Рецепт огурцов в томатном соусе для заготовки на зиму

Огурцы в томатном соусе – идеальное блюдо для зимних запасов. Сочные и хрустящие огурцы, залитые ароматным томатным соусом, станут отличным дополнением к любому обеду или ужину. Благодаря простоте приготовления и доступным продуктам, это блюдо станет настоящим спасением для тех, кто хочет насладиться вкусными огурцами в течение всего года.

Огурцы нарезанные кружочками в томатной заливке на зиму

Огурцы, являясь одним из самых популярных овощей на зиму, могут быть приготовлены различными способами. В данном рецепте предлагается нарезать огурцы кружочками и залить их вкусной томатной заливкой, что придаст им особый вкус.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы – 1 кг
• Помидоры – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Щавель – 100 г
• Морковь – 1 шт
• Перец острый – 1 шт
• Соль – по вкусу
• Сахар – по вкусу
• Уксус 9% – 50 мл

Приготовление:

1. Огурцы следует вымыть, нарезать кружочками толщиной около 5 мм. При необходимости их можно посолить и оставить в процеживающемся соку около 20-30 минут.

2. Помидоры, лук и морковь мелко нарезать.

3. Щавель промыть и измельчить.

4. В большой сотейник положить мелко нарезанные помидоры, лук, морковь, перец и мелко нарезанный щавель. Добавить соль, сахар, уксус и тушить на медленном огне около 20-30 минут.

5. Добавить нарезанные огурцы в сотейник и тушить еще около 10-15 минут до готовности огурцов.

6. Горячие огурцы аккуратно уложить в стерилизованные банки и залить оставшимся томатным соусом.

7. Плотно закрыть банки пластиковыми крышками и оставить остывать.

Подача:

Огурцы нарезанные кружочками в томатной заливке на зиму могут быть использованы как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к различным мясным и рыбным блюдам.

Полезные свойства:

Огурцы богаты витаминами, особенно витамином С, а также клетчаткой. Они способствуют улучшению работы пищеварительной системы и укреплению иммунитета. Также огурцы обладают свойствами мочегонного действия и помогают снижать уровень холестерина в организме. Польза огурцов в томатной заливке на зиму сохраняется благодаря консервации и может быть использована в течение долгого времени.

Огурчики с томатной пастой на зиму

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг
• Томатная паста – 200 г
• Уксус – 50 мл
• Сахар – 2 столовые ложки
• Соль – 2 чайные ложки
• Перец черный молотый – по вкусу
• Лавровый лист – 2 штуки
• Вода – 250 мл

Приготовление:

1. Подготовить огурцы, смыть их, удалить хвостики и нарезать на кусочки по желанию.
2. Смешать воду, томатную пасту, уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист в кастрюле.
3. Нагреть смесь на среднем огне до кипения, постоянно помешивая.
4. Добавить огурцы в кастрюлю и варить их на слабом огне в томатной пасте в течение 15-20 минут.
5. Готовые огурцы с томатной пастой переложить в банки и закатать.
6. Хранить огурцы с томатной пастой в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть огурчики с томатной пастой на зиму, которые можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты или использовать в качестве приправы для различных блюд. Наслаждайтесь вкусом лета в любое время года!

Резаные огурцы на зиму в томатном соусе

Чтобы приготовить резаные огурцы на зиму в томатном соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Огурцы – свежие и сочные;
• Томаты – спелые и качественные;
• Перец – острый или сладкий;
• Лук – крупные головки;
• Чеснок – свежий и ароматный;
• Уксус – натуральный и без добавок;
• Сахар – для придания сладости;
• Соль – по вкусу;
• Специи – перец, кориандр, гвоздика и т.д.;
• Масло растительное – для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала необходимо подготовить огурцы. Их нужно тщательно промыть и нарезать тонкими кружочками или полосками.
2. Затем приготовьте томатный соус. Для этого нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку и чесноку томаты, нарезанные кубиками, и жарьте все вместе еще несколько минут.
4. После этого добавьте перец, соль, сахар и специи по своему вкусу. Тушите все вместе до готовности томатного соуса.
5. Когда соус готов, добавьте в него огурцы и перемешайте. Тушите блюдо еще несколько минут, чтобы огурцы пропитались соусом.
6. Затем добавьте уксус и перемешайте снова.
7. Выложите резаные огурцы в стерилизованные банки и закройте их герметичными крышками.
8. Оставьте банки с огурцами в томатном соусе для остывания и храните в прохладном месте.

