Куриная грудка – это одно из самых популярных блюд для тех, кто хочет питаться здорово. В этом рецепте курица жарится на сковороде до золотистой корочки, затем к ней добавляется сметана и пряные травы, чтобы добавить аромата и вкуса. Получается нежное и сочное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Простота в приготовлении делает его доступным для всех, даже для начинающих поваров.
Рецепт куриных грудок со сметаной и грибами
Что понадобится для приготовления куриных грудок со сметаной и грибами:
- 2 куриных грудки;
- 200 грамм свежих грибов;
- 1 луковица;
- 200 грамм сметаны;
- по вкусу соль, перец, специи.
Как приготовить куриные грудки со сметаной и грибами:
- Очистите и нарежьте луковицу и грибы на кубики.
- На разогретой сковороде добавьте немного масла и обжарьте луковицу до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и обжаривайте их до мягкости.
- Выложите обжаренные грибы и лук на тарелку и поставьте в сторону.
- На этой же сковороде добавьте немного масла и обжарьте куриные грудки с двух сторон до золотистого цвета.
- Уберите куриные грудки на тарелку и поставьте в сторону.
- На этой же сковороде добавьте сметану и грибы с луком. Поджарьте все вместе около 5 минут.
- Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Добавьте куриные грудки в соус и тушите все вместе на небольшом огне около 10-15 минут.
Готовые куриные грудки со сметаной и грибами можно подавать горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления курицы в сметане на сковороде нужно иметь следующие ингредиенты:
- Куриная грудка – свежая, качественная;
- Сметана – жирность можно выбирать по вкусу;
- Лук – поможет придать блюду аромат и сочность;
- Чеснок – добавит пикантности и особого вкуса;
- Соль и перец – для приправы и выделения вкуса;
- Приправы – можно использовать сухие или свежие травы для усиления вкуса и аромата;
- Масло – для обжарки и придания блюду золотистой корочки;
- Зелень – для украшения и добавления свежести.
Выбирая и использовая качественные ингредиенты, вы сможете приготовить вкусное и аппетитное блюдо из куриной грудки в сметане на сковороде, порадовав себя и своих близких.
Фотоотчеты к рецепту №1
Фотоотчеты к рецепту «Куриная грудка в сметане на сковороде» позволяют визуально оценить каждый этап приготовления блюда и понять, как должны выглядеть ингредиенты, их подготовка и итоговый результат.
Ниже приведены некоторые фотоотчеты, которые помогут вам выполнить рецепт правильно и с наилучшим результатом.
1. Ингредиенты:
- Куриная грудка;
- Сметана;
- Соль;
- Перец;
- Мука.
2. Подготовка ингредиентов:
Сметану необходимо вылить в отдельную миску. Солить и перчить по вкусу. Куриное филе нарезать на порционные кусочки. Обвалять каждый кусочек в муке.
| Фото | Описание |
|---|---|
 |
Сметана со солью и перцем |
 |
Нарезанная куриная грудка |
 |
Куриная грудка, обвалянная в муке |
3. Приготовление:
Сковороду разогреть и добавить немного масла. Выложить на сковороду обвалянную курицу и обжаривать на среднем огне до золотистой корочки. Затем добавить сметану и тушить под крышкой до готовности куриного филе.
4. Готовое блюдо:
Куриное филе, приготовленное по рецепту, должно иметь сочную и нежную текстуру, а также приятный аромат.
Фотоотчеты к рецепту №1 позволяют повторить приготовление блюда без ошибок и получить удовольствие от вкусного и аппетитного блюда.
Куриное филе грудки с болгарским перцем и помидором в сметане
Ингредиенты:
- куриное филе грудки – 400-500 г;
- болгарский перец – 1 шт;
- помидор – 2 шт;
- сметана – 100 г;
- соль – по вкусу;
- перец чёрный молотый – по вкусу;
- сушеный базилик – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Приготовление:
- Отрежьте куриное филе грудки на кусочки. Приправьте их солью, перцем и базиликом по вкусу.
- Обжарьте куриные кусочки на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и помидоры на сковороду к курице. Поджарьте овощи до мягкости.
- Переложите готовые куриные кусочки, перец и помидоры на тарелку.
- В сковороде, где готовился куриный фарш, добавьте сметану и перемешайте с соусом, пока не получится густая консистенция.
- Перелейте соус из сметаны на тарелку с курицей, перцем и помидорами.
Куриное филе грудки с болгарским перцем и помидором в сметане готово к подаче на стол. Наслаждайтесь восхитительным сочным сочетанием куриного мяса с ароматными овощами и нежным соусом из сметаны. Приятного аппетита!
Пицца “Маргарита”
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы – 300 г
- Сливочный соус – 100 г
- Помидоры – 2 шт.
- Моцарелла – 200 г
- Орегано – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Соус песто – по вкусу (опционально)
Пошаговый рецепт:
- 1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2. Разогрейте духовку до 220 градусов С.
- 3. Раскатайте тесто для пиццы на плоской поверхности, посыпанной мукой.
- 4. Положите тесто на противень, смазанный оливковым маслом.
- 5. Равномерно нанесите сливочный соус на тесто, оставляя небольшой край.
- 6. Нарежьте помидоры тонкими круглыми ломтиками и выложите их на соус.
- 7. Посыпьте пиццу тонкими ломтиками моцареллы.
- 8. Посолите и поперчите пиццу по вкусу, посыпьте орегано.
- 9. Поставьте пиццу в духовку на 10-15 минут, или пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
- 10. Выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть.
- 11. При желании, перед подачей на стол, выложите небольшое количество соуса песто на пиццу.
- 12. Пицца “Маргарита” готова к подаче! Приятного аппетита!
