Плов с курицей – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке за короткое время. Основные ингредиенты плова – рис, курица и морковь. Приготовление плова в мультиварке облегчает процесс готовки и позволяет сохранить все вкусовые качества блюда. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить ароматный и сочный плов, который понравится всей семье.
Пошаговый рецепт плова с курицей в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 500 г риса
- 3 луковицы
- 3 моркови
- 2 столовые ложки растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка куркумы
- 1 чайная ложка зиры
- 1 чайная ложка голубого яода
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе кубиками.
- Очистите лук и морковь, нарежьте их кубиками.
- Включите мультиварку в режим “Жарка” и добавьте растительное масло.
- Добавьте куриное филе и обжарьте его до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, обжарьте их вместе с мясом до мягкости.
- Добавьте чеснок, куркуму, зиру, голубой яод, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
- Промойте рис до чистой воды и добавьте его в мультиварку, перемешайте с остальными ингредиентами.
- Залейте все кипятком, чтобы жидкость покрывала рис и мясо.
- Закройте мультиварку, переключите на режим “Плов” и готовьте приблизительно 30 минут.
- После окончания приготовления, оставьте плов на несколько минут в режиме “Поддержание тепла”.
- Перед подачей, украсьте плов зеленью.
Теперь ваш вкусный и ароматный плов с курицей готов к подаче! Приятного аппетита!
Пищевая ценность плова с курицей на 100 г
Белки
Курица – отличный источник белка, необходимого для роста и развития организма. На 100 г плова содержится приличное количество белка, составляющего около 12 г.
Жиры
Плов с курицей является довольно калорийным блюдом, в основном из-за наличия жиров. На 100 г плова приходится около 8 г жиров.
Углеводы
Углеводы являются главным источником энергии для организма. Плов с курицей содержит около 33 г углеводов на 100 г продукта.
Калории
Калорийность плова с курицей на 100 г составляет около 226 ккал. Это довольно высокое значение, поэтому стоит учитывать это, если вы следите за своим рационом и калорийным балансом.
Микроэлементы и витамины
- Железо: 1,7 мг
- Магний: 32 мг
- Цинк: 1,1 мг
- Витамин В1: 0,09 мг
- Витамин В6: 0,21 мг
- Витамин Е: 0,2 мг
Переваримость питательных веществ
Питательные вещества в плове с курицей полностью усваиваются организмом благодаря процессу приготовления пищи. Куриная котлета прекрасно пассируется и распадается на мелкие фрагменты, обеспечивая легкое и полное усвоение питательных веществ.
Плов с курицей – это блюдо, богатое белком, жирами и углеводами. Оно также содержит разнообразные микроэлементы и витамины. Однако, из-за высокой калорийности, стоит употреблять его с учетом калорийного баланса. Приготовление плова с курицей в мультиварке обеспечивает максимальную переваримость питательных веществ.
Что у нас получилось
Мы приготовили невероятно вкусный и ароматный плов с курицей в мультиварке. Благодаря этому простому рецепту, вы можете насладиться этим традиционным блюдом без лишних хлопот.
Плов получился сочным, с обжаренными овощами и нежным мясом курицы. Специи придают блюду приятный аромат и неповторимый вкус. Вы можете насладиться нашим пловом в кругу семьи или угостить им гостей – уверен, все будут в восторге!
Приготовление плова в мультиварке это отличный способ экономить время, не уступая в качестве и вкусе блюда. Попробуйте наш рецепт и убедитесь в этом сами!
Будем рады, если вы поделитесь своими впечатлениями от приготовления плова с курицей в мультиварке. Удачного аппетита!