Сочетание свежих огурцов с ароматным томатным соусом придает этому блюду неповторимый вкус. Резаные огурцы на зиму в томатном соусе станут отличным дополнением к вашему столу в холодное время года.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рассмотрим состав блюда и его основные ингредиенты:

Огурцы

• Свежие огурцы. Основа блюда, которая придает ему освежающий вкус. Рекомендуется выбирать молодые и безупречные огурцы.
• Соль. Она помогает сохранить цвет и упругость огурцов, а также усиливает их вкусовые качества.

Томатный соус

• Томаты. Основной ингредиент соуса, который придает блюду аромат и насыщенный вкус. Можно использовать свежие или консервированные томаты.
• Лук. Он добавляет соусу нежность и сладковатый привкус.
• Чеснок. Придает соусу неповторимый аромат и пикантный вкус.
• Сахар. Используется для балансировки кислотности соуса и подчеркивания сладости томатов.
• Специи. Можно добавить разнообразные специи по вкусу, такие как орегано, базилик, перец, сельдерей и другие.

Таким образом, для приготовления огурцов в томатном соусе вам понадобятся свежие огурцы, соль, томаты, лук, чеснок, сахар и различные специи. Эти простые и доступные ингредиенты помогут создать незабываемое блюдо, которое можно наслаждаться в течение всего зимнего сезона.

Острый салат из огурцов с кетчупом чили в банках

Преимущества острого салата из огурцов с кетчупом чили в банках:

• Долгий срок хранения.
• Острый вкус и аромат.
• Быстрое приготовление.
• Универсальность (можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять в сэндвичи, бургеры и другие закуски).
• Сохранение полезных свойств огурцов.

Приготовление острого салата из огурцов с кетчупом чили в банках:

1. Нарежьте свежие огурцы на тонкие ломтики.
2. Подготовьте кетчуп чили.
3. Смешайте огурцы с кетчупом чили, добавьте немного соли и перемешайте.
4. Переложите получившуюся смесь в стерилизованные банки.
5. Закройте банки крышками и оставьте на несколько часов для настояния.
6. Салат готов к употреблению или длительному хранению.

Советы по приготовлению острого салата из огурцов с кетчупом чили в банках:

• Выбирайте только свежие и крепкие огурцы.
• Подбирайте качественный кетчуп чили.
• Старательно стерилизуйте банки перед использованием.
• Храните салат в прохладном месте, чтобы он сохранял свои вкусовые качества.
• Можете добавить в салат другие овощи или специи, чтобы изменить вкусовые нюансы блюда.

Острый салат из огурцов с кетчупом чили в банках – отличный выбор для тех, кто любит остренькие и ароматные закуски. Благодаря своим преимуществам и простому приготовлению, этот салат станет отличным дополнением к вашему столу на зиму.

Рецепт хрустящих огурцы в томатном соке на 1-литровую банку

Ингредиенты:

• Огурцы (маленькие) – 500 г;
• Томатный сок – 500 мл;
• Соль – 1 столовая ложка;
• Сахар – 1 чайная ложка;
• Уксус (9%) – 1 столовая ложка;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Душистый перец – 3-5 горошин;
• Лавровый лист – 1 штука;
• Масло подсолнечное – 1 столовая ложка.

Шаги приготовления:

1. Очистите огурцы от шкурки и нарежьте их на круглые ломтики.
2. Подготовьте томатный сок – можно использовать уже готовый или приготовить самостоятельно.
3. В большой емкости соедините томатный сок с солью, сахаром и уксусом. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте в смесь душистый перец, лавровый лист и пропущенный через пресс чеснок. Снова перемешайте.
5. Полученным соусом заливайте нарезанные огурцы до 1-2 см от верха емкости.
6. Закройте емкость герметично и поставьте в холодильник на сутки.
7. На следующий день огурцы насытятся вкусом соуса. Приятного аппетита!

