Куриное филе – один из самых популярных и универсальных продуктов, который можно приготовить быстро и вкусно. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и оригинальных рецептов, которые позволят вам разнообразить свой рацион и приготовить вкусные и полезные блюда.
Готовим куриное филе на азиатский манер
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Соевый соус – 3 столовые ложки
- Имбирь – 1 столовая ложка, тертый
- Чеснок – 2 зубчика, измельченный
- Мед – 2 столовые ложки
- Лимонный сок – 2 столовые ложки
- Масло растительное – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Приготовьте маринад, смешав вместе соевый соус, тертый имбирь, измельченный чеснок, мед, лимонный сок, масло растительное, соль и перец.
- Положите куриное филе в маринад и оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте маринованное филе. Обжарьте его до золотистой корочки с обеих сторон.
- Подавайте готовое блюдо на стол, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом.
Теперь вы знаете, как приготовить куриное филе на азиатский манер. Наслаждайтесь сочным, ароматным и оригинальным блюдом, которое порадует вас и ваших гостей!
Готовим шницель из куриного филе
Итак, чтобы приготовить шницель из куриного филе, вам потребуется:
- Куриное филе – 2 штуки;
- Мука – 100 г;
- Яйца – 2 штуки;
- Соль – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Растительное масло – для жарки.
Приступим:
- Нарежьте куриное филе на порционные кусочки.
- Приготовьте две тарелки: в одной разбейте яйца и взбейте их, в другой высыпьте муку.
- Натрите куски куриного филе солью и перцем.
- Смажьте каждый кусок куриного филе с обеих сторон взбитыми яйцами.
- Обваляйте филе в муке, чтобы оно стало покрытым со всех сторон.
- Нагрейте растительное масло в сковороде.
- Выложите обваленное куриное филе на сковороду и обжарьте до золотистой корочки с каждой стороны.
- Выложите готовые шницели на блюдо с бумажным полотенцем для удаления лишнего жира.
- Подавайте шницели с гарниром по вашему выбору.
Теперь вы знаете, как приготовить шницель из куриного филе. Это простое блюдо впечатлит вас своим вкусом и быстрым приготовлением. Попробуйте приготовить его дома и насладитесь великолепным результатом!