Ватрушка по королевски с творогом – это изысканное лакомство, которое понравится даже самым привередливым гурманам. Нежное золотистое тесто, сочный начинка из свежего творога, сироп и ароматная корочка – эти ватрушки точно станут королевским десертом на вашем столе. Приготовьте этот завтрак или десерт и порадуйте своих близких удивительным вкусом!
Пошаговый рецепт ватрушки по королевски с творогом
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 150 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 г сахара
- 1 пачка ванильного сахара
- 400 г муки
- ½ чайной ложки соды
- ½ чайной ложки соли
Пошаговая инструкция:
Шаг 1: Приготовьте тесто. Для этого смешайте муку, соль и соду в большой миске. Добавьте сливочное масло и разотрите его с мукой до получения крошек.
Шаг 2: В другой миске смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 3: Добавьте смесь творога в миску с мукой и маслом. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Шаг 4: Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую часть в тонкий круг.
Шаг 5: Распределите начинку из творога на половину каждого круга теста, оставляя края свободными. Сложите круг теста наполовину и прижмите края ватрушки.
Шаг 6: Смажьте ватрушки яичной запеканкой и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Шаг 7: Поставьте противень с ватрушками в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте ватрушки около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.
Подача:
Ватрушки по королевски с творогом можно подавать как горячими, так и остывшими. Они отлично сочетаются с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Фотоотчеты к рецепту ватрушки по королевски с творогом
В данном разделе представлены фотографии, которые помогут вам лучше понять процесс приготовления ватрушки по королевски с творогом. Фотоотчеты шаг за шагом показывают все этапы приготовления от начала до конца.
-
Шаг 1: Приготовление теста
Фотография 1: Необходимые ингредиенты для приготовления теста.
Фотография 2: Замешивание теста до получения однородной массы.
Фотография 3: Тесто после замешивания, готовое к раскатыванию.
-
Шаг 2: Приготовление начинки
Фотография 4: Творог и другие ингредиенты для начинки.
Фотография 5: Смешивание ингредиентов для начинки в однородную массу.
Фотография 6: Готовая начинка для ватрушки с творогом.
-
Шаг 3: Сборка и выпечка
Фотография 7: Раскатывание теста и формирование круглой основы для ватрушки.
Фотография 8: Нанесение начинки на основу.
Фотография 9: Завершение сборки ватрушки и приготовление к выпечке.
Фотография 10: Готовая ватрушка по королевски с творогом после выпечки.
Фотоотчеты позволят вам визуально увидеть каждый этап приготовления ватрушки по королевски с творогом, что поможет вам точно следовать рецепту и получить вкусный и аппетитный результат. Удачи в приготовлении!
Пищевая ценность порции
| Питательные вещества | Количество в порции |
|---|---|
| Калории | 250 |
| Белки | 10 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 20 г |
| Сахар | 10 г |
| Кальций | 100 мг |
Как видно из таблицы, ватрушка по королевски с творогом содержит сбалансированное количество калорий, белка, жира и углеводов. Белок и кальций помогают в строении и поддержании здоровых мышц и костей. Кроме того, она служит источником энергии благодаря углеводам и жирам.
Однако, следует помнить, что пищевая ценность может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и ингредиентов, использованных в приготовлении. Рекомендуется обратить внимание на качество и происхождение используемых продуктов, чтобы получить максимальную пользу от этого великолепного десерта.