СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Сырная начинка "Чиззи"

Сухая термостабильная сырная начинка используется как в самостоятельном виде, так и для смешивания с любыми гастрономическими начинками. А также как частичная замена дорогого ингредиента - сыра. 
 
Преимущества: 
- Быстрое и простое приготовление;  
- При нанесении на тесто обеспечивает натуральный насыщенный сырный вкус и аромат;  
- Позволяет снизить себестоимость готовых изделий с сыром (возможность смешивания 1:1 (50/50, 40/60,30/70); 
- Возможность смешивания с ветчиной, шпинатом, помидорами для получения изысканного гастрономического вкуса; 
- Подходит как основа для пиццы, любого основания для выпеченных изделий открытого типа. 
- Подходит для приготовления кишей, хачапури, слоек с сыром и др. изделий - Пластичность и термостабильность. 

Дозировка: согласно рецептуре.
Упаковка: 8 кг. 
Срок годности: 12 месяцев.

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть