СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Клубника Профи-Кавер

Кондитерский пастообразный крем, розового цвета с насыщенным клубничным вкусом и ароматом. Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки. 

Применение: перед применением в качестве покрытия продукт подогреть до температуры 35-40ºС. В остальных случаях крем применяется согласно рецептуре. 
Упаковка: пластиковые ведра 5 кг.

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть