Печенье на рассоле от огурцов – это вкусное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет как для завтрака, так и для полдника. Всего за несколько простых шагов вы сможете приготовить это кулинарное изыскание и удивить своих близких гостей.
Фотоотчеты к рецепту 3
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым делом необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для приготовления печенья на рассоле от огурцов вам потребуются:
- Мука – 300 г
- Масло сливочное – 200 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Рассол от огурцов – 100 мл
- Ванилин – по вкусу
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы избежать лишних прерываний в процессе готовки.
Шаг 2: Замешивание теста
Далее приступаем к замешиванию теста для печенья. Для этого соединяем муку, сливочное масло, сахар, яйца, рассол от огурцов и ванилин в большой миске. После тщательного перемешивания получившуюся массу оставляем на некоторое время для насыщения вкуса.
 |
 |
На фото 1 и 2 вы можете увидеть процесс замешивания теста. Важно следить за однородностью смеси и достижения необходимой консистенции.
Шаг 3: Формование и выпечка
После того, как тесто насытилось вкусом, переходим к следующему шагу – формованию и выпечке печенья. Для этого выкладываем небольшие порции теста на противень, расстояние между ними оставляя небольшим, так как печенье будет немного расползаться в процессе выпечки.
- Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
- Время выпекания составляет примерно 15-20 минут.
На фото 3 вы можете увидеть готовое печенье на рассоле от огурцов. Оно должно приобрести золотистый оттенок и иметь хрустящую текстуру.
 |
Приятного аппетита!
Очень вкусное печенье на рассоле от огурцов. Классический рецепт
Ингредиенты:
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр рассола от огурцов
- 200 гр сахара
- 2 яйца
- 500 гр муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
- В большой миске смешайте сливочное масло, рассол от огурцов и сахар. Взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте яйца и ванильный экстракт. Взбейте до полного соединения ингредиентов.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать, до образования мягкого теста.
- Полученное тесто разделите на несколько частей и заверните в пищевую пленку. Оставьте в холодильнике на 1-2 часа для охлаждения и уплотнения.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- На поверхность стола посыпьте муку и раскатайте охлажденное тесто до толщины примерно 5 мм.
- Вырежьте печенье при помощи формочек или стаканчика.
- Выложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в духовке примерно 10-15 минут до золотистого цвета.
- Остудите печенье перед подачей.
Готовое печенье на рассоле от огурцов имеет нежную текстуру и легкий вкус кислого рассола. Оно идеально сочетается с чашкой чая или кофе. Попробуйте этот классический рецепт и порадуйте своих близких вкусным и оригинальным печеньем!
Рецепт печенья на огуречном рассоле, приготовленного в домашних условиях
Ингредиенты:
- 125 грамм масла;
- 100 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 250 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 столовые ложки огуречного рассола.
Пошаговый процесс приготовления печенья на огуречном рассоле:
- Взбейте масло с сахаром в миске до получения однородной массы.
- Добавьте яйца в миску и взбейте все вместе до гладкости.
- В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте смесь муки в миску с маслом и яйцами, перемешивая, чтобы получить однородное тесто.
- Добавьте огуречный рассол в тесто и аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
- Сформируйте тесто в виде шара, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы оно затвердело.
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Выньте тесто из холодильника и разделите его на несколько равных частей.
- Сформируйте печенье, раскатав каждую часть теста в тонкий слой и вырезав красивые формы при помощи формочек для выпечки.
- Разместите печенье на противне, смазанном маслом, и отправьте его в духовку.
- Выпекайте печенье около 10-15 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
- После приготовления, достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть.
В результате вы получите вкусное и ароматное печенье на огуречном рассоле, которое будет идеально сочетаться с чашкой чая или кофе. Приятного аппетита!
Печенье из рассола: пошаговый рецепт с описанием
Ингредиенты:
- Рассол от огурцов – 200 мл
- Мука – 250 г
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
- Сливочное масло – 100 г
Шаг 1: Приготовление теста
Для начала, в миску необходимо добавить муку, соль и сахар. Затем, измельчить сливочное масло и добавить в миску. Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 2: Добавление рассола
После этого, постепенно добавить рассол в миску с тестом и продолжать перемешивать до тех пор, пока тесто не станет мягким и эластичным.
Шаг 3: Формирование печенья
Полученное тесто разделить на несколько частей. Каждую часть можно раскатать на толщину около 0,5 см и вырезать печенье при помощи формочек. Для придания дополнительного вкуса, можно посыпать печенье сахаром или кунжутом.
Шаг 4: Выпечка
Печенье выложить на противень, смазанный маслом, и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 5: Готово!
После того как печенье из рассола будет готово, оно нужно полностью остудить и можно подавать к чаю или кофе.
QR-код к рецепту “Печенье на рассоле от огурцов: пошаговый рецепт”
QR-код представляет собой специальный двухмерный штрих-код, который содержит информацию, зашифрованную в виде черных и белых квадратов. Данный QR-код содержит ссылку на рецепт “Печенье на рассоле от огурцов: пошаговый рецепт” с сайта rutxt.ru.
