Каталог

Кондитерское сырье

Свадебный сезон 2021
- Фигурки для свадебных и заказных тортов
- Сахарные букеты и цветы
- Мастика, марципан, карамель
- Сахарное кружево
- Вафельные цветы
- Посыпки
- Красители
- Шоколад
- Спрей велюр шоколадный
- Украшения из шоколадной глазури
- Подставки, подносы, салфетки
Смеси для выпечки
- Смеси для масляных бисквитов
- Смеси для воздушных бисквитов
- Ингредиенты для песочного теста, смеси для печенья
- Разрыхлители, пекарские порошки
- Смеси для блинов
- Смеси для грильяжа и карамели
- Смеси для заварного теста
- Смеси для маффинов
Загустители
Кондитерские гели и покрытия
- Гели холодного применения
  - Гели импортного производства
  - Россия (холодные кондитерские гели)
- Гели горячего применения
- Шоколадные покрытия
- Шоколадный декор-аэрозоль
Глюкозный сироп
Начинки, конфитюры, повидло
- Конфитюры и джемы
  - Гомогенные
  - С кусочками
- Сухие начинки
- Шоколадные
- Готовые к использованию начинки
- Для Чизкейка
- Повидло
Готовые кремы и смеси для кремов
Растительные сливки
- Беллария
- Соблазн
- Завиток
- КремАРТ
Стабилизаторы для сливок
- Молочная группа
- Фруктовая группа
- Шоколадно-карамельная
Натуральный шоколад, какао-масло
Сахарная помадка (глазурь)
Шоколадные глазури
Красители пищевые
- Кандурин
- Красители гелевые
- Красители жидкие
- Пищевые лаки
Посыпка кондитерская
- Сахарная
- Ореховая
- Вафельная
- Воздушный рис
- Шоколадная
Мастика и марципан
Сахарное кружево
Цукаты, желейные шарики, фруктовая консервация
- Цукаты, желейные шарики
- Фруктовая консервация
Кондитерские украшения
- Фигурный мармелад
- Сахарные фигурки
- Сахарные букеты и цветы
- Вафельные картинки
- Вафельные цветы
- Бордюрные ленты
- Сахарный декор
Шоколадные украшения
- Шоколадный декор
- Переводные листы "Декоршок"
- Переводные формы "Блистершок"
Выпеченные полуфабрикаты
Бумажные формы для выпечки
- Капсулы бумажные
- Маффин
- Пироги, паи, кексы
Силиконовые формы
- Стандартные
- Большие формы
- Профессиональные формы "60х40"
- 3-D объемные
- Для мармелада
- Для поп-кейков
- Микроформы (Италия)
- Молды шугафлекс
- Мультиформы
- Павофлекс (Италия)
- Тортафлекс (Италия)
- Унифлекс (Италия)
- Формы с микроперфорацией
Кондитерский инвентарь
- Инвентарь для мастики, марципана
- Насадки, скребки
- Кондитерские мешки
- Айсинг
- Сахарное кружево
- Подставки
- Салфетки
- Подносы и подложки
- Металлический инвентарь
- Формы - резаки
- Силиконовые аксессуары и полезные приспособления
- Форма для выпечки металлические
- Муляжи для тортов.
Посуда и упаковка
Ароматизаторы
Пудра сахарная нетающая
Консерванты, улучшители для продления свежести полуфабрикатов
Новый год 2021
- Мармеладные фигурки
- Сахарные фигурки
- Вафельные картинки
- Кондитерские посыпки
- Ленты кодитерские бордюрные
- Кондитерский инструментарий
- Формы силиконовые
- Переводные листы для шоколада
- Кондитерское сырье
- Сахарный декор
Пасха 2021 (все для куличей)
- Бумажная форма для кулича
- Ингредиенты для кулича
- Посыпки
- Украшения пасхальные
- Упаковка для кулича
Праздники
- День Св. Валентина!
- 23 февраля
- 8 Марта!

Хлебопекарное сырье

Мелкий опт

Смеси для грильяжа и карамели

Премикс изомальтный для карамели (80405)
В наличии. Смесь для приготовления карамельной массы. Мелки... Подробнее
Премикс изомальтный для карамели (80405)

В наличии.

Смесь для приготовления карамельной массы.

Мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса.

Состав: подсластитель изомальт.

Рекомендации по применению:

Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельных изделий и декора .

Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Упаковка: пакет 1 кг.

Страна-производитель: Италия.

Срок годности: 18 мес.
Свернуть