Таким образом, вы получите хрустящие огурцы в томатном соке на 1-литровую банку, которые отлично подойдут в качестве закуски к любому блюду или просто для удовольствия.

Хрустящие огурцы с томатным соусом и горчицей

Огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, обладают освежающим вкусом и хрустящей текстурой. Комбинированный соус из томатов и горчицы придает им неповторимый аромат и дополняет вкусовые ощущения.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы – 1 кг
• Томаты – 500 г
• Горчица – 2 столовые ложки
• Сахар – 2 столовые ложки
• Уксус – 1 столовая ложка
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы тщательно вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Томаты обдайте кипятком, снять с них кожицу и разомните их в пюре.
3. Добавьте в пюре горчицу, сахар и уксус. Перемешайте.
4. В большую емкость сложите нарезанные огурцы и заливку из томатов с горчицей. Перемешайте.
5. Поставьте емкость с огурцами и соусом в холодильник на 3-4 часа.
6. Подавайте хрустящие огурцы с томатным соусом и горчицей охлажденными.

Это блюдо отлично подойдет в качестве перекуса, закуски или дополнения к основному блюду. Его яркий вкус и освежающая текстура обязательно понравятся вашим гостям.

Огурцы в томатном соке на зиму без стерилизации – обалденные

Преимущества приготовления огурцов в томатном соке без стерилизации:

• Сохраняется свежий вкус огурцов;
• Огурцы проникаются ароматным томатным соком;
• Быстрое и удобное приготовление;
• Возможность сохранить огурцы на долгое время;
• Сохраняются полезные витамины и микроэлементы, содержащиеся в огурцах и томатах;
• Идеальное блюдо для зимнего периода.

Необходимые ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Свежие огурцы	1 кг
Томатный сок без добавок	1 литр
Соль	2 столовые ложки
Сахар	2 столовые ложки
Чеснок (по желанию)	2-3 зубчика
Зелень (укроп, петрушка)	1 пучок

Приготовление:

1. Моем огурцы, удаляем концы и режем на кружочки;
2. Складываем огурцы в подходящую по размерам емкость;
3. Добавляем соль и сахар;
4. При желании, добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень;
5. Заливаем огурцы томатным соком;
6. Накрываем емкость плотно крышкой;
7. Держим огурцы при комнатной температуре 2-3 дня;
8. Пересыпаем огурцы в стерилизованные банки и храним в прохладном месте.

Таким образом, огурцы в томатном соке на зиму без стерилизации – это превосходное блюдо для любителей оригинальных вкусовых сочетаний и овощных консерваций. Простота приготовления и возможность сохранения на долгое время делает его отличным выбором для зимних запасов.

Рецепт приготовления огурцов в кетчупе Чили на зиму без стерилизации

Для приготовления огурцов в кетчупе Чили на зиму без стерилизации вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг маленьких огурцов;
• 500 г томатного кетчупа Чили;
• 150 г сахара;
• 100 г уксуса;
• 1 горячий перец;
• 2 головки чеснока;
• соль по вкусу.

Для начала, огурцы нужно вымыть и нарезать на кружочки. Горячий перец нужно измельчить, а чеснок очистить и измельчить.

Затем, в глубокой емкости смешайте томатный кетчуп Чили, сахар, уксус, горячий перец, чеснок и соль. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.

Ингредиенты	Количество
Кетчуп Чили	500 г
Сахар	150 г
Уксус	100 г
Горячий перец	1 шт
Чеснок	2 головки
Огурцы	2 кг

Положите огурцы в полученную массу и оставьте на 2-3 часа для маринования. Затем, переложите огурцы в банки, заполнив их на 2/3 от объема.

Наконец, закройте банки пластическими крышками и оставьте их в прохладном месте на несколько дней для настойки. Огурцы в кетчупе Чили готовы к употреблению!

