Бефстроганов из курицы – это легкое и вкусное блюдо, которое подходит для всех любителей мяса. В этом рецепте мы заменяем традиционное говяжье мясо на курицу, что делает его более нежным и диетическим. Главный секрет – использование сметаны, которая добавляет соусу богатый вкус и кремовую текстуру. Готовьте бефстроганов из курицы со сметаной и радуйте своих близких вкусным обедом или ужином.
Классический бефстроганов из курицы
Ингредиенты:
- Куриное филе (400 г)
- Лук (1 шт)
- Шампиньоны (200 г)
- Сметана (150 мл)
- Мука (2 ст. л.)
- Соевый соус (2 ст. л.)
- Соль
- Перец
- Масло для жарки
Пошаговый рецепт:
- Нарежь куриное филе тонкими полосками, посоли, поперчи и обваляй в муке.
- Разогрей сковороду с маслом на среднем огне и обжарь курицу до золотистой корочки. Переложи ее на тарелку.
- На той же сковороде обжарь нарезанный полукольцами лук до мягкости.
- Добавь нарезанные шампиньоны и готовь их вместе с луком до готовности.
- Верни обжаренную курицу обратно на сковороду и добавь соевый соус.
- Тушите все вместе 3-5 минут.
- Добавь сметану, перемешай и доведи до кипения. Готовый бефстроганов из курицы готов для подачи на стол!
Подача:
Бефстроганов из курицы можно подавать с отварным картофелем, рисом или макаронами. Приятного аппетита!
Итог
В этой статье мы рассмотрели рецепт бефстроганова из курицы с добавлением сметаны. Это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным вариантом для семейного ужина или праздничного стола.
Мы ознакомились с необходимыми ингредиентами и пошаговой инструкцией по приготовлению. Отдельное внимание было уделено использованию мягкой и сочной курицы, которая является основой этого блюда.
Наш рецепт включает в себя такие основные ингредиенты, как куриное филе, лук, морковь, сметана, мука и специи. Мы также поделились секретами маринования куриного филе, чтобы оно стало еще более сочным и ароматным.
Чтобы удобно сохранить этот рецепт, мы приложили QR-код, который можно отсканировать и сохранить на своем устройстве. Так вы всегда сможете вернуться к нему и приготовить это блюдо снова и снова.
Мы надеемся, что этот рецепт станет полезным для вас и принесет вам много радости и удовольствия от готовки и трапезы.
QR-код к рецепту: 
