Креветки с чесноком на сковороде – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Сочные креветки обжариваются на сливочном масле с добавлением ароматного чеснока, что придает блюду неповторимый вкус. Это идеальное блюдо, которое можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный ужин в будний день. Рецепт прост в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов. В результате вы получите нежные и ароматные креветки, которые будут нежно таять во рту.
Креветки на сливочном масле
Ингредиенты:
- Креветки – 500 г
- Сливочное масло – 50 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Лимонный сок – по вкусу
- Петрушка – для украшения
Шаги приготовления:
- Подготовьте ингредиенты: очистите и промойте креветки, измельчите чеснок, нарежьте петрушку.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- Добавьте измельченный чеснок в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
- Поместите креветки на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до приобретения ярко-розового цвета.
- Посолите и поперчите креветки по вкусу.
- Полейте креветки лимонным соком для добавления свежести и яркости вкуса.
- Подавайте креветки на сливочном масле горячими, посыпав петрушкой для украшения.
Советы и предостережения:
- Используйте свежие креветки для достижения наилучшего вкуса блюда.
- Не пережаривайте креветки, чтобы они не стали жесткими и сухими.
- Украшение блюда петрушкой придаст ему аромат и аппетитный вид.
- Вы можете подавать креветки на сливочном масле как основное блюдо, а также в качестве закуски.
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|
86 ккал | 18 г | 1 г | 0 г |
«Креветки на сливочном масле – это прекрасный способ насладиться вкусом свежих и нежных морских деликатесов. Приготовление этого блюда требует минимальных усилий, а результат порадует даже самого требовательного гурмана.»
Креветки, обжаренные в белом вине
Ингредиенты
- Свежие креветки – 500 г
- Белое вино – 100 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зелень – для украшения
Шаги приготовления
Шаг 1: Очистите креветки от панциря и желудочков, разрежьте их по спинке. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2: Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте на нем нарезанный чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте их на среднем огне около 3-4 минут, переворачивая их время от времени.
Шаг 4: Добавьте вино и продолжайте готовить, пока оно не выпарится. Проверьте готовность креветок – они должны стать ярко-розовыми и упругими на ощупь.
Подача
Готовые креветки можно подать горячими, украсив зеленью. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами.
Попробуйте приготовить креветки, обжаренные в белом вине, и насладитесь ярким сочетанием морепродуктов и аромата белого вина!
Ароматные креветки к пиву
Состав для приготовления ароматных креветок:
- Свежие креветки – 500 г
- Сливочное масло – 50 г
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Лимонный сок – по вкусу
- Зелень – для украшения
Приготовление:
- Очистите креветки от панциря и оставьте хвостик.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде до того, как оно начнет плавиться.
- Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, чтобы выделить ароматное масло.
- Добавьте креветки на сковороду и обжарьте их до румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- Посолите и поперчите креветки по вкусу.
- Добавьте свежевыжатый лимонный сок и перемешайте все ингредиенты на сковороде.
- Готовые креветки выложите на блюдо, посыпьте зеленью и подайте к пиву.
Ароматные креветки, приготовленные с чесноком на сковороде на сливочном масле, станут незаменимой закуской к пиву. Их насыщенный вкус и сочность прекрасно гармонируют с хмельными напитками. Это простое и быстрое блюдо можно приготовить в домашних условиях и порадовать своих гостей или насладиться им самостоятельно.
Креветки с луком и помидорами
Вот некоторые преимущества креветок с луком и помидорами:
- Богатый и яркий вкус
- Полезные витамины и минералы
- Быстрая и легкая приготовление
- Эстетически привлекательное блюдо
Ингредиенты:
- Свежие креветки – 500 г
- Лук – 1 большая головка
- Помидоры – 2 средних
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – для украшения
Приготовление:
- Креветки очистить от панциря и вырезать через спину, удалить кишечник.
- Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
- С помощью сковороды разогреть растительное масло.
- Добавить лук, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить помидоры и чеснок, готовить несколько минут до мягкости.
- Добавить креветки, посолить и поперчить по вкусу.
- Готовить на среднем огне, пока креветки не станут розового цвета и не станут упругими.
- Украсить зеленью и подавать горячим.
Креветки с луком и помидорами – это отличный выбор для обеда или ужина. Вкусное и сытное блюдо с яркими вкусовыми нотками, которое приготовить несложно. Попробуйте приготовить такое блюдо и насладитесь его великолепным вкусом!
Пряные жареные креветки
Жареные креветки с чесноком – это отличный вариант приготовления морепродуктов на скорую руку. Сочные креветки с обжаренным чесноком на сливочном масле приправлены ароматными специями и станут отличным дополнением к любому обеду или ужину. Данное блюдо является прекрасной закуской к бокалу холодного вина или пива. Эта простая и быстрая рецепт обязательно понравится всем любителям морепродуктов.
Итог
- Пряные жареные креветки с чесноком на сковороде на сливочном масле – идеальное блюдо для истинных гурманов;
- Добавление различных пряностей подчеркнет нежный вкус и аромат креветок;
- Блюдо приготовлено на скорую руку и станет отличным дополнением к любому обеду или ужину;
- Подается в качестве закуски к холодному вину или пиву;
- Простой и быстрый рецепт, который понравится всем любителям морепродуктов.
Попробуйте приготовить пряные жареные креветки с чесноком на сковороде на сливочном масле и насладитесь их неповторимым вкусом и ароматом!