СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Соблазн


<div><span style="font-family: Arial;"><b>
      <br />
     </b></span></div>

<div><img src="/images/заставки_главная/сливки соблазн.jpg" border="0" align="left" width="300" height="300" hspace="10" vspace="10"  /><font size="2" face="Arial"><b>Растительные сливки для взбивания "Соблазн"</b> - универсальный кондитерский крем для взбивания. 
    <br />
   <b><font color="#9d0a0f">Стабильность! Качество! Совершенство вкуса!</font></b>
    <br />
  
    <br />
   </font></div>

<div><b><font size="2" face="Arial">Растительные сливки для взбивания не содержат холестерина и поэтому их могут употреблять люди, следящие за своим здоровьем.</font></b></div>

<div><font size="2" face="Arial">Используются для украшений кондитерских изделий, прослойки тортов и начинки пирожных. Прекрасно взаимодействуют со всеми кондитерскими добавками, </font><span style="font-family: Arial; font-size: small;">фондами, красителями, пастами, начинками и ароматизаторами</span><span style="font-family: Arial; font-size: small;">.
    <br />
  
    <br />
  
    <br />
   <b>В кондитерском производстве: </b>кремов, десертов, суфле, мороженого, кофе.
    <br />
   <b>В кулинарии: </b>для приготовления горячих соусов.</span></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;">
    <br />
   </span></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;">
    <br />
   </span></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;">
    <br />
   </span></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;">
    <br />
   </span></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;">
    <br />
   </span></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;">
    <br />
   </span></div>

<div>
  <br />
</div>

<div><img src="/images/заставки_главная/baginbox.gif" border="0" align="left" width="150" height="129"  /></div>

<div><font size="2" face="Arial"><b>
      <br />
     </b></font></div>

<div><font size="2" face="Arial"><b>
      <br />
     </b></font></div>

<div><font size="2" face="Arial"><b>
      <br />
     </b></font></div>

<div><font size="2" face="Arial"><b>Цвет:</b> радикально белый.
    <br />
   <b>Вкус:</b> тонкий сливочно-ванильный.</font></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><b>Упаковка: </b>2 bag-in-box по 10 кг. </span></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;">
    <br />
   </span></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;">
    <br />
   </span></div>

<div><span style="font-family: Arial; font-size: small;">
    <br />
   </span></div>

<div><b style="font-family: Arial; font-size: small;">Растительные сливки "Соблазн" это:</b></div>

<div><font face="Arial" size="2">
    <br />
   </font></div>

<div><font face="Arial" size="2">
    <div>
      <ul>
        <li>Стабильное увеличение объема при взбивании;</li>
      
        <li>Четкая зависимость объема получаемого продукта от его температуры;</li>
      
        <li>Стабильность свойств взбитого продукта при его дальнейшем использовании;</li>
      
        <li>Стабильность свойств и характеристик взбитого продукта при заморозке и дефростации;</li>
      
        <li>Длительный срок хранения продукта;</li>
      
        <li>Устойчивость пены;</li>
      
        <li>Однородная структура пены;</li>
      
        <li>Удобная для промышленного производства и экономичная упаковка bag-in-box.</li>
       </ul>
     </div>
  
    <div>
      <br />
     </div>
   </font></div>

<div><b><font size="2" face="Arial">Ассортимент представлен пятью основными видами растительных сливок (крем растительно-жировой) для взбивания: 
      <br />
    </font></b></div>

<div><font size="2" face="Arial"><b>
      <ul> </ul>
     </b></font></div>

<div><font size="2" face="Arial">
    <br />
   <b>В данные сливки можно </b></font><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><b>можно добавлять до 20-30% воды или молока:</b></span></div>

<div><font size="2" face="Arial"><b><font color="#9d0a0f">27% - Соблазн.</font></b></font></div>

<div> - обладают радикально белым цветом; </div>

<div>- увеличивает объем при взбивании до 420%; </div>

<div> - готовый крем устойчив к заморозке, отлично сохраняют форму на готовом изделии. </div>

<div><b style="font-family: Arial; font-size: small;"><font color="#9d0a0f">
      <br />
     </font></b></div>

<div><b><font size="2" face="Arial" color="#9d0a0f">26% - Соблазн Diamond.
      <br />
     </font></b><font size="2" face="Arial"><b>Преимущества:</b></font></div>

<div>
  <ul>
    <li><font face="Arial" size="2">Наименьшее время взбивания без потери объема и качества.</font></li>
  
    <li><font face="Arial" size="2">Снижают производственные временные затраты.</font></li>
  
    <li><font face="Arial" size="2">Универсальное хранение при температуре от 0ºС до +18ºС.</font></li>
   </ul>
</div>

<div><font size="2" face="Arial">
    <br />
   </font></div>

<div><font face="Arial" size="2">
    <div><b><font color="#9d0a0f">Новинка 2018 года.</font></b></div>
  
    <div><b><font color="#9d0a0f">27% - Соблазн "Sugar free"</font></b> (жидкий маргарин для взбивания)</div>
  
