Капуста жареная с грибами на сковороде – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Капуста и грибы идеально сочетаются в этом блюде, создавая неповторимый вкус и аромат. Ужин или обед с этим блюдом обязательно придется по вкусу всей семье. К тому же, это блюдо богато питательными веществами и витаминами, что делает его полезным для здоровья. Давайте рассмотрим, как приготовить капусту жареную с грибами на сковороде!
Быстрая капуста с грибами жареная
Ингредиенты:
- Капуста – 1 маленькая головка
- Грибы – 200 г
- Лук – 1 средняя головка
- Соль, перец, специи – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Капусту тонко нарезаем, лук мелко режем, грибы очищаем и режем на ломтики.
Шаг 2: Жарка грибов.
На разогретой сковороде добавляем растительное масло. Выкладываем грибы и обжариваем их до золотистого цвета.
Шаг 3: Жарка лука и капусты.
В ту же сковороду добавляем лук и капусту. Жарим до мягкости лука и капусты. При необходимости можно добавить немного воды, чтобы капуста быстрее проварилась. В конце жарки добавляем соль, перец и любые другие специи по вкусу.
Шаг 4: Смешивание грибов с капустой.
Когда капуста и лук стали мягкими, добавляем на сковороду грибы и перемешиваем все ингредиенты. Готовим еще несколько минут, чтобы все ароматы хорошо соединились.
Шаг 5: Подача на стол.
Готовую капусту с грибами можно подавать горячей. Можно использовать ее как самостоятельное блюдо или подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Капуста с грибами – это быстрое, простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на сковороде. Готовить ее просто, а результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить эту капусту на обед или ужин!
Пошаговое приготовление жареных грибов с капустой
Ингредиенты:
- 150 г грибов;
- 200 г свежей белокочанной капусты;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте луковицу тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
- Очистите грибы и нарежьте их мелкими кубиками или ломтиками.
- Добавьте грибы к луку и обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета.
- Тонко нашинкуйте капусту и добавьте ее к грибам и луку. Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне до готовности капусты – около 7-10 минут.
- По желанию можно добавить соль и перец по вкусу.
- Готовое блюдо можно подавать горячим или прохладным.
Жареные грибы с капустой смотрятся очень аппетитно и ярко, поэтому предлагаю вам приятно удивить своих близких и подать это блюдо на стол. Наслаждайтесь яркими вкусовыми ощущениями и полезными свойствами грибов и капусты!
Продукты для рецепта “Капуста жареная с грибами на сковороде”
Продукты, необходимые для приготовления капусты жареной с грибами на сковороде:
Основные ингредиенты:
- Свежая капуста – 1 шт.
- Грибы – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Растительное масло – для жарки
- Соль, перец – по вкусу
Дополнительные ингредиенты:
- Соевый соус – для добавления вкуса
- Зелень – для украшения
Преимущества использования этих продуктов:
- Свежая капуста обладает высоким содержанием витаминов и клетчатки, что делает ее полезной для пищеварения и иммунитета.
- Грибы являются источником белка и незаменимых аминокислот, а также содержат витамины B и D.
- Лук и морковь придают блюду аромат и сладковатый вкус, а также обогащают его витаминами и минералами.
- Чеснок обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, а также повышает иммунитет.
- Растительное масло является источником полезных жиров и витаминов A, D и E.
- Соевый соус добавляет блюду пикантный вкус и усиливает аромат.
- Зелень является источником витамина C и добавляет свежести и яркости в рецепт.
Витамины | Грибы, г |
---|---|
Витамин B1 | 0.03 |
Витамин B2 | 0.5 |
Витамин B3 | 3.4 |
Витамин D | 0.05 |
Основные продукты для приготовления капусты жареной с грибами на сковороде: свежая капуста, грибы, лук репчатый, морковь, чеснок, растительное масло, соль, перец.
Дополнительные продукты: соевый соус, зелень. Они придают блюду дополнительный вкус и аромат.
Итог
Грибы и бекон прекрасно дополняют друг друга, придавая блюду богатый и насыщенный вкус. Жареная капуста добавляет свою специфическую пикантность и создает гармоничное сочетание в каждом кусочке.
Преимущества блюда:
- Быстрая и простая приготовления;
- Питательная и сытная порция;
- Отлично подходит для обеда, ужина или завтрака;
- Капуста и грибы являются полезными продуктами;
- Можно варьировать состав и пропорции ингредиентов по своему вкусу.
Капуста жареная с грибами и беконом на сковороде – отличное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или для угощения гостей. Этот оригинальный и вкусный рецепт обязательно понравится всем ценителям аппетитных и сочных блюд.