Кондитер микс

Бисквитная смесь, используемая при приготовлении кондитерских изделий, открытых пирогов, маффинов. Все компоненты дозируются и смешиваются одновременно. Всегда отличное, стабильное качество полуфабриката, превосходная пористость, цвет мякиша. В составе смеси содержится яичный порошок, что дает возможность замеса теста без яиц.