Сухие

• 
  Ореховая "Специальная"
  Начинка из ореха фундук для использования в кондитерских изделия. Пр... Подробнее
• 
  Ореховая "Специальная"
  

  Начинка из ореха фундук для использования в кондитерских изделия. Простое и быстрое приготовление, высокая набухаемость, надежное поизводство. При выпечке не вспучивается, термостабильная и морозостойкая.

  Упаковка: мешок весом нетто 10 кг.

  Минимальная фасовка: 1 кг

  Производитель: Австрия

  Свернуть
• 
  Маковая "Традиционная"
  Маковая начинка с высоким содержанием мака, приготовленная из отборн... Подробнее
• 
  Маковая "Традиционная"
  

  Маковая начинка с высоким содержанием мака, приготовленная из отборного голубого обезгорченного мака. Простое и быстрое приготовление (развести теплой водой и размешать), высокая набухаемость, надежное производство: при выпечке не вспучивается, термостабильная и морозоустойчивая.

  Упаковка: мешок весом нетто 25 кг. 

  Минимальная фасовка: 1 кг

  Производитель: Австрия

  
  

  Свернуть
• 
  Маковая "Тирольская"
  Сухая маковая начинка, применяется при производстве рулетов, мелко... Подробнее
• 
  Маковая "Тирольская"
  

  Сухая маковая начинка, применяется при производстве рулетов, мелкоштучных изделий, бисквитных пирогов и других кондитерских и хлебобулочных изделий. 

  Преимущества:    
  

  • отличная водопоглотительная способность; 
  • устойчивость к низким температурам; 
  • устойчивость к высоким температурам в печи, в том числе и в открытом виде;
  • отсутствует отсечение начинки от изделия;
  • отсутствие полостей, отсутствие миграции влаги из начинки в тесто; 
  • подходит для автоматизированных линий; 
  • простое и быстрое приготовление; 
  • высокая набухаемость; 
  • надежное, стабильное качество продукта. 

  Дозировка: на 1 кг маковой начинки – 0,5 кг воды.

  Фасовка: бумажные мешки по 10 кг.

  Срок годности: 9 месяцев.

  Свернуть
• 
  Кокосовая "Флориани"
  Кокосовая начинка с нежным, кремовым вкусом. Простое и быстрое приго... Подробнее
• 
  Кокосовая "Флориани"
  

  Кокосовая начинка с нежным, кремовым вкусом. Простое и быстрое приготовление (развести теплой водой и размешать), высокая набухаемость, надежное производство: при выпечке не вспучивается, термостабильная и морозоустойчивая.

  Упаковка: мешок весом нетто 25 кг. 

  Производитель: Австрия

  Свернуть