QR-код позволяет получить доступ к рецепту, используя мобильное устройство с установленным специальным приложением для сканирования QR-кодов. Для доступа к рецепту необходимо открыть приложение, выбрать функцию сканирования и навести камеру на QR-код для его распознавания.
Ссылка на рецепт в QR-коде:
QR-коды являются удобным инструментом для быстрого доступа к информации, так как не требуется вводить ссылку вручную, а достаточно просто отсканировать код.
Как приготовить печенье на огуречном рассоле и растительном масле
Ингредиенты:
- 250 г огуречного рассола
- 100 г растительного масла
- 200 г пшеничной муки
- 80 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- щепотка соли
- ванильный сахар (по вкусу)
Пошаговый рецепт:
- Смешайте огуречный рассол и растительное масло в одной емкости.
- Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
- В отдельной миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель теста, щепотку соли и ванильный сахар.
- Добавьте яйцо в сухую смесь и хорошо перемешайте.
- Постепенно вливайте смесь огуречного рассола и растительного масла в сухую смесь, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики или другие желаемые формы.
- Выложите печенье на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
- Остудите печенье и подавайте на стол.
Печенье на огуречном рассоле и растительном масле отлично сочетается с чаем или кофе, а также может быть приятным дополнением к десертному столу. Его необычный вкус и аромат покорят вас с первого кусочка. Попробуйте приготовить это интересное блюдо и удивите своих близких и гостей своим кулинарным мастерством!
Печенье на рассоле из огурцов в духовке: вкусный и необычный рецепт
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан рассола от маринованных огурцов
- 2 яйца
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
- приправы (по вкусу)
Приготовление:
- Расплавить сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.
- Взбить яйца с рассолом до однородной массы.
- Добавить растопленное масло и перемешать.
- В смесь постепенно добавить пшеничную муку, соду и соль. Перемешивать до получения однородного теста.
- По желанию добавить различные приправы для придания аромата и вкуса.
- Тесто должно быть упругим и липким, но не жидким. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте еще немного муки.
- Покройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 30 минут для насыщения вкуса.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
- Выпекайте печенье в духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
- Поставьте готовое печенье на рассоле из огурцов на решетку, чтобы оно остыло.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления печенья на рассоле от огурцов. Это вкусное и оригинальное блюдо станет отличным дополнением к чаю или кофе. Следуйте инструкциям ниже, чтобы приготовить этот уникальный деликатес.
Ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки;
- 100 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 50 г сахара;
- 100 г свежего огурца;
- 50 мл рассола от огурцов;
- щепотка соли;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
- В миске смешайте пшеничную муку с разрыхлителем и солью.
- Добавьте сливочное масло и вилкой перетрите его с мукой до получения крошек.
- В другой миске взбейте яйцо с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте взбитое яйцо в миску с мукой и маслом.
- Вымешайте тесто руками до однородности.
- Сложите тесто в пластиковую пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- В это время нарежьте свежий огурец мелкими кубиками.
- Переложите огурцы в миску и залейте рассолом от огурцов.
- Оставьте огурцы на рассоле на 10-15 минут для пропитывания.
- Выньте тесто из холодильника и раскатайте его на толщину около 5 мм.
- Вырежьте печенье из раскатанного теста с помощью формочек.
- Выложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Вытяните огурцы из рассола и аккуратно выложите на каждое печенье по паре кубиков.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для вкусного печенья на рассоле:
Приготовление вкусного печенья на рассоле требует определенных ингредиентов. Вот список основных компонентов, необходимых для этого рецепта:
- Рассол от огурцов – натуральный и основной ингредиент. Он придаёт печенью неповторимый вкус и делает его нежным и сочным.
- Мука – основная составляющая теста. Используйте высококачественную пшеничную муку для достижения идеальной консистенции.
- Масло – дает печенью аромат и мягкость. Рекомендуется использовать сливочное масло, чтобы придать печенью бархатистость.
- Яйца – необходимы для связки ингредиентов вместе и придания упругости тесту. Используйте свежие яйца для лучших результатов.
- Сахар – придает сладость печенью и способствует его хранению. Определите количество сахара по своему вкусу.
- Ванильный экстракт – добавляет приятный аромат и нежность вкуса. Вы можете использовать искусственную или натуральную ваниль.
- Сода – рассоловая сода регулирует кислотность теста и придает печенью пушистую текстуру.
- Пищевая соль – добавляет вкус печенью и подчеркивает другие ароматы.
Пищевая ценность порции
Порция печенья на рассоле от огурцов обладает следующей пищевой ценностью:
- Калории: 150
- Белки: 3 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 21 г
- Фибры: 1 г
Печенье на рассоле от огурцов является легким и вкусным лакомством, которое можно добавить в свой рацион. Благодаря низкой калорийности и небольшому содержанию жиров, оно подходит для людей, которые следят за своим питанием. Богатое волокнами печенье поможет улучшить пищеварение и насытить организм полезными элементами.