Приготовление пиццы на сковороде – простой способ получить вкусное и ароматное блюдо без использования духовки. В этом рецепте мы будем использовать майонез и сметану в качестве основы для соуса, что придаст пицце нежный вкус и кремовую текстуру. Быстро и легко приготовить пиццу на сковороде с помощью наших инструкций, и у вас будет великолепное блюдо, которое порадует всех гостей и семью.
Домашний рецепт приготовления пиццы на сметане с грибами
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы – 200 г;
- Сметана – 3 столовые ложки;
- Шампиньоны – 100 г;
- Сыр твердый – 50 г;
- Соль – по вкусу;
- Приправы (перец, орегано, базилик) – по вкусу.
Шаги приготовления:
- Готовим тесто. Оно может быть приготовлено самостоятельно или куплено готовым в магазине.
- Разогреваем сковороду на среднем огне. Добавляем немного масла или сливочного масла для обжарки грибов.
- Нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками. Обжариваем их на сковороде до золотистой корочки.
- Добавляем сметану и перемешиваем с грибами. Готовим на среднем огне в течение 2-3 минуты, пока соус не станет густым и однородным.
- Натираем сыр на крупной терке.
- Выкладываем тесто на сковороду, формируя круглую пиццу. Готовим на среднем огне до золотистой корочки с одной стороны.
- Переворачиваем пиццу и смазываем готовую сторону сметанным соусом с грибами. Посыпаем сыром и добавляем приправы по вкусу.
- Готовим пиццу до готовности на среднем огне под крышкой, пока сыр не расплавится.
- Строим пиццу из сковороды на тарелку и нарезаем на порционные кусочки.
Полезный совет:
Вы можете добавить другие ингредиенты по желанию, такие как ветчина, помидоры, лук или оливки, чтобы разнообразить вкус пиццы на сметане с грибами.
Таким образом, пицца на сметане с грибами является простым и быстрым рецептом, который позволяет приготовить вкусное и сытное блюдо прямо на сковороде. Попробуйте этот рецепт дома и насладитесь нежным соусом сметаны и ароматом свежих грибов!
Быстрая пицца Минутка без кефира на основе майонеза
Ингредиенты:
- Тонкое слоеное тесто для пиццы – 1 штука
- Мясо (курица, говядина или свинина) – 200 грамм
- Лук репчатый – 1 штука
- Майонез – 2 столовые ложки
- Сметана – 2 столовые ложки
- Соль, перец, специи – по вкусу
- Сыр твердый – 100 грамм
Приготовление:
Шаг 1: Нарежьте мясо и лук репчатый мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2: В готовое мясо добавьте майонез, сметану, соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 3: Раскатайте тонкое слоеное тесто для пиццы на сковороде. Смажьте его майонезом и сметаной.
Шаг 4: Положите на тесто приготовленную мясную начинку.
Шаг 5: Посыпьте пиццу тертым сыром твердого сорта.
Шаг 6: Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на среднем огне примерно 15-20 минут, пока тесто не подрумянится, а сыр не расплавится.
Готово! Приятного аппетита!
Картофельная пицца с колбасой и сыром
Для приготовления картофельной пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель – 4 штуки;
- Колбаса – 200 г;
- Сыр – 150 г;
- Яйца – 2 штуки;
- Майонез – 3 столовые ложки;
- Зелень – по вкусу;
- Соль, перец – по вкусу.
Для начала, очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Выложите натертый картофель в миску и добавьте яйца, майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Затем разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее подготовленную массу из картофеля. Распределите массу по всей поверхности сковороды и приготовьте ее до золотистого цвета с одной стороны. После этого переверните пиццу на другую сторону и прожарьте ее также до золотистого цвета.
Пока пицца готовится на сковороде, порежьте колбасу тонкими кружочками и натрите сыр на терке.
Когда картофельная основа готова, выложите на нее колбасу и посыпьте сверху натертым сыром. Поставьте сковороду со сырной пиццей в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
Готовую картофельную пиццу посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол. Она отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Попробуйте ее вместе с соусом или салатом по вашему выбору.
Как приготовить пиццу из лаваша за 5 минут
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Кетчуп – 2 столовые ложки
- Базилик – по вкусу
- Колбаса – 100 г
- Помидоры – 1 шт.
- Сыр – 100 г
- Оливковое масло – 1 столовая ложка
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Выложите лаваш на сковороду и подождите, пока он прогреется с одной стороны.
- Переверните лаваш и начинайте собирать пиццу. Сначала нанесите кетчуп на прогретую сторону лаваша.
- Посыпьте базиликом и добавьте нарезанную колбасу, помидоры и натертый сыр.
- Посолите по вкусу и добавьте оливковое масло для придания сочности.
- Держите пиццу на сковороде до тех пор, пока сыр не растает и на лаваше не появятся золотистые пятна.
- Готовую пиццу можно подавать на стол и нарезать на кусочки.
Готовя пиццу из лаваша, вы сэкономите время и порадуете себя и своих близких вкусным блюдом. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро и просто приготовить пиццу в домашних условиях.
Пицца на сковороде по очень быстрому рецепту за 10 минут
Для начала, нагрейте сковороду на среднем огне. В это время подготовьте тесто. Вам понадобятся мука, яйцо, майонез, сметана, соль и сода.
Размешайте все ингредиенты в большой миске, чтобы получить однородное тесто. Оно должно быть достаточно мягким и эластичным. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте немного муки, а если слишком твердым – немного воды.
После того как сковорода нагрелась, вылейте на нее половину теста и равномерно распределите его по сковороде. Тесто должно быть примерно в 1 см толщиной. Прижмите его вилкой, чтобы не образовались пузырьки.
Теперь начинка – выберите свои любимые ингредиенты: сыр, помидоры, ветчину, грибы, оливки и т.д. Покройте тесто начинкой, оставляя края свободными.
Поставьте сковороду на плиту и прикройте крышкой. Готовьте пиццу на среднем огне около 5-7 минут, пока сыр не растает и начинка не прогреется.
Как только пицца готова, аккуратно переложите ее на тарелку и нарежьте на кусочки. Подавайте горячей и наслаждайтесь вкусом свежей и ароматной пиццы прямо из сковороды.
Этот быстрый и простой рецепт позволяет приготовить вкусную пиццу практически за мгновение. Плотное тесто и сочная начинка – идеальное сочетание для приятного ужина или вечеринки с друзьями. Отныне, чтобы насладиться свежей пиццей, вам не нужно ждать доставки или идти в ресторан – просто достаньте сковороду и приготовьте ее сами.