Густая масса измельченного ореха, уваренного с сахаром. Размер частиц от 1 до 7 мм. Допускается засахаривание на поверхности ведра. Применяются в качестве нетермостабильной начинки для наполнения изделий, прослойки и отделки хлебобулочных, кондитерских, а также других видов изделий, применяется для изготовления творожных масс. Подходит для всех видов теста.
Упаковка: 7 кг.
Срок годности: 6 месяцев.
Производитель: Россия.
