Рецепт капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления

Хотите приготовить вкусное и оригинальное блюдо, которое не потребует много времени? Тогда попробуйте этот рецепт капусты со свеклой в маринаде! Простота приготовления и отличный вкус станут настоящим открытием для вас и ваших близких. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь готовым результатом!

Хрустящая капуста крупными кусками со свеклой и маслом

Быстрый и простой рецепт приготовления вкусной и ароматной капусты со свеклой в маринаде. Это блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также может стать самостоятельным вегетарианским блюдом.

Ингредиенты:

• 500 г свежей капусты
• 1 средняя свекла
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка уксуса
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отделите от капусты внешние листья и нарежьте ее крупными кусками.

2. Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками или натрите на крупной терке.

3. В большой сковороде разогрейте растительное масло.

4. Добавьте нарезанную капусту и свеклу. Перемешайте и обжаривайте на среднем огне 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными.

5. Влейте уксус и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.

6. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Подача:

Хрустящая капуста со свеклой и маслом готова! Ее можно подавать как горячую, так и холодную. Подайте капусту к столу как гарнир к мясу или рыбе, а также добавьте ее в салаты или бутерброды.

Как приготовить маринованную капусту со свеклой и морковью?

Чтобы приготовить маринованную капусту со свеклой и морковью, следуйте следующим шагам:

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты;
• 2 свеклы;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 100 г сахара;
• 100 мл уксуса;
• 1 столовая ложка соли;
• 1 столовая ложка черного перца;
• 3 гвоздики;
• 2 лавровых листа;
• 200 мл воды.

Приготовление:

1. Сначала необходимо подготовить овощи. Капусту разрежьте на четыре части и удалите стебли. Свеклу и морковь тщательно вымойте и очистите.
2. Натрите свеклу и морковь на крупной терке. Лук мелко нарежьте.
3. Смешайте все овощи в большой емкости и добавьте соль. Хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
4. После этого смешайте сахар, уксус, черный перец, гвоздику и лавровый лист в кастрюле с водой. Приведите кипятильнику.
5. Когда смесь закипит, добавьте овощи и варите их на среднем огне примерно 7-10 минут, пока они мягкие, но не развариваются.
6. Выложите готовую маринованную капусту со свеклой и морковью в стеклянные банки и накройте их герметичными крышками.
7. Охладите при комнатной температуре, а затем храните в холодильнике не менее 12 часов, чтобы овощи пропитались маринадом и приобрели более насыщенный вкус.

Маринованная капуста со свеклой и морковью готова! Теперь вы можете насладиться этим освежающим и аппетитным блюдом в качестве закуски или добавки к основному блюду. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусную капусту со свеклой по-грузински

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты
• 2 свеклы
• 2 столовых ложки уксуса
• 2 столовых ложки подсолнечного масла
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка гранулированного сахара
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Сначала нужно подготовить овощи. Капусту нарежьте тонкой соломкой, свеклу натрите на крупной тёрке.
2. Затем приготовьте маринад. В кастрюле смешайте уксус, масло, мёд, сахар, соль и перец. Доведите маринад до кипения и немного остудите.
3. Добавьте капусту и свеклу в маринад и хорошо перемешайте.
4. Поставьте кастрюлю на огонь и готовьте на среднем огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими, но не разваренными.
5. Когда капуста со свеклой готовы, остудите блюдо и уложите его в холодильник на несколько часов.

Подача к столу:

Капусту со свеклой по-грузински можно подавать как гарнир к мясу или птице, а также самостоятельным блюдом. Она идеально подходит для пикника и может быть использована в качестве начинки для сэндвичей или бутербродов.

Вкус этих маринованных овощей по-грузински пленит своей яркостью и ароматом. Попробуйте приготовить капусту со свеклой в маринаде по-грузински, и вы обязательно полюбите это блюдо.

Маринованная капуста со свеклой и чесноком в домашних условиях

Чтобы приготовить маринованную капусту со свеклой и чесноком, вам понадобятся свежие овощи, маринад из уксуса, сахара, соли и специй, а также стерилизованные банки для хранения.

Итог:

• Маринованная капуста со свеклой и чесноком – отличный выбор для фанатов вкусной и здоровой еды.
• Это блюдо просто и быстро готовится в домашних условиях.
• Оно может быть использовано в качестве самостоятельного блюда или дополнения к другим блюдам.
• Маринованная капуста со свеклой и чесноком содержит множество полезных веществ и витаминов, которые благоприятно влияют на здоровье и иммунитет.
• Вы можете наслаждаться этим блюдом в любое время года, так как оно хорошо хранится в стерилизованных банках.

Попробуйте приготовить маринованную капусту со свеклой и чесноком по нашему рецепту и наслаждайтесь вкусом и пользой этого блюда!