Подлива для котлет с мукой и томатной пастой – простое и вкусное дополнение к мясным блюдам. Этот рецепт подливы идеально подходит для тех, кто хочет добавить немного сочности и насыщенности в свою обычную кулинарную рутину. Смешивая муку и томатную пасту, вы создадите густую и ароматную подливу, которая прекрасно сочетается с котлетами. Готовьте это блюдо по нашему рецепту и порадуйте свою семью новым, нежным вкусом!
Рецепт томатной подливы для котлет
Ингредиенты:
- 400 г томатов (свежих или измельченных)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка растительного масла
- Специи (по вкусу): соль, черный перец, базилик, орегано
Приготовление:
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Шаг 2: Обжаривание
- Шаг 3: Приготовление томатной подливы
- Шаг 4: Приправление
- Шаг 5: Готовность и подача
Луковицу очистить и мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарубить.
На сковороде разогреть растительное масло. Добавить нарезанный лук и чеснок. Обжаривать до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту и тщательно перемешать с луком и чесноком. Затем добавить томаты – свежие или измельченные. При желании можно предварительно обработать томаты, сняв с них кожицу.
Добавить специи по вкусу: соль, черный перец, базилик, орегано. Хорошо перемешать и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и тушить подливу около 10-15 минут, чтобы исчезло сырое послевкусие.
Когда томатная подлива приобрела насыщенный вкус и консистенцию, можно снять с огня. Готовую подливу можно подавать к котлетам горячей или остудить и использовать для запекания котлет в духовке.
Томатная подлива для котлет – простое и вкусное блюдо, которое подарит котлетам новую жизнь. С этим рецептом вы сможете приготовить аппетитную и ароматную подливу всего за несколько шагов.
Подлива для котлет, как в столовой СССР
Ингредиенты:
- Мука – 2 столовые ложки
- Лук – 1 шт.
- Масло растительное – 2 столовые ложки
- Томатная паста – 4 столовые ложки
- Вода – 1 стакан
- Соль, перец – по вкусу
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте лук и обжарьте его до мягкости и золотистого цвета.
- После того, как лук готов, добавьте муку и томатную пасту.
- Тщательно перемешайте, чтобы мука и томатная паста соединились в однородную массу и поджарились.
- Постепенно добавьте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Продолжайте варить смесь до получения желаемой консистенции.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Загустите подливу до желаемой консистенции, если необходимо, добавляя еще муку или воду.
- Подавайте горячую подливу к котлетам или другим горячим блюдам.
Подлива для котлет, приготовленная по этому рецепту, имеет насыщенный и ароматный вкус, который придаст вашим котлетам по-настоящему советский шарм. Не забудьте приготовить этот вкусный соус для котлет и насладитесь атмосферой столовой СССР в своей собственной кухне!
QR-код к рецепту: https://rutxt.ru/node/17813
По ссылке https://rutxt.ru/node/17813 находится детальное описание рецепта, шаги приготовления и все необходимые ингредиенты. Здесь вы найдете полезные советы и рекомендации по приготовлению этой вкусной подливы.
Преимущества QR-кода к рецепту:
- Быстрый доступ к рецепту
- Удобство использования
- Экономия времени
- Отсутствие необходимости искать рецепт в поисковике
- Возможность сохранить рецепт на устройстве
Как отсканировать QR-код?
Для того чтобы отсканировать QR-код с рецептом, вам понадобится:
- Смартфон или планшет с камерой.
- Специальное приложение для сканирования QR-кодов. Вам потребуется скачать такое приложение из App Store или Google Play в зависимости от вашей операционной системы.
- Откройте приложение для сканирования и наведите камеру на QR-код.
- После сканирования кода, приложение автоматически откроет ссылку на рецепт.
QR-код к рецепту “Подлива для котлет с мукой и томатной пастой” с сайта rutxt.ru представляет собой удобное и быстрое средство доступа к полному описанию рецепта и его составляющим. Он позволяет сэкономить время и усилия, что особенно важно при готовке. Отсканируйте QR-код и получите все необходимые сведения для приготовления этого блюда уже сегодня!
Ссылка на рецепт: https://rutxt.ru/node/17813
Как сделать подливу к котлетам как в столовой
Если вы хотите приготовить котлеты с вкусной подливой, которая напомнит вам о столовых обедах, вам потребуется рецепт подливы с мукой и томатной пастой. Этот рецепт прост в приготовлении и придает котлетам неповторимый вкус.
Для приготовления подливы с мукой и томатной пастой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 2 стакана воды;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для обжарки.
Для приготовления подливы следуйте этим шагам:
- Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- Обжарьте лук и чеснок на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте муку и томатную пасту. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте воду, помешивая, чтобы избежать комков.
- Доведите подливу до кипения и варите на среднем огне около 5-7 минут, пока соус не загустеет.
- После добавьте соль и перец по вкусу.
Данная рецепт подливы с мукой и томатной пастой поможет вам создать блюдо, которое несомненно придется по вкусу всей семье. Наслаждайтесь этим простым и вкусным соусом к вашим котлетам!