Постные оладьи на дрожжах – рецепт пышных и вкусных блюд

Постные оладьи на дрожжах – это вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить во время поста. Благодаря использованию дрожжей, оладьи получаются пышными и нежными внутри, а также хрустящими снаружи. В этой статье мы расскажем о рецепте приготовления постных оладий на дрожжах. Приятного аппетита!

Пышные, дрожжевые оладьи на сухих дрожжах и воде

Ингредиенты:

• 200 мл теплой воды
• 10 г сухих дрожжей
• 1 столовая ложка сахара
• 200 г муки
• ½ чайной ложки соли
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В теплую воду добавьте сухие дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут, пока дрожжи активируются и начнут пениться.
2. В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте в нее активированные дрожжи с водой и хорошо замесите мягкое, эластичное тесто.
3. Накройте миску с тестом чистой салфеткой или пленкой и оставьте на 1-2 часа для поднятия.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. С помощью ложки или мерной ложки берите небольшие порции теста и выкладывайте их на разогретую сковороду. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Готовые оладьи выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
7. Подавайте оладьи горячими с любыми постными добавками: свежими ягодами, сиропом, вареньем или сгущенным растительным молоком.

Приятного аппетита!

Постные банановые оладьи

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 1 чашка паштетной муки
• 1/2 чашки минеральной воды
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Разомните бананы вилкой в глубокой чашке.
2. Добавьте паштетную муку и разрыхлитель в чашку с размятыми бананами. Тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте минеральную воду и продолжайте перемешивать до получения гладкого теста.
4. Добавьте растительное масло и соль в тесто. Перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
6. Выложите тесто на сковороду, используя столовую ложку. Разровняйте оладьи.
7. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Подавайте оладьи теплыми с любимыми постными добавками или сиропом.

Польза банановых оладий во время поста:

Банановые оладьи во время поста не только вкусны, но и полезны. Бананы содержат множество питательных веществ, таких как калий, магний, витамин C и витамин B6. Эти витамины и минералы помогают поддерживать здоровье сердца, укреплять иммунную систему и улучшать общее самочувствие. Бананы также богаты клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и помогает контролировать аппетит.

Постные банановые оладьи – это прекрасный способ добавить разнообразие в рацион во время поста. Их легко приготовить, они полезные и вкусные. Попробуйте приготовить эти оладьи и насладитесь их нежным вкусом!

Дрожжевые оладьи без яиц на воде

В этой статье мы рассмотрели рецепт приготовления постных оладий на дрожжах. Однако, что делать, если у вас нет яиц или вы предпочитаете их не использовать? Мы предлагаем вам вариант приготовления дрожжевых оладий без яиц на воде.

Для этого вам понадобятся такие ингредиенты, как:

• мука – 2 стакана;
• сахар – 2 столовые ложки;
• дрожжи – 1 пачка;
• соль – 1 чайная ложка;
• вода – 1 стакан.

Итак, давайте начнем приготовление:

1. Смешайте муку, сахар и соль в большой миске.
2. Растворите дрожжи в теплой воде и добавьте в смесь сухих ингредиентов. Тщательно вымешайте тесто.
3. Оставьте тесто на 1-2 часа для поднятия.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
5. Выкладывайте тесто на сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
6. Подавайте готовые оладьи на стол с любимыми добавками: медом, сиропом, свежими фруктами или ягодами.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт дрожжевых оладий без яиц на воде. Вы можете наслаждаться этими постными лакомствами в любое время года!