СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Кокосовая стружка (medium)


Кокосовая стружка 65% медиум несладкая, среднего размера, гранулированная, с высоким содержанием жира (65%). В кокосовой стружке также содержаться белки (13%), углеводы (14%), минеральные вещества (7%).

Область применения: обсыпают торты, печенья, кексы, а также ее используют в виде наполнителя творожных сырков, конфет и других кондитерских изделий.
Кокосовая стружка придает неповторимый оттенок вкуса не только кондитерским изделиям, но и мясным блюдам, превосходно сочетается с орехами, сухофруктами.

Упаковка: мешок 25 кг.

Производитель: Индонезия 


Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть