-пектиновая. 

  
  

  Упаковка: ведро 12,5 кг. 

  Срок годности: 9 месяцев. 

  Проивзодитель: Россия.

  Свернуть
• 
  Джем фруктовый (Кубань Фруктовая)
  Вкусы:  • абрикос,  • клубника,  • черная смородина. ... Подробнее
• 
  Джем фруктовый (Кубань Фруктовая)
  

  Вкусы: 

  • абрикос, 

  • клубника, 

  • черная смородина.

  
  

  Содержание фруктов и ягод не менее 40%. 

  Термостабильность 180-200°С. 

  Основа пектиновая. 

  Упаковка: ведро 12,5 кг. 

  Срок годности: 8 месяцев. 

  Производитель: Россия

  
  

  Свернуть
• 
  Начинки с кусочками ягод и фруктов 4.2.6.2 (Ратибор)
  Вкусы:  • клубника,  • лимон,  • яблоко-корица,  ... Подробнее
• 
  Начинки с кусочками ягод и фруктов 4.2.6.2 (Ратибор)
  

  Вкусы: 

  • клубника, 

  • лимон, 

  • яблоко-корица, 

  • груша. 

  
  

  Плотные начинки можно вносить в тесто до выпечки, отсаживать на поверхность теста и использовать в изделиях, подвергаемых замораживанию. Данные начинки используют при производстве кексов, пирогов, пирожков, слоек, тарталеток и других кондитерских и хлебобулочных изделий. 

  
  

  Содержание фруктов: 40%.

  Термостабильность 200-230°С 

  Основа: пектиновая. 

  Упаковка: 20 кг. 

  Срок годности: 9 месяцев. 

  Производитель: Россия.

  Свернуть
• 
  Начинки с кусочками ягод и фруктов 4.2.3.3 (Ратибор)
  Вкусы:  • вишня,  • абрикос,  • клубника,  • малин... Подробнее
• 
  Начинки с кусочками ягод и фруктов 4.2.3.3 (Ратибор)
  

  Вкусы: 

  • вишня, 

  • абрикос, 

  • клубника, 

  • малина, 

  • яблоко,  

  • черная смородина. 

  
  

  Мягкие начинки можно отсаживать на поверхность теста и использовать в изделиях, подвергаемых замораживанию. Данные начинки используют при производстве кексов, пирогов, пирожков, слоек, тарталеток и других кондитерских и хлебобулочных изделий. 

  
  

  Содержание фруктов: 60%. 

  Термостабильность: 180-210°С. 

  Основа: крахмальная. 

  Упаковка: 20 кг. 

  Срок годности: 9 месяцев. 

  Производитель: Россия.

  Свернуть
• 
  Яблоко печеное кусочки
  Начинка получена из свежих яблок с устранённой несъедобной частью (сер... Подробнее
• 
  Яблоко печеное кусочки
  Начинка получена из свежих яблок с устранённой несъедобной частью (сердцевина, кожура и т. д.) с добавлением сахара, лимонной кислоты, крахмала и ароматизирующих компонентов. Начинка термостабильная, после выпечки кусочки яблок не теряют формы. Также подходит для замораживаемых изделий (блины, слойки, оладьи), хлебобулочных и кондитерских изделий. 

  
  

  Содержание яблока: 85%.

  Упаковка: ведро 11 кг. 

  Срок годности: 6 месяцев. 

  Производитель: Польша.

  Свернуть
• 
  Яблоко кубиками (75041)
  Фруктовая яблочная начинка, состоящая из яблок кубиками 12х12 мм и сир... Подробнее
• 
  Яблоко кубиками (75041)
  Фруктовая яблочная начинка, состоящая из яблок кубиками 12х12 мм и сиропной части. Можно использовать как готовую начинку для штруделей, пирожков, тортов, слоеных изделий, пирожных и других видов кондитерских изделий. При желании можно добавлять по вкусу изюм, корицу и др. После вскрытия продукт необходимо переместить из банки в подходящий для хранения продуктов питания контейнер (выделить жирным) 

  
  

  Упаковка: банка 4,6 кг. Вес яблок без сиропа 4150 г. 

  Срок годности: 30 мес. 

  Производитель: Италия.

  Свернуть
• 
  Фруттидор
  Вкусы:  • черешня красная,  • амарена. Фруктова... Подробнее
• 
  Фруттидор
  Вкусы: 

  • черешня красная, 

  • амарена.

  
  

  Фруктовая начинка с большим содержанием ягод для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого. Можно использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов. 

  
  

  Содержание фруктов: 70-85% .

  Упаковка: 3,3 кг. 

  Срок годности: 13 мес. 

  Производитель: Италия.

  Свернуть
• 
  Джем Яблоко 80%
  Начинка с высоким 80% содержанием натурального яблока с устранённой не... Подробнее
• 
  Джем Яблоко 80%
  Начинка с высоким 80% содержанием натурального яблока с устранённой несъедобной частью (сердцевина, кожура и т. д.) с добавлением сахара, натурального загустителя пектин, лимонной кислоты, и ароматизирующих компонентов. 

  
  

  Применяется в кондитерской промышленности в качестве термостабильной начинки (как открытой, так и закрытой) для мучных кондитерских изделий (из песочного, слоеного, бисквитного, сдобного теста), блинчиков, круассанов, пряников, кексов, тортов и т.д. 

  
  

  Состав: яблоко, сахар, натуральный загуститель пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Яблоко», пищевой консервант: Е202, Е211.

  Упаковка: ведро 12,5 кг. 

  Срок годности: 8 месяцев. 

  Производитель: Россия.

  Свернуть