Гавайская пицца с ананасами и курицей – это отличный выбор для любителей необычных сочетаний вкусов. Легкая кислинка ананасов и сочность курицы прекрасно дополняются мягким сыром и ароматными специями.
Чтобы приготовить гавайскую пиццу, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тесто для пиццы: мука – 300 г, дрожжи – 7 г, соль – 5 г, сахар – 10 г, вода – 180 мл, оливковое масло – 2 ст. л.
- Соус для пиццы: томатный соус – 200 г, орегано – 1 ч. л., чеснок – 2 зубчика, сахар – 1 ч. л., соль – по вкусу.
- Начинка: куриное филе – 200 г, ананасы – 150 г, моцарелла – 150 г, оливки – 50 г, базилик – по вкусу, соль – по вкусу, перец – по вкусу.
Приготовление теста:
- В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.
- Постепенно добавляйте воду, затем оливковое масло, и все тщательно перемешайте.
- Вымешивайте тесто на столе в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
- Положите тесто в чистую миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1-2 часа в теплом месте, чтобы оно подошло.
Приготовление соуса:
- Смешайте томатный соус с орегано, чесноком, сахаром и солью.
- Тщательно разотрите чеснок и добавьте его в соус. Перемешайте до получения однородной консистенции.
Приготовление начинки:
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Ананасы нарежьте кубиками или полукольцами, моцареллу натрите на терке, оливки разрежьте пополам.
- Все ингредиенты для начинки готовы к использованию.
Печь пиццу:
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Выложите подготовленное тесто на противень, смаженный оливковым маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Нанесите соус на тесто и равномерно распределите его по поверхности.
- Посыпьте соус тертой моцареллой и выложите сверху обжаренное куриное филе, ананасы и оливки.
- Посолите, поперчите и посыпьте пиццу базиликом.
- Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.
Готовую пиццу гавайскую с ананасами и курицей можно подавать горячей. Наслаждайтесь вкусом этого необычного сочетания!
Гавайская пицца – рецепт с курицей и ананасами
Основой этой пиццы является тонкое хрустящее тесто, на которое равномерно наносится томатный соус. Затем посыпается сыр, который придает блюду пикантность и дополняет его вкус. Далее раскладывается вареная курица, которая придает сочность и белковую составляющую блюду. В завершении, на пиццу выкладываются нарезанные круглые кусочки ананаса, которые придают особый аромат и экзотический вкус этой уникальной пицце.
Гавайская пицца с курицей и ананасами – прекрасный выбор для тех, кто хочет удивить своих гостей или просто насладиться необычным вкусом в уютной обстановке. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов, дружеских посиделок или любого другого случая, когда вы хотите приготовить что-то особенное.