Это простой и вкусный рецепт приготовления огурцов в кетчупе Чили на зиму без стерилизации. Такие закуски станут отличным дополнением к вашему зимнему столу и помогут вам насладиться вкусом свежих огурцов даже в самую холодную пору года.

Пряные целые огурцы в томатной заливке на 1 литр

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг
• Томаты – 300 г
• Перец сладкий – 200 г
• Перец острый – 1 шт
• Чеснок – 4 зубчика
• Уксус – 50 мл
• Сахар – 50 г
• Соль – 25 г
• Лавровый лист – 1 шт
• Гвоздика – 2 шт

Приготовление:

1. Нарежьте огурцы и перец крупными кусочками.
2. Положите огурцы и перец в кастрюлю или банку.
3. Перебейте томаты и смешайте с чесноком, уксусом, сахаром и солью.
4. Добавьте смесь в кастрюлю или банку с огурцами.
5. Положите лавровый лист и гвоздику.
6. Закройте крышкой и дайте настояться около суток в прохладном месте.
7. Теперь пряные целые огурцы в томатной заливке готовы для употребления.

«Зима – время, когда вы можете насладиться вкусом лета, благодаря домашним заготовкам на зиму. Пряные целые огурцы в томатной заливке станут отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Благодаря добавлению перчика и специй, они придадут блюду остроту и аромат. Попробуйте и убедитесь сами!»

Огурцы на зиму с томатным соусом и чесноком

Для приготовления огурцов на зиму с томатным соусом и чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свежие огурцы;
• Томатный соус;
• Чеснок;
• Соль;
• Сахар;
• Уксус.

Процесс приготовления огурцов на зиму с томатным соусом и чесноком состоит из нескольких шагов:

1. Первым делом огурцы нужно ошпарить кипятком и нарезать кружочками или полукольцами. Затем они помещаются в чашу большой емкости.
2. Чеснок следует очистить и мелко нарезать.
3. Далее в чашу с огурцами добавляется томатный соус, мелко нарезанный чеснок, соль, сахар и уксус. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
4. Полученная смесь переливается в стерилизованные банки и плотно закрывается крышками.
5. Банки следует поставить в кастрюлю с горячей водой и стерилизовать при температуре около 85 градусов в течение 15-20 минут.
6. После стерилизации банки с огурцами охлаждаются при комнатной температуре, после чего хранятся в холодильнике.

Преимущества приготовления огурцов на зиму с томатным соусом и чесноком:

• Благодаря использованию свежих огурцов и томатного соуса, блюдо получается более насыщенным и вкусным.
• Дополнительное использование чеснока придает блюду аромат и пикантность.
• Огурцы, приготовленные по этому рецепту, можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять их в различные салаты и закуски.
• Благодаря стерилизации, огурцы сохраняют свежий вкус и питательные свойства в течение длительного времени.
• Готовые огурцы являются отличным украшением на новогоднем столе и других праздничных мероприятиях.

Огурцы на зиму с томатным соусом и чесноком – прекрасная возможность насладиться свежим вкусом и пользой огурцов в любую пору года. Попробуйте приготовить это блюдо и наслаждайтесь его вкусом вместе с семьей и друзьями!

Обалденные огурцы в томатном соке на зиму без уксуса

Преимущества приготовления огурцов в томатном соке без уксуса:

• Безопасность для здоровья. Отсутствие уксуса в рецепте делает консервирование более полезным, так как известно, что чрезмерное употребление уксуса может негативно сказаться на организме.
• Томатная основа. Томаты, которые используются для приготовления сока, насыщают огурцы множеством полезных веществ, таких как витамины C, Е и А, антиоксиданты и другие.
• Уникальный вкус. Томатный сок придает огурцам неповторимый вкус и аромат, что делает их особенно аппетитными.
• Универсальность. Огурцы в томатном соке можно использовать как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты или использовать в качестве гарнира к основным блюдам.

Рецепт приготовления обалденных огурцов в томатном соке без уксуса:

1. Подготовьте огурцы. Выберите молодые и свежие огурцы среднего размера. Хорошо вымойте их в холодной воде.
2. Разрежьте огурцы. Сделайте надрезы на каждом огурце, не доводя их до конца. Это поможет огурцам пропитаться томатным соком.
3. Подготовьте томатный сок. Возьмите спелые помидоры и прокрутите их через мясорубку или соковыжималку. Прокипятите получившийся сок без добавления соли и уксуса.
4. Заполните банки. Разложите огурцы в банки, заполнив их наполовину. Затем аккуратно залейте огурцы томатным соком до самого верха.
5. Стерилизуйте банки. Закройте банки крышками и поставьте их в кастрюлю с горячей водой. Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки в течение 15-20 минут.
6. Закройте банки. Выймите банки из воды и остудите их. Затем проверьте, что крышки надежно закрылись, и сохраните огурцы в темном и прохладном месте.

Теперь у вас есть обалденные огурцы в томатном соке на зиму без уксуса, которые можно наслаждаться в любое время года. Это вкусное и полезное блюдо подойдет как для повседневного потребления, так и для праздничных ужинов со всей семьей. Приятного аппетита!

Салат из огурцов в томатной заливке из помидоров с чесноком

Ниже представлены ингредиенты и пошаговый рецепт приготовления данного салата.

Ингредиенты:

• 500 г огурцов
• 3 средних помидора
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубиками.
2. Чеснок измельчить.
3. Смешать огурцы, помидоры и чеснок в большой миске.
4. Добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу.
5. Тщательно перемешать все ингредиенты.
6. Оставить салат в холодильнике на 30 минут для пропитывания вкуса.
7. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Полезные свойства салата из огурцов в томатной заливке из помидоров с чесноком:

Огурцы – это источник витаминов и минералов. Они богаты витамином C, К и A, калием и магнием, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье кожи.

Помидоры богаты антиоксидантами, витаминами A и C, а также минералами, такими как калий и магний. Они помогают снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживают здоровье глаз.

Чеснок содержит фитонциды, которые обладают противовирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Он также способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерола в крови.

Огурцы кружочками в томатном соусе по-грузински

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов
• 1 кг помидоров
• 2 луковицы
• 4 столовые ложки сахара
• 4 столовые ложки уксуса
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
2. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
3. Лук мелко нарежьте.
4. В глубокой кастрюле или сковороде нагрейте масло, добавьте лук и жарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте помидоры и тушите 10-15 минут.
6. Затем добавьте сахар, уксус, соль и перец. Тушите еще 10-15 минут.
7. Добавьте огурцы и тушите еще 10 минут.
8. В конце добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.
9. Готовые огурцы кружочками в томатном соусе по-грузински упакуйте в стерилизованные банки и закройте крышками. Переверните банки и оставьте остывать.

Огурцы кружочками в томатном соусе по-грузински отлично подойдут как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясным и рыбным блюдам. А их приготовление на зиму позволит вам наслаждаться вкусом лета в любое время года.

Огурцы в томатном соусе в литровых банках без стерилизации

Ингредиенты:

• Огурцы – 2 кг
• Томатный соус – 1 л
• Уксус – 200 мл
• Сахар – 100 г
• Соль – 50 г
• Перец горошком – 10 г
• Лавровый лист – 5 шт

Приготовление:

1. Огурцы хорошо вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
2. В кастрюле смешайте томатный соус, уксус, сахар и соль. Нагревайте на среднем огне до кипения, постоянно помешивая.
3. Добавьте в соус горошек перца и лавровые листья, продолжайте готовить еще 5 минут.
4. Добавьте огурцы в соус и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.
5. Оставьте огурцы на несколько часов (лучше всего – на ночь), чтобы они пропитались ароматами томатного соуса.
6. Разложите огурцы в литровые банки и закройте крышками.

Хранение:

Огурцы с томатным соусом в литровых банках без стерилизации можно хранить при комнатной температуре в течение 6-8 месяцев. При этом соус будет только улучшаться и приобретать дополнительные вкусовые качества.

Важно: перед употреблением всегда проверяйте целостность банок и убедитесь, что содержимое не покрыто плесенью или иными признаками порчи.

