Салат с курицей черносливом и грибами – это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Комбинация сочного куриного мяса, сладкого чернослива и ароматных грибов обеспечивает неповторимый вкус и удовлетворяет самый взыскательный вкус. Этот салат является идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно, так как в его составе присутствуют только натуральные и полезные ингредиенты.
Ваш оптимальный рецепт салата с курицей, черносливом и грибами!
Сегодня хотим поделиться вкусным и полезным рецептом салата с курицей, черносливом и грибами. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, ведь оно сочетает в себе богатый аромат, разнообразные текстуры и насыщенный вкус.
QR-код к рецепту
Чтобы скачать QR-код к данному рецепту, вы можете посетить следующую страницу:
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 300 г
- Свежие шампиньоны – 200 г
- Чернослив без косточек – 100 г
- Салатный перец – 1 штука
- Красный лук – 1 штука
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Сок лимона – 2 столовые ложки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриную грудку до полной готовности, затем нарежьте ее на небольшие кубики.
- Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
- Поместите грибы на нагретую сковороду с оливковым маслом и обжарьте до золотистой корочки.
- Добавьте к грибам нарезанный куриную грудку и продолжайте жарить, пока мясо не приобретет готовность.
- Выньте содержимое сковороды, дайте остыть и положите в глубокую миску.
- Добавьте чернослив, нарезанный перец и лук, а также соль и перец по вкусу.
- Полейте салат соком лимона и оливковым маслом, тщательно перемешайте.
- Дайте салату настояться в холодильнике примерно 30 минут для лучшего сочетания вкусов.
Подача:
Салат с курицей, черносливом и грибами готов к подаче! Рекомендуется подавать его в холодном виде. Также можно украсить салат свежими зеленью или посыпать семечками для добавления визуальной привлекательности.
Ваш салат готов!
Приятного аппетита!
Продукты для рецепта “Салат с курицей, черносливом и грибами”
Рецепт салата с курицей, черносливом и грибами предполагает использование следующих продуктов:
- Куриное филе: свежее и отборное куриное филе является основным ингредиентом этого салата.
- Чернослив: сушеные черносливы придают салату сочность, сладость и легкую кислинку.
- Грибы: свежие шампиньоны или другие грибы добавляют в салат нежность и аромат.
- Салатные листья: свежие и хрустящие салатные листья придают салату объем и освежающий вкус.
- Лук: мелко нарезанный лук добавляет салату аромат и легкую остроту.
- Майонез: майонез является основным соусом для этого салата, он придает ему насыщенный вкус.
- Соль и перец: добавьте соль и перец по вкусу, чтобы подчеркнуть их вкус в салате.
Вариация салата:
Вы можете экспериментировать с добавлением других ингредиентов в этот салат, чтобы придать ему свою неповторимую нотку. Например, вы можете добавить кубики свежего апельсина для добавления сладости и свежести, гранатовые зерна для добавления кислинки, или грецкие орехи для добавления хрустящей текстуры и богатого аромата.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт с фото: салат с курицей, черносливом и грибами
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 200 г чернослива
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль
- Перец
- Соевый соус
- Сок половины лимона
- Свежая зелень для украшения
- 100 г феты
Приготовление:
- Шаг 1. Подготовка ингредиентов:
- Отварите куриное филе до готовности. Откиньте на дуршлаг и остудите.
- Чернослив замочите в теплой воде на 10 минут, затем откиньте его на сито и промойте.
- Шампиньоны вымойте и нарежьте тонкими пластинками.
- Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
- Шаг 2. Обжаривание грибов и лука:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и обжаривайте их, пока они не станут золотистыми.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 3. Приготовление куриного филе:
- Разрежьте отварное куриное филе на небольшие кусочки.
- Добавьте их к грибам и луку на сковороде.
- Выключите огонь и перемешайте все ингредиенты.
- Шаг 4. Подготовка заправки:
- Смешайте соевый соус, сок половины лимона, растительное масло, соль и перец.
- Шаг 5. Сборка салата:
- Смешайте подготовленное куриное филе с грибами и луком на сковороде с соусом.
- Добавьте чернослив и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Шаг 6. Подача:
- Украсьте салат свежей зеленью и фетой.
- Подавайте салат с курицей, черносливом и грибами охлажденным.
Вот и все! Всего за несколько шагов вы приготовили восхитительный салат с курицей, черносливом и грибами. Приятного аппетита!
Итог:
- Салат приготовляется достаточно быстро и просто, что делает его отличным выбором для любого случая – от семейного ужина до праздничного стола.
- Комбинация сладости чернослива и аромата грибов придает салату уникальный вкус. Сочная курица и свежий зеленый салат придают ему свежесть и легкость.
- Салат «Сказка» можно подавать как основное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Используя этот быстрый рецепт, вы сможете порадовать своих близких и гостей вкусным и оригинальным салатом. Салат «Сказка» станет настоящим украшением вашего стола и понравится всем любителям сочных и ароматных блюд. Попробуйте приготовить этот салат и добавьте разнообразие в свой повседневный рацион!
