Холодец из курицы с желатином – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. В этой статье мы расскажем вам о пошаговом рецепте приготовления холодца из курицы с использованием желатина. Следуя нашим инструкциям, вы сможете приготовить восхитительный и аппетитный холодец, который порадует ваших гостей и близких.
QR-код к рецепту «Холодец из курицы с желатином»
QR-код представляет собой двухмерный штрихкод, содержащий закодированную информацию. В данном случае, QR-код ведет к странице с рецептом холодца из курицы с желатином. Просто отсканируйте QR-код с помощью специального приложения на вашем смартфоне, и вы попадете на страницу с полным описанием процесса приготовления блюда.
Преимущества использования QR-кода:
- Удобство и быстрота получения информации.
- Отсутствие необходимости вручную вводить адрес страницы в поисковой строке браузера.
- Возможность сохранить страницу со статьей на вашем смартфоне для последующего доступа.
Процесс сканирования QR-кода:
Для того чтобы отсканировать QR-код, вам потребуется:
- Скачать и установить приложение для сканирования QR-кодов на ваш смартфон.
- Открыть приложение и навести камеру вашего смартфона на QR-код.
- Подождать, пока приложение распознает QR-код и перенаправит вас на соответствующую страницу.
QR-код позволяет получить доступ к рецепту «Холодец из курицы с желатином» с минимальными усилиями. С помощью него вы можете быстро и легко приготовить это вкусное и питательное блюдо на курице. Воспользуйтесь QR-кодом и наслаждайтесь ароматом и вкусом холодца из курицы!
Источник: https://rutxt.ru/node/15089
Рецепт заливного из курицы
Ингредиенты:
- Курятина – 1 кг
- Куриные голени – 3 шт
- Морковь – 2 шт
- Лук – 2 шт
- Чеснок – 3 зубчика
- Лавровый лист – 2 шт
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Желатин – 15 г
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте куриные голени и курятины: тщательно промойте их водой.
- Положите куриные голени и курятину в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь.
- Доведите до кипения и снимите пену, которая образуется на поверхности.
- Добавьте нарезанные кубиками морковь и лук, а также лавровый лист.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Варите на медленном огне около 2-х часов, пока мясо не станет мягким и отделяется от костей.
- Затем снимите мясо и выложите его на тарелку, а бульон процедите через марлю или сито.
- Разведите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть.
- Нагрейте половину бульона и растворите в нем желатин.
- Смешайте желатиновый раствор с оставшимся бульоном и хорошо перемешайте.
- Разложите куриное мясо по формам для запекания, залейте желатиновым бульоном.
- Оставьте блюдо в холодильнике на 3-4 часа до полного застывания.
Подача:
Заливное из курицы можно подавать на стол как холодную закуску или гарнир к основным блюдам, а также салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Простой рецепт куриного холодца с желатином
Итак, взглянем на простой рецепт куриного холодца с желатином:
- Варите куриную грудку или другую куриную мякоть вместе с луком, морковью, лавровым листом, солью и перцем до готовности.
- Отделите мякоть от кости и нарежьте ее мелкими кусочками.
- Очистите и нарежьте овощи (морковь, лук, зелень).
- Растворите желатин в холодной воде, затем добавьте к нему горячий бульон от курицы.
- Смешайте все ингредиенты (курицу, овощи, желатиновый бульон) в большой емкости и оставьте в холодильнике до застывания.
Итак, ваш куриной холодец с желатином готов! Теперь вы можете наслаждаться своим вкусным и аппетитным блюдом.
