Пирог “Три стакана” с яблоками и молоком – это легкое и вкусное домашнее лакомство. Рецепт пирога включает три стакана яблок и молока, что придает ему сочность и нежность. Пирог готовится быстро и просто, и идеально подходит для чаепития или десерта.
Пошаговый рецепт приготовления пирога “Три стакана” с яблоками и молоком
Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 200 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 4-5 яблок
- 1 стакан молока
Шаг 1: Приготовление теста
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и яйца в миску. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Постепенно добавьте молоко и продолжайте перемешивать, пока тесто станет гладким.
Шаг 2: Приготовление начинки
- Нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
- Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте немного сливочного масла.
- Добавьте нарезанные яблоки в сковороду и обжаривайте их до мягкости.
- После того, как яблоки станут мягкими, выключите огонь и дайте им остыть.
Шаг 3: Сборка пирога
- Разделите тесто на две равные части.
- Раскатайте первую часть теста и поместите его в форму для выпечки.
- Распределите начинку из яблок по тесту в форме равномерным слоем.
- Раскатайте вторую часть теста и накройте ей начинку из яблок.
Шаг 4: Печь пирог
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Поставьте форму с пирогом в предварительно разогретую духовку и готовьте ее около 40-45 минут до золотистой корочки.
- После готовности, достаньте пирог из духовки и остудите его.
Вот и готов ваш пирог “Три стакана” с яблоками и молоком! Теперь вы можете наслаждаться сочным и ароматным вкусом этого домашнего лакомства.
Насыпной яблочный пирог с молоком три стакана
Ингредиенты:
- 3 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 150 г сливочного масла;
- 3-4 яйца;
- 1 стакан молока;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 яблока;
- немного корицы;
- пудра для посыпки.
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте в миску сливочное масло и хорошо растерите его с сухими ингредиентами до получения крошки.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком.
- Добавьте смесь яиц и молока в миску с крошкой и хорошо перемешайте.
- Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их тонкими дольками.
- Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто с яблоками в форму для пирога.
- Посыпьте пирог корицей и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут до золотистого цвета.
- После выпекания остудите пирог и посыпьте его пудрой.
Советы по подаче:
Вы можете подавать насыпной яблочный пирог с молоком три стакана теплым или остывшим. Он отлично сочетается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Также вы можете полить пирог карамельным соусом, чтобы придать ему дополнительную сладость.
Насыпной яблочный пирог с молоком три стакана – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить с помощью обычных продуктов, доступных в каждом доме. Пошаговый рецепт позволяет легко и быстро приготовить этот пирог даже начинающему повару. Разнообразьте свой десертный рацион с насыщенными вкусами свежих яблок и нежно-пряным ароматом корицы.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления пирога “Три стакана с яблоками и молоком” вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Три стакана муки
- Три стакана яблок
- Три стакана молока
- Два стакана сахара
- Пол стакана растительного масла
- Четыре яйца
- Пол чайной ложки соли
- Пол лимона
- Половина столовой ложки корицы
- Пол чайной ложки ванильного экстракта
- Половина чайной ложки разрыхлителя
1. Чтобы приготовить тесто, смешайте муку, два стакана сахара, пол чайной ложки соли и пол чайной ложки разрыхлителя в большой миске.
2. В отдельной ёмкости смешайте три яйца, пол стакана растительного масла, пол стакана молока, пол чайной ложки ванильного экстракта и сок половины лимона. Взбейте ингредиенты до однородной массы.
3. Постепенно добавляйте смесь с жидкими ингредиентами в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешивайте до получения однородного теста без комочков.
4. Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие ломтики. Обратите внимание, что яблоки могут быть слегка выдержанными, это придаст пирогу более насыщенный вкус.
5. Влейте тесто в противень, предварительно выстил его бумагой для выпекания или смазав маслом.
6. Равномерно распределите нарезанные яблоки по поверхности теста в противне. Посыпьте сверху половиной стакана сахара и пол столовой ложкой корицы.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут до золотистого цвета.
8. Проверьте готовность пирога, вставив в него деревянную палочку или нож. Если они выходят сухими, то пирог готов. Если на них есть следы теста, то продолжайте выпекать еще некоторое время.
9. Готовый пирог остудите в противне на решетке, а после этого можно нарезать порционными кусочками и подавать. Приятного аппетита!
