Рады представить вам, новую линейку продуктов для кондитерских производств.

Инновационный продукт не имеющий аналогов на российском рынке.
Кремовый воздушный зефир "Всегда готовь!".

Продукт полностью готов для употребления в пищу.

3 вкуса фаворита – классический (белый), клубника со сливками (светло-розовый), банановый (нежно кремовый).
Сливочные ароматы с лёгкими ванильными нотками и дополнительными вкусовыми акцентами в зависимости от продукта.

Продукт высочайшего качества.

1. Устойчив к диапазону температур от -30 до +35. В течении 12 месяцев.

2. Необычная легкая воздушная текстура.
3. Без: жира, трансжиров, глютена, консервантов, холестерина.

4. Длительные сроки как самого продукта, так и изделий из него.
5. Возможность использовать в качестве самостоятельно продукта без дополнительных технических воздействий.

6. Легкое изменение консистенции продукта.

7. Отсутствие консервантов за счет своего уникального состава.

8. Подходит как для выпекания, так и для замораживания.

9. Подходит для взбивания со сливками (70% сливок, 30 % зефира).
10. Для глазирования куличей, булочек, рулетов.
11. Для прослойки и украшения кондитерских изделий.
12. Как самостоятельный продукт.
13. Для приготовления сладостей, топпингов, безе, чизкейков, печенья, десертов.

Новинка 2018.

Воздушные растительные сливки «Соблазн Shugar free» - идеальная альтернатива натуральным сливкам.

Как по своему вкусу, так и по техническим характеристикам.
Богатый сливочный вкус и нежнейшая текстура молочных сливок.

Без посторонних привкусов, белые с небольшим кремовым оттенком.
Альтернативное название продукта – жидкий маргарин.

Способ использования:

Продукт предназначен для использования в кондитерских и кулинарных производствах.
До полной готовности доводиться путем взбивания, перед взбиванием обязательно охладить в течении 24 часов при температуре от +2°С до +4°С.
Помещение продукта в прохладную ёмкость. Взбивание в течении 1 мин. на маленькой скорости, далее на быстрой, до образования желаемой консистенции.

Взбитый продукт увеличивается в объеме на 420÷450%. Избегать перевзбивания.
Упакован в антисептическую упаковку.
Срок годности продукта при надлежащем хранении – 6 мес.