• черешня красная,
• амарена.
Фруктовая начинка с большим содержанием ягод для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого. Можно использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.
Содержание фруктов: 70-85% .
Упаковка: 3,3 кг.
Срок годности: 13 мес.
Производитель: Италия.
