Термостабильные

• 
  Профи Фил Молочный
  Готовый крем пастообразной консистенции белого или кремового цвета с н... Подробнее
• 
  Профи Фил Молочный
  Готовый крем пастообразной консистенции белого или кремового цвета с насыщенным молочным вкусом и ароматом. Может использоваться в качестве начинки и прослойки. Крем можно применять как до, так и после выпечки. при производстве слоеных изделий, печенья,пирогов. 

  
  

  Преимущества: 

  - великолепный вкус белого шоколада 

  - широкий спектр применения 

  - легкость использования. Начинка уже готова к применению. 

  - отличное сочетание цены и качества 

  
  

  Срок годности: 12 месяцев.

  Производитель: Россия.

  Упаковка: ведро 5 кг.

  Свернуть
• 
  Профи Фил Какао
  Готовый крем пастообразной консистенции темно-коричневого цвет... Подробнее
• 
  Профи Фил Какао
  

  Готовый крем пастообразной консистенции темно-коричневого цвета с насыщенным вкусом и ароматом какао-продуктов. 

  Данный крем обладает повышенной термостабильностью. 

  Имеет жировую основу. Готов к применению. 

  
  

  Используется в качестве начинки и для наполнения изделий и полуфабрикатов, а также для прослаивания кондитерских и хлебобулочных изделий и их отделки. 

  За счет высокой термостабильности крем можно добавлять в изделия как после выпечки, так и перед выпечкой.

  
  

  Упаковка: ведро 5 кг. 

  Срок годности: 12 месяцев. 

  Производитель: Россия.

  Свернуть
• 
  Джандуя Круассан (75002)
  Термостойкий шоколадно-ореховый крем-наполнитель для закрытой в... Подробнее
• 
  Джандуя Круассан (75002)
  

  Термостойкий шоколадно-ореховый крем-наполнитель для закрытой выпечки.

  Однородная масса коричневого цвета, кремообразной консистенции, со вкусом лесного ореха и молочного шоколада 

  
  

  Состав: сахар, негидрогенизированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное), лесной орех (4%), обезжиренное какао, обезжиренное сухое молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, кукурузный крахмал, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. 

  
  

  Рекомендации по применению:
  Термостабильная.

  использовать как начинку для круассанов и др.видов слоеных изделий до и после выпечки, а также как добавку в различные кондитерские массы.

  
  

  Упаковка: ведро 12 кг.

  Производитель: Италия.

  Срок годности: 12 мес.

  Свернуть