СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Как покрасить пищевую мастику?

Есть несколько вариантов: воспользоваться пищевыми красителями, использовать готовую окрашенную мастику (ее более 7 готовых цветов в наличии) или воспользоваться указанной внизу таблицей для окрашивания мастик путем смешивания цветов.
Конечно при окрашивании нужно быть максимально внимательным, буквально небольшие не соблюдения правил могут дать цвет отличный в таблице или привести к «грязной» цветовой гамме.

При окрашивании мастики лучше всего воспользоваться специальным ковриком для мастики предварительно подпылив его крахмалом или сахарной пудры во избежание прилипания.

Для того чтобы придать мастике глянцевый блеск, нужно смазать ее нейтральным гелем, предварительно стряхнув кистью с нее остатки крахмала или сахарной пудры.

Особенно интересно использовать цветную пищевую мастику при лепке фигурок, цветов и прочих декоративных элементов. Для этого в помощь пригодятся инструменты для мастики, представленные у нас в большом ассортименте.

Если у вас остались вопросы, как покрасить мастику? Можно посоветоваться с нашим технологом кондитерского направления Низамовой Алёной ( по телефону или посредством электронной почты).

Узнать больше о пищевой мастике можно из нашей статьи "Можно ли есть мастику?"

Желаем Вам творческого вдохновения!

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть