Рецепт приготовления фрикаделек из фарша для супа

Фрикадельки для супа из фарша – это прекрасный способ добавить вкус и питательность вашему супу. Простые в приготовлении, они являются отличным источником белка и могут быть приготовлены из различных видов фарша. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить ароматные и сочные фрикадельки для вашего любимого супа.

Вариант 2: Быстрый рецепт фрикаделек для супа

Если у вас не хватает времени на долгую готовку, вариант быстрых фрикаделек для супа станет отличным решением. Они приготовятся быстро и просто, а результат порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты:

• Фарш (говяжий или свиной) – 500 г
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Петрушка (или другая зелень) – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Панировочные сухари – 2 ст. л.
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
2. Смешать фарш, лук, чеснок, петрушку, соль, перец и панировочные сухари в большой миске. Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Слепить маленькие шарики из фарша.
4. В сковороде разогреть масло. Обжарить фрикадельки с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Фрикадельки готовы и готовы к добавлению в суп.

Сочные и ароматные фрикадельки из этого быстрого рецепта станут отличным дополнением к вашему супу. Попробуйте приготовить их сегодня и наслаждайтесь вкусом!

Вариант 5: Простые фрикадельки для супа – рецепт из свинины

Ингредиенты:

• 500 г свиного фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. сухарей;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В большой чашке смешайте свиной фарш с рубленым луком, измельченным чесноком, яйцом и сухими сухарями. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Смешайте все ингредиенты вместе с равномерным распределением сухарей. Обработайте массу, не давайте ей перемешивать, до однородной консистенции.
3. Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной массы. Если она липнет к рукам, смочите их определенным количеством холодной воды.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте фрикадельки по обеим сторонам до золотистой корочки.
5. Переложите фрикадельки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6. Фрикадельки готовы! Вы можете добавить их в ваш любимый суп и наслаждаться их сочным вкусом.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт фрикаделек из свинины для супа. Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

• Фарш (говяжий, свиной или смесь) – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Яйцо – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Манная крупа – 2 ст. л.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• Масло растительное – для жарки

Приготовление:

1. Приготовить фрикадельки:
• Лук и чеснок мелко нарубить или пропустить через чеснокодавку.
• Смешать фарш с луком, чесноком, яйцом, солью, перцем и манной крупой.
• Сформировать небольшие фрикадельки.
• В сковороде разогреть растительное масло и обжарить фрикадельки с обеих сторон до румяной корочки.
2. Приготовить суп:
• Картофель, морковь и лук очистить и нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой.
• В кастрюлю добавить картофель, морковь, лук и залить водой, чтобы овощи были покрыты.
• Варить на среднем огне до мягкости овощей.
• Добавить обжаренные фрикадельки и варить еще 5-10 минут.
• Посолить и поперчить по вкусу.
3. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.

Цитаты о супе:

«Суп – настоящая живая вода. Приятен утром, днем и вечером, вложивши в себя всю силу земли и умение любящих женщин» – Анри Труро

«Суп предоставляет желудку передышку, когда другие органы отказываются двигаться» – Г. Ла Марш

Таблица калорийности:

Фрикадельки в горшочках: итоги

Мы рассмотрели несколько вариантов рецептов приготовления фрикаделек в горшочках. Вы можете выбрать наиболее подходящий для себя и начать готовить это изысканное блюдо уже сегодня!

Основные моменты, которые следует учесть при приготовлении фрикаделек в горшочках:

• Выберите сочный и качественный фарш, чтобы фрикадельки получились сочными.
• Не забудьте использовать различные специи для придания блюду яркого аромата и вкуса.
• Формируйте фрикадельки маленького размера, чтобы они легко поместились в горшочки и равномерно прожарились.
• Добавьте овощи или грибы в горшочки, чтобы придать блюду дополнительный вкус и питательность.
• Не забывайте следить за процессом приготовления, чтобы фрикадельки не пересушились или не пригорели.

Надеемся, что наша статья помогла вам разобраться в тонкостях приготовления фрикаделек в горшочках. Приятного аппетита!