СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

"Заварной"

Готовый крем, взбитый, на растительных маслах.
Характеристики: 
по цвету: светло-желтый, золотистый.
по консистенции: воздушный, плотный, упругий, эластичный, однородный.

Используется для: профитролей, эклеров, слойки, печенья, для десертов с фруктами.
Отлично в использовании сложных кремов с сметаной, йогуртом, творогом.

Упаковка: коробка 10 кг.

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть