Джем Яблоко 80%
Начинка с высоким 80% содержанием натурального яблока с устранённой несъедобной частью (сердцевина, кожура и т. д.) с добавлением сахара, натурального загустителя пектин, лимонной кислоты, и ароматизирующих компонентов.
Применяется в кондитерской промышленности в качестве термостабильной начинки (как открытой, так и закрытой) для мучных кондитерских изделий (из песочного, слоеного, бисквитного, сдобного теста), блинчиков, круассанов, пряников, кексов, тортов и т.д.
Состав: яблоко, сахар, натуральный загуститель пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Яблоко», пищевой консервант: Е202, Е211.
Упаковка: ведро 12,5 кг.
Срок годности: 8 месяцев.
Производитель: Россия.
Свернуть