    <div>
      <ul>
        <li>Главной отличительной особенностью является отсутствие сахаров в составе;</li>
      
        <li>Вкус при этом приятный молочно-сливочный, не сладкий;</li>
      
        <li>Рекомендуется внесение сахарного сиропа (соотношение сахара и воды 70:30) для прослойки до 70% к массе крема, для декора до 50% к массе крема;</li>
      
        <li>Уникальная возможность самостоятельно регулировать сладость взбитого продукта, учитывая вкусовые предпочтения конечного потребителя;</li>
      
        <li>При взбивании увеличивается в 4,2-4,5 раза, т.е. набиваемость не меньше, чем у остальных сливок линейки «Соблазн»;</li>
      
        <li>Отлично смешивается с фондами, фруктово-ягодными наполнителями, сгущенкой;</li>
      
        <li>При взаимодействии с кислыми ягодными наполнителями не творожится;</li>
      
        <li>Жирность привычная – 27%;</li>
      
        <li>Срок годности: 6 месяцев (при температуре хранение от 0ºС до 10ºС).</li>
       </ul>
     </div>
   </font></div>

<div>
  <br />
</div>

<div><font face="Arial" size="2"><b>Технологические особенности: </b></font></div>

<div><font face="Arial" size="2">
    <br />
   </font></div>

<div><font face="Arial" size="2">1. Перед применением продукт охлаждается в течение 24 часов (рекомендуемая температура для достижения наилучшего результата от +2°С до +4°С). </font></div>

<div><font face="Arial" size="2">2. Полуфабрикат наливается в предварительно вымытую прохладную емкость, и взбивается 1 мин. на маленькой скорости, далее на быстрой до образования желаемой консистенции (избегать перевзбивания). </font></div>

<div><font face="Arial" size="2">3. Взбитый продукт хранить в закрытом виде в холодильной камере. </font></div>

<div><font face="Arial" size="2">
    <br />
   </font></div>

<div><font face="Arial" size="2">Крем из сливок усточив к заморозке и отлично сохраняют форму на готовом изделии. </font></div>

<div><font face="Arial" size="2">После взбивания имеют пышную, эластичную, плотную консистенцию.  </font></div>

<div> <font size="2" face="Arial">
    <br />
   </font></div>

<div><b style="font-family: Arial; font-size: small;">Основные характеристики сливок для взбивания:</b></div>

<div>
  <ul type="disc">
    <li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><font face="Arial" size="2">Сливки идеальны для украшения и наполнения тортов, приготовления десертов. <o:p></o:p></font></li>
  
    <li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><font face="Arial" size="2">Сливки обеспечивают четкий рисунок при декорировании. <o:p></o:p></font></li>
  
    <li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><font face="Arial" size="2">Сливки легко взбиваются бытовыми и профессиональными миксерами. <o:p></o:p></font></li>
  
    <li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><font face="Arial" size="2">При взбивании увеличиваются в объеме в 4,2 - 4,5 раза. <o:p></o:p></font></li>
  
    <li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><font face="Arial" size="2">Взбитые сливки стабильны во взбитом состоянии, не оседают и не расслаиваются при хранении и транспортировке готовых изделий. <o:p></o:p></font></li>
  
    <li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><font face="Arial" size="2">Во взбитом состоянии крем-сливки можно подвергать глубокой заморозке, после размораживания вкус, цвет и форма сохраняются. <o:p></o:p></font></li>
  
    <li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><font face="Arial" size="2">Хорошо сочетаются с любыми фруктовыми добавками, включая цитрусовые. <o:p></o:p></font></li>
  
    <li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><font face="Arial" size="2">Срок хранения крема растительно-жирового 6 месяцев при температуре от 0°С до +18°С.<o:p></o:p></font></li>
  
    <li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><font face="Arial" size="2">Сохраняют основные свойства взбитых растительных сливок с массовой долей жира 25%, при добавлении до 20-30% жидкости (вода, молоко, сок, сироп).</font></li>
   </ul>
</div>

<div><a href="http://nsk-konditer.ru/catalog/stabilizatory-dlya-slivok_136/" target="_blank" ><font size="2" face="Arial">Идеальны при использовании фондов/стабилизаторов.</font></a></div>

<div> <font size="2" face="Arial">
    <br />
   </font></div>

<div><b><font size="2" face="Arial">Также у нас представлены растительные сливки: </font><noindex><a href="http://nsk-konditer.ru/catalog/bellariya_329/" target="_blank" rel="nofollow" >Беллария</a></noindex><font size="2" face="Arial"> и </font><noindex><a href="http://nsk-konditer.ru/catalog/zavitok_348/" target="_blank" rel="nofollow" >Завиток.</a></noindex></b></div>

<div><font size="2" face="Arial">
    <br />
   </font></div>

<div><b><font face="Arial" size="2">Купить растительные сливки "СОБЛАЗН" (оптом) по привлекательной цене можно в Новосибирской Сырьевой Компании.</font></b></div>

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть