Хотите приготовить пирог, но не хотите заморачиваться с тестом? Тогда заливное тесто на майонезе – отличный вариант для вас! Просто смешайте майонез с яйцами и мукой, и ваше тесто готово. Оно получается пышным, нежным и идеально подходит для сдобных или мясных пирогов. Узнайте, как приготовить это вкусное и быстрое тесто прямо сейчас!
Пирог с капустой и куриным фаршем: идеальное сочетание вкуса и пользы
Рецепт приготовления пирога с капустой и куриным фаршем
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 500 г
- Капуста – 300 г
- Куриный фарш – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Шаги приготовления:
- Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и тертую морковь.
- Добавьте капусту, нарезанную соломкой, и куриный фарш. Тушите до полной готовности.
- Раскатайте полученное фаршированное тесто.
- Выложите начинку на полотно и заверните в рулет.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.
Полезные свойства пирога с капустой и куриным фаршем
Пирог с капустой и куриным фаршем содержит множество полезных веществ:
- Капуста богата клетчаткой, витаминами К и С, фолиевой кислотой, железом и кальцием, которые способствуют укреплению иммунитета и поддержанию костной ткани.
- Куриный фарш является источником белка, необходимого для роста и регенерации тканей организма.
- Слоеное тесто содержит витамины группы В, железо и магний, которые полезны для нервной системы и обмена веществ.
Приготовьте пирог с капустой и куриным фаршем уже сегодня и насладитесь его неповторимым вкусом и пользой для вашего организма!
Заливной пирог с варёными яйцами
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 200 г майонеза
- 200 мл кефира
- 3 яйца
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 6 варёных яиц
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 зеленый перец
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- 1. Приготовить яйца, овощи и зелень.
- 2. Нарезать лук, морковь и зелень мелкими кубиками.
- 3. В смазанную маслом форму выложить половину теста.
- 4. Распределить начинку из яиц, овощей и зелени.
- 5. Посолить и поперчить по вкусу.
- 6. Залить оставшимся тестом.
- 7. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут.
Важно: Пирог с варёными яйцами можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с зеленью и свежими овощами или сметаной.
Простой рецепт теста для заливного пирога на майонезе
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Начинка по вкусу (мясная, овощная, грибная и т.д.)
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- Добавьте майонез и яйца, тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Раскатайте половину теста на столе, используя муку для предотвращения приставания к поверхности.
- Переложите раскатанное тесто в форму для пирога, прижмите его к краям формы и сделайте бортик.
- На тесто выложите выбранную начинку.
- Раскатайте вторую половину теста и положите его сверху начинки.
- Смажьте верхнюю поверхность теста яичным желтком для придания красивого золотистого цвета.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут до золотистой корочки.
Пирог на майонезе – отличное решение для быстрого приготовления вкусного обеда или ужина.
Наслаждайтесь вкусным и сочным заливным пирогом!
Рыбный ленивый пирог
Ингредиенты:
- Рыба (на выбор: семга, треска, лосось) – 500 г
- Лук – 1 шт
- Мука – 200 г
- Майонез – 150 г
- Яйца – 3 шт
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Отварите рыбу до готовности, затем измельчите ее вилкой.
- Добавьте мелко нарезанный лук.
- В отдельной миске смешайте муку, майонез и яйца.
- Постепенно добавьте залитую массу в рыбу и лук, тщательно перемешивая.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите полученную смесь в форму для запекания.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.
Рыбный ленивый пирог готов! Подайте его горячим или остудите до комнатной температуры. Это отличное блюдо для любителей рыбных пирожков. Попробуйте сами и наслаждайтесь вкусом и простотой приготовления!
Заливной пирог с начинкой из капусты с грибами
Ингредиенты для теста:
- Мука – 300 г
- Соль – 1 ч.л.
- Майонез – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
- Белокочанная капуста – 300 г
- Грибы – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте тесто:
- В миске смешайте муку с солью.
- Добавьте майонез, яйца и растительное масло.
- Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.
- Подготовьте начинку:
- Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- Лук мелко нарежьте.
- Грибы нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде.
- Обжарьте лук до золотистости.
- Добавьте грибы и обжаривайте до готовности.
- Добавьте капусту и тушите до мягкости.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Соберите пирог:
- Разделите тесто на две части – для нижней и верхней частей пирога.
- Раскатайте нижнюю часть теста и уложите в форму для запекания.
- На нижнюю часть теста выложите начинку.
- Раскатайте верхнюю часть теста и покройте ею начинку.
- Закрепите края пирога, чтобы начинка не вытекала.
- Запекайте пирог:
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- Выпекайте пирог 35-40 минут или до золотистой корочки.
- Готовый пирог остудите перед подачей на стол.
Заливной пирог с начинкой из капусты с грибами идеально подходит для ужина или обеда. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Пирог отлично сочетается с различными соусами и салатами. Попробуйте приготовить этот вкусный и ароматный пирог и порадуйте своих близких прекрасным блюдом!
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем
Ингредиенты:
- 500 грамм рыбных консервов (туна, сардины или скумбрия)
- 3-4 картофелины
- 1 луковица
- 3 яйца
- 200 миллилитров майонеза
- 150 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды или порошка для выпечки)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Откройте рыбные консервы и слейте жидкость.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте.
- В глубокой посуде смешайте картофель, лук, рыбные консервы и яйца. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
- В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец. Постепенно добавляйте получившуюся смесь к основной массе и снова тщательно перемешайте.
- Перелейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Выпекайте пирог при температуре 180 градусов Цельсия около 45-50 минут или до золотистой корочки.
- Готовый пирог остудите перед подачей на стол.
Ваш замечательный и ароматный заливной пирог с рыбными консервами и картофелем готов к подаче. Он будет идеально сочетаться с кислыми огурцами и свежими овощами. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких этим вкусным и простым блюдом!
Простой капустный пирог
Предлагаем вам рецепт простого капустного пирога:
Ингредиенты:
- 500 грамм капусты
- 1 луковица
- 3 яйца
- 150 грамм муки
- 150 мл молока
- 50 грамм сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте капусту и лук мелкими кубиками.
- Обжарьте лук на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте капусту и тушите до мягкости.
- В отдельной миске смешайте яйца, муку, молоко, соль и перец.
- Добавьте обжаренную капусту с луком в тесто и перемешайте.
- Вылейте смесь в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 40-45 минут.
- Капустный пирог готов!
Советы:
- Вы можете добавить в начинку капустного пирога другие овощи, например, морковь или картофель.
- Подавайте пирог со сметаной или соусом на выбор.
Польза:
Капустный пирог богат клетчаткой и витаминами. Капуста содержит много витамина C, а также кальций, железо и другие полезные вещества.
Простой капустный пирог – это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то простое, но вкусное. Он подходит для любого времени суток и может быть вариантом для сытного завтрака или легкого обеда. Используйте данный рецепт, чтобы разнообразить свой рацион и насладиться блюдом с нежным капустным вкусом.
Ленивый пирог с куриным фаршем и капустой
В этой статье мы рассмотрели рецепт ленивого пирога с куриным фаршем и капустой. Этот пирог отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом.
Чтобы приготовить ленивый пирог с куриным фаршем и капустой, вам потребуются следующие ингредиенты:
- Куриный фарш – 500 г
- Капуста – 300 г
- Лук – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Майонез – 200 г
- Яйца – 2 шт
- Соль, перец – по вкусу
- Мука – 300 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление данного пирога не займет у вас много времени. Необходимо:
- Обжарить лук и морковь.
- Добавить капусту и куриный фарш, обжарить все вместе.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- В отдельной миске смешать майонез, яйца, муку и разрыхлитель.
- Добавить получившуюся смесь к остальным ингредиентам и хорошо перемешать.
- Вылить полученную смесь в форму для запекания и отправить в разогретую до 180°C духовку на примерно 40-45 минут.
- Готовый пирог вынуть из духовки и оставить ненадолго постоять.
Ленивый пирог с куриным фаршем и капустой готов! Он отлично подойдет для семейного ужина или обеда. Этот пирог остается мягким и сочным, а запах специй и свежих овощей добавляет ему особого вкуса. Попробуйте приготовить его сами, и вы не пожалеете!