Готовый крем, взбитый, на растительных маслах.
Характеристики:
по цвету: светло-желтый, золотистый.
по консистенции: воздушный, плотный, упругий, эластичный, однородный.
Используется для: профитролей, эклеров, слойки, печенья, для десертов с фруктами.
Отлично в использовании сложных кремов с сметаной, йогуртом, творогом.
Упаковка: коробка 10 кг.