Огурцы в томатной заливке на зиму – обалденный рецепт

Ниже приведен обалденный рецепт огурцов в томатной заливке.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг
• Томаты – 1 кг
• Лук репчатый – 200 г
• Перец сладкий – 100 г
• Морковь – 200 г
• Соль – 2 ст. ложки
• Сахар – 2 ст. ложки
• Уксус 9% – 100 мл
• Растительное масло – 100 мл
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы моем, обрезаем концы и нарезаем кружками.
2. Томаты моем, снимаем кожицу, измельчаем.
3. Лук репчатый и перец сладкий мелко режем.
4. Морковь чистим, трем на крупной терке.
5. В большой кастрюле смешиваем томаты, лук, перец, морковь, соль, сахар, уксус и растительное масло. Доводим смесь до кипения и варим 5 минут.
6. Добавляем огурцы, варим еще 5 минут.
7. Снимаем кастрюлю с огня и добавляем измельченную зелень. Тщательно перемешиваем.
8. Раскладываем огурцы в стерилизованные банки, заливаем горячей томатной заливкой.
9. Закрываем банки крышками и ставим их в кастрюлю с горячей водой. Пастеризуем банки с огурцами 20 минут.
10. Вынимаем банки из кастрюли и охлаждаем.
11. Огурцы в томатной заливке готовы! Можно хранить их в прохладном месте.

Теперь у вас есть обалденное консервированное блюдо, которое позволит насладиться вкусом огурцов в любое время года. Приятного аппетита!

QR-код к рецепту “Огурцы в томатном соусе на зиму”

QR-код, отображаемый на рецепте “Огурцы в томатном соусе на зиму”, предоставляет возможность быстрого доступа к подробной информации о приготовлении данного блюда. Процесс сканирования QR-кода довольно прост: нужно открыть камеру своего устройства и навести ее на код, после чего отсканировать его. Мобильное приложение, распознав QR-код, автоматически перенаправит пользователя на страницу рецепта.

Преимущества использования QR-кода:

• Быстрый доступ к подробной информации о приготовлении блюда.
• Отсутствие необходимости вручную вводить адрес страницы с рецептом.
• Удобство использования на мобильных устройствах.
• Возможность сохранить страницу с рецептом в закладках для последующего просмотра.

Почему использование QR-кода для рецепта “Огурцы в томатном соусе на зиму” особенно полезно:

1. Экономит время: пользователь сразу попадает на страницу с подробным описанием приготовления, без необходимости искать информацию.
2. Предоставляет возможность удобно просмотреть список ингредиентов и пошаговые инструкции.
3. Позволяет быстро поделиться рецептом со своими друзьями или близкими, отправив им QR-код.
4. Обновление информации: в случае внесения изменений в рецепт, достаточно обновить страницу с информацией, а код останется неизменным.

QR-код к рецепту “Огурцы в томатном соусе на зиму”:

QR-код к рецепту “Огурцы в томатном соусе на зиму” предоставляет удобный и быстрый способ получить подробную информацию о приготовлении данного блюда. Благодаря использованию QR-кода, вы можете экономить время и получать актуальную информацию только в несколько кликов.

Остренький салат из огурцов в томатной заливке на зиму

Для приготовления салата, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• свежие огурцы – 1 кг;
• томатный соус – 300 мл;
• острый перец (по вкусу) – 1 шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• уксус – 2 столовые ложки;
• сахар – 1 столовая ложка;
• соль – по вкусу;
• мелко нарезанный укроп – для украшения.

Приготовление салата очень простое:

1. Огурцы нарезать тонкими кружками и выложить в салатницу.
2. Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
3. Чеснок измельчить.
4. В миске смешать томатный соус, острый перец, чеснок, уксус, сахар и соль. Хорошо перемешать.
5. Залить огурцы томатной заливкой и оставить на несколько часов, чтобы салат настоялся.
6. При подаче украсить салат мелко нарезанным укропом.

Остренький салат из огурцов в томатной заливке на зиму готов! Он сохраняет свежий вкус и полезные свойства огурцов на протяжении длительного времени благодаря консервации. Наслаждайтесь им в холодную пору года!