Готовить вкусное и сытное блюдо может быть несложно и быстро. Одним из таких вариантов являются сердечки куриные в сметане на сковороде с луком. Сочные кусочки сердца, обжаренные с луком и заправленные сметаной, создают неповторимый вкус и приятное послевкусие. Это блюдо является отличным выбором для аппетитного обеда или ужина. Следуя простому рецепту, вы сможете приготовить это блюдо даже без особых кулинарных навыков, порадуя себя и своих близких вкуснейшей и сытной едой.
Пошаговый рецепт с фото: Сердечки куриные в сметане на сковороде с луком
Что понадобится:
- 500 грамм куриных сердечек
- 1 крупный лук
- 3 столовые ложки сметаны
- соль и перец – по вкусу
- растительное масло – для жарки
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления необходимо подготовить ингредиенты. Куриные сердечки рекомендуется тщательно промыть и удалить возможные пленки. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2: Обжаривание лука
На среднем огне разогреть сковороду с растительным маслом. Добавить нарезанный лук и обжаривать его до золотистого цвета.
Шаг 3: Жарка сердечек
Добавить к луку куриные сердечки и обжаривать их до готовности, помешивая время от времени. Куриное мясо должно стать нежным и золотистым.
Шаг 4: Добавление сметаны
После того, как сердечки добились нужной готовности, добавить в сковороду сметану. Помешивать, чтобы сметана равномерно покрыла сердечки.
Шаг 5: Приправление и подача на стол
Посолить и поперчить блюдо по вкусу. Перемешать, чтобы приправы равномерно распределились. Готовое блюдо можно подавать на стол горячим. Приятного аппетита!
Фотоотчеты к рецепту “Сердечки куриные в сметане на сковороде с луком”
Фотоотчет:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Куриные сердечки вымыть и обсушить
- Лук мелко нарезать
- Сметану приготовить заранее
Шаг 2: Обжарка лука и сердечек
На сковороде разогреть масло, добавить нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета. Затем добавить сердечки курицы и обжаривать, пока они не приобретут румяный оттенок.
 |
 |
Шаг 3: Добавление сметаны и тушение
После обжарки добавить сметану в сковороду со сердечками и луком. Тушить под крышкой на среднем огне, пока соус не загустеет и не даст аппетитный аромат.
Шаг 4: Подача блюда
Сервировать блюдо можно с картофельным пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!
 |
 |
Теперь вы можете взглянуть на фотографии и лучше представить приготовление и итоговый результат рецепта “Сердечки куриные в сметане на сковороде с луком”. Приятного кулинарного опыта!
Пищевая ценность порции
Количество калорий в одной порции сердечек куриных в сметане на сковороде с луком составляет около 350 ккал. Это умеренное количество калорий, которое может быть частью сбалансированного рациона, особенно если вы следите за своим питанием и занимаетесь физической активностью.
Куриное сердце является ценным источником белка. В одной порции этого блюда содержится около 25 г белка. Белок является важным строительным материалом для организма и необходим для регенерации клеток, поддержания иммунной функции и многих других процессов.
В состав сердечек куриных входят также лук и сметана. Лук содержит множество полезных веществ, таких как витамины группы В, витамин С, витамин К и антиоксиданты. Он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Сметана является источником жира и содержит небольшое количество насыщенных и трансжиров, а также сильных антиоксидантов.
В целом, сердечки куриные в сметане на сковороде с луком представляют собой питательное блюдо, богатое белком и содержащее важные питательные вещества. Но, как и с любым другим блюдом, следует умеренно употреблять их в пищу, чтобы не превышать дневную норму калорий и жиров.