Суп с плавленным сыром и курицей копченой – это блюдо, которое отлично подходит для теплой весенней или осенней погоды. В нем сочетаются нежное и сливочное плавленный сыр, ароматная и сочная курица копченая. Это прекрасный выбор для любителей сыра и куриного мяса.
Как приготовить вкусный суп
Вариантов приготовления вкусного супа существует множество, но есть несколько основных правил, которые помогут вам достичь наилучшего результата. В этой статье мы расскажем о них.
Ингредиенты для супа
- Овощи (морковь, лук, картофель, сельдерей)
- Мясо (курица, говядина, свинина)
- Бульон (мясной или овощной)
- Приправы (соль, перец, лавровый лист)
Шаги приготовления
- Подготовьте овощи: очистите и нарежьте их крупными кусками.
- Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки.
- Добавьте овощи к мясу и обжаривайте вместе еще некоторое время.
- Вскипятите бульон и добавьте его к овощам и мясу.
- Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист для придачи аромата.
- Варите суп на медленном огне до готовности овощей и мяса.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом!
Советы и рекомендации
Добавьте плавленный сыр для более насыщенного и сливочного вкуса супа. Разрежьте его на маленькие кусочки и добавьте в суп за 5 минут до готовности.
Если вы хотите приготовить более укрепляющий суп, используйте кости или мясные отходы, чтобы получить более богатый бульон. Варите их дополнительно на медленном огне перед добавлением овощей и мяса.
Суп с плавленным сыром и курицей копченой – это замечательное сочетание насыщенных вкусов. Создайте идеальный баланс между ингредиентами, проявите кулинарную фантазию и наслаждайтесь!
Рецепт супчика с рисом
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 1 л куриного бульона;
- 1 стакан риса;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте в кастрюлю куриный бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на среднем огне примерно 10 минут.
- Очистите и мелко нарубите луковицу и морковку. Добавьте их в суп и варите еще 5 минут.
- Промойте рис под холодной водой и добавьте в суп. Варите, пока рис не станет мягким (около 15 минут).
- Перед подачей к супу добавьте пропущенный через пресс чеснок и посолите, поперчите по вкусу.
Сервировка:
Супчик с рисом готов! Подайте его горячим, можно посыпать свежими зелеными травами или добавить сметану для насыщенности вкуса. Будет вкусно и с ароматным хлебом.
Суп с копченой курицей и плавленым сыром: рецепт с фото
Ингредиенты:
- 200 г копченой курицы;
- 1 литр куриного бульона;
- 2 средние картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 50 г плавленого сыра;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Нарежьте копченую курицу, картофель, морковь и луковицу мелкими кубиками.
- Разогрейте куриний бульон и добавьте в него нарезанные овощи и мясо.
- Приправьте суп солью и перцем, доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и варите около 15-20 минут.
- Добавьте плавленый сыр, разрежьте его на мелкие кубики и поместите в суп. Также можно раскрошить сыр и добавить в суп.
- Доведите суп до готовности, чтобы сыр полностью растворился и придали супу богатый вкус.
- Подавайте суп с копченой курицей и плавленым сыром горячим, украшенным свежей зеленью.
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|
250 ккал | 18 г | 8 г | 25 г |
Суп с копченой курицей и плавленым сыром – отличный вариант для тех, кто любит сочетание мяса и сыра в одном блюде. Он имеет насыщенный вкус и легко готовится. Блюдо впечатлит вас своим ароматом и оригинальным вкусом.
Основной рецепт: ингредиенты
Для приготовления супа с плавленным сыром и курицей копченой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе (можно использовать копченое филе для более насыщенного вкуса)
- 1 луковица
- 2-3 картофелины
- 2-3 морковки
- 1 крупный перец болгарский
- 100 г плавленного сыра
- 1 литр куриного бульона (можно использовать кубики или самостоятельно приготовить)
- 2 столовые ложки сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- укроп или петрушка для украшения
Итак, для приготовления супа с плавленным сыром и курицей копченой вам потребуется свежее куриное филе, которое можно заменить на копченое для более насыщенного аромата и вкуса. Также вам понадобятся овощи: лук, картофель, морковь, болгарский перец. Супу добавляется плавленый сыр, который придает блюду нежность и неповторимый вкус. Бульон можно использовать готовый (купленный или приготовленный из кубиков) или самостоятельно приготовить. Не забудьте добавить соль и перец по своему вкусу. И, конечно же, свежая зелень для украшения – укроп или петрушка.