Сухие начинки

• 
  Ореховая "Специальная"
  Начинка из ореха фундук для использования в кондитерских изделия. П... Подробнее
• 
  Ореховая "Специальная"
  

  Начинка из ореха фундук для использования в кондитерских изделия. Простое и быстрое приготовление, высокая набухаемость, надежное производство. При выпечке не вспучивается, термостабильная и морозостойкая.

  Дозировка: 1000 г начинки – 500-600 г воды. 

  Упаковка: мешок 10 кг. 

  Срок годности: 9 месяцев. 

  Производитель: Россия.

  Свернуть
• 
  Маковая "Традиционная"
  Маковая начинка с высоким содержанием мака, приготовленная из отбор... Подробнее
• 
  Маковая "Традиционная"
  

  Маковая начинка с высоким содержанием мака, приготовленная из отборного голубого обезгорченного мака. Простое и быстрое приготовление (развести теплой водой и размешать), высокая набухаемость, надежное производство: при выпечке не вспучивается, термостабильная и морозоустойчивая.

  Дозировка: 1000 г начинки – 450 г воды. 

  Упаковка: мешок 25 кг.  

  Срок годности: 9 месяцев.

  Производитель: Австрия.

  Свернуть
• 
  Маковая "Тирольская"
  Сухая смесь для изготовления начинок при производстве рулетов, мелкош... Подробнее
• 
  Маковая "Тирольская"
  Сухая смесь для изготовления начинок при производстве рулетов, мелкоштучных изделий, бисквитных пирогов и других кондитерских и хлебобулочных изделий. 

  
  

  Дозировка: 1000 г начинки – 500 г воды. 

  Упаковка: бумажные мешки по 10 кг. 

  Срок годности: 9 месяцев. 

  Производитель: Россия.

  Свернуть
• 
  Сырная начинка "Чиззи"
  Сухая термостабильная сырная начинка используется как в самостоятел... Подробнее
• 
  Сырная начинка "Чиззи"
  

  Сухая термостабильная сырная начинка используется как в самостоятельном виде, так и для смешивания с любыми гастрономическими начинками. А также как частичная замена дорогого ингредиента - сыра.

  Преимущества:

  - Быстрое и простое приготовление; 

  - При нанесении на тесто обеспечивает натуральный насыщенный сырный вкус и аромат; 

  - Позволяет снизить себестоимость готовых изделий с сыром (возможность смешивания 1:1 (50/50, 40/60,30/70); 

  - Возможность смешивания с ветчиной, шпинатом, помидорами для получения изысканного гастрономического вкуса; 

  - Подходит как основа для пиццы, любого основания для выпеченных изделий открытого типа. 

  - Подходит для приготовления кишей, хачапури, слоек с сыром и др. изделий

  - Пластичность и термостабильность. 

  
  

  Дозировка: согласно рецептуре

  Упаковка: 8 кг.  

  Срок годности: 12 месяцев.

  
  

  Свернуть
• 
  Кокосовая "Флориани"
  Кокосовая начинка с нежным, кремовым вкусом. Простое и быстрое приг... Подробнее
• 
  Кокосовая "Флориани"
  

  Кокосовая начинка с нежным, кремовым вкусом. Простое и быстрое приготовление (развести теплой водой и размешать), высокая набухаемость, надежное производство: при выпечке не вспучивается, термостабильная и морозоустойчивая.

  Дозировка: 1000 г начинки – 500 г воды. 

  Упаковка: мешок 25 кг. 

  Срок годности: 9 месяцев. 

  Производитель: Австрия.

  Свернуть