СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Солодовые экстракты "Солекс"

В ассортименте "Новосибирской сырьевой компании" представлено два вида солодовых экстракта: "Солекс РУС" и "Солекс". 


На "Солекс" действует выгодное предложение!

Солодовый экстракт - высококонцентрированный солодовый продукт, который придаст вашим изделиям яркий вкус, аромат, сохранит изделия мягкими и свежими более длительный срок. Имеет натуральную основу – экстракт ячменного солода, широкий спектр применения – пшеничные, ржаные, сдобные и мучные кондитерские изделия. 

Солекс - жидкий экстракт карамелизированного ячменного солода концентрацией 90%, дозировка 0,5 – 4% к массе муки. 

Солекс РУС – жидкий экстракт из смеси ячменного темного и карамельного солода с концентрацией 70 %, дозировка 1-5 % к массе муки.  

Упаковка – канистра 14 кг.




Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть