Как приготовить свеклу по корейски в домашних условиях – лучший рецепт

Свекла по корейски – это популярное блюдо, которое можно приготовить просто и быстро в домашних условиях. Сочная свекла, приправленная острой маринадом, получается невероятно ароматной и аппетитной. В этой статье мы расскажем о проверенном рецепте приготовления свеклы по корейски в домашних условиях, чтобы подарить вам настоящую корейскую кулинарную разносольную. Далее мы расскажем, как приготовить свеклу по корейски шаг за шагом.

Как приготовить свеклу по-корейски: самый вкусный рецепт быстрого приготовления

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг свеклы
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 большая луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• соль по вкусу
• зеленый лук для украшения

Итак, начнем готовить свеклу по-корейски:

1. Свеклу необходимо очистить и нарезать на тонкие полоски.
2. Положите свеклу в миску и посыпьте солью. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут для пропитывания.
3. В глубокой сковороде или казанке разогрейте растительное масло.
4. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
5. Теперь добавьте в сковороду маринованную свеклу и чеснок, выдавленный через пресс. Обжарьте все вместе в течение 5 минут.
6. После этого добавьте кетчуп, соевый соус, сахар и продолжайте готовить еще 5-7 минут.
7. Добавьте кунжутное масло и перемешайте.
8. Уберите сковороду с огня и дайте свекле по-корейски настояться и остыть.

Готовую свеклу по-корейски можно украсить зеленым луком и подать к столу. Это блюдо отлично подойдет как закуска или гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!

Морковь и свекла по-корейски в домашних условиях

Ингредиенты:

• морковь
• свекла
• чеснок
• репчатый лук
• красный перец
• сахар
• соль
• рисовый уксус
• растительное масло

Приготовление:

1. Очистите и натрите на крупной терке морковь и свеклу.
2. Измельчите чеснок и репчатый лук.
3. Смешайте морковь, свеклу, чеснок, репчатый лук в большой миске.
4. Добавьте красный перец, сахар, соль, рисовый уксус и растительное масло. Хорошо перемешайте.
5. Оставьте блюдо на несколько часов или переночуйте в холодильнике, чтобы овощи пропитались специями.

Таким образом, морковь и свекла по-корейски – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Оно понравится всей семье и станет отличным дополнением к различным блюдам.

Итог

Итак, чтобы приготовить свеклу по-корейски быстрого приготовления, вам потребуется свекла, морковь, рисовый уксус, сахар, соль, перец и растительное масло. Сначала нужно очистить и нарезать свеклу и морковь тонкой соломкой или использовать специальную терку для овощей. Затем перемешайте сахар, соль, рисовый уксус и перец в миске. Добавьте свеклу и морковь в миску и тщательно перемешайте, чтобы овощи покрылись маринадом. Оставьте на 15-20 минут, чтобы овощи пропитались вкусом маринада.

Весь процесс приготовления свеклы по-корейски займет у вас всего несколько минут, а результат будет поражать своим вкусом и оригинальностью. Удивите своих близких и гостей этой вкусной закуской, которую можно готовить быстро и легко в домашних условиях. Не бойтесь экспериментировать с добавлением разных специй и маринадов, чтобы придать свекле по-корейски свой уникальный вкус. Приятного аппетита!