Быстрый и простой рецепт пиццы “Маргарита” позволяет быстро приготовить этот классический итальянский блюдо. Попробуйте его приготовить дома и насладитесь нежным сочетанием томатов, сливочного соуса и моцареллы.
 |
 |
Цитата: “Пицца “Маргарита” – это идеальный вариант для тех, кто любит простые и вкусные блюда”, – говорит шеф-повар Иван Иванов.
Пицца “Маргарита” – популярное блюдо, которое можно приготовить дома с минимальными усилиями и ингредиентами. Следуйте нашему пошаговому рецепту и получите настоящий итальянский вкус!
Как приготовить грудки со сметаной, сыром и горчицей
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки;
- 150 г сметаны;
- 100 г твердого сыра;
- 2 столовые ложки горчицы;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Приготовьте соус, смешав в миске сметану, тертый сыр и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Разрежьте куриную грудку на порции. Приправьте ее солью и перцем.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте грудки с двух сторон до золотистой корочки.
- Полейте грудки приготовленным соусом и оставьте на сковороде под крышкой на среднем огне еще на 5-7 минут, чтобы грудки пропитались соусом.
- Готовые грудки со сметаной, сыром и горчицей подавайте горячими с гарниром по вашему выбору.
Советы:
1. Вместо куриной грудки вы можете использовать индюшачий филе или свиную вырезку.
2. Для более интенсивного вкуса вы можете добавить немного измельченного чеснока в соус.
3. Подавайте блюдо с свежими овощами или зеленью.
Куриная грудка на сковороде со сметаной – простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 2 шт
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Сметана – 2 столовые ложки
- Растительное масло – для жарки
- Зелень – для украшения
Приготовление:
- Смажьте куриные грудки растительным маслом со всех сторон.
- Посолите и поперчите грудки по вкусу.
- Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне.
- Выложите грудки на сковороду и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.
- Добавьте сметану на сковороду к куриным грудкам.
- Потушите курицу в сметане до готовности на медленном огне под крышкой. Это займет примерно 15-20 минут.
- Подавайте курицу на сковороде со сметаной горячей, украшенной зеленью.
Куриная грудка на сковороде со сметаной – простой и вкусный способ приготовления куриного мяса. Сочные и нежные кусочки курицы в сочетании с нежной сметаной образуют идеальный ужин для всей семьи. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких уникальным вкусом курицы в сметанном соусе!
QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/10314
Для получения рецепта куриной грудки в сметане на сковороде, можно воспользоваться QR-кодом, который содержит ссылку на сайт, где доступен полный рецепт.
Преимущества использования QR-кода:
- Быстрое получение информации
- Отсутствие необходимости в ручном вводе ссылки
- Удобство передачи информации без ошибок
Для получения рецепта куриной грудки в сметане на сковороде, вам потребуется:
- Сканировать QR-код с помощью мобильного приложения
- Перейти по ссылке на сайт с рецептом
- Ознакомиться с необходимыми ингредиентами и пошаговыми инструкциями
- Приготовить блюдо по рецепту
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриная грудка | 2 штуки |
| Сметана | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Приправы | по вкусу |
“Рецепт куриной грудки в сметане на сковороде является простым и быстрым способом приготовления вкусного и питательного блюда. С QR-кодом к рецепту, вы сможете получить все необходимые инструкции в удобном и доступном формате.”
Как приготовить Куриное филе, тушеное в сметане
Ингредиенты:
- куриное филе – 500 г
- сметана – 200 г
- лук – 1 шт
- чеснок – 2 зубчика
- растительное масло – 2 ст. л
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и посолите их по вкусу.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриную грудку до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и измельченные зубчики чеснока.
- Тушите курицу вместе с луком и чесноком до мягкости, около 10-15 минут.
- После этого добавьте сметану и перемешайте.
- Продолжайте тушить в течение еще 5 минут до того момента, пока соус подальше окрепнет.
- Приправьте блюдо перцем по вкусу.
Готовое куриное филе, тушеное в сметане, можно подать с гарниром из овощей или картофельным пюре. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Куриные грудки в сметанном соусе – рецепт с чесноком
Ингредиенты:
- куриные грудки – 500 г
- сметана – 200 г
- чеснок – 3 зубчика
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- растительное масло – для жарки
Приготовление:
- Подготовьте куриные грудки, удалите лишний жир и кости, нарежьте их на порционные куски.
- Смешайте сметану, мелко нарезанный чеснок, соль и перец в миске. Вы можете добавить другие специи по своему вкусу.
- Обжарьте куриные кусочки на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
- Добавьте сметанно-чесночный соус к курице на сковороде. Перемешайте и продолжайте жарить на среднем огне до полного приготовления курицы и загустения соуса.
- Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав свежими зеленью.
Советы и фишки:
- Для приготовления соуса можно использовать не только сметану, но и йогурт или кефир.
- Если вы любите более острый вкус, добавьте к соусу немного перца чили или измельченного перца кайенского.
- Подавайте куриные грудки в сметанном соусе с чесноком с гарниром из отварного картофеля, риса или овощного салата.
| Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
| 32,7 г | 20,5 г | 3,1 г | 339 ккал |
Пищевая ценность порции
Ниже приведена примерная пищевая ценность одной порции курицы в сметане на сковороде (порция составляет около 200 г):
- Калории: около 300 ккал
- Белки: около 30 г
- Жиры: около 15 г
- Углеводы: около 10 г
- Сахар: около 1 г
- Клетчатка: около 2 г
- Кальций: около 50 мг
- Железо: около 1 мг
- Витамин С: около 2 мг
- Витамин А: около 50 мкг
Важно отметить, что пищевая ценность может быть изменена при использовании различных ингредиентов и методов приготовления, поэтому рекомендуется проверять пищевую ценность конкретного рецепта.
В целом, куриная грудка в сметане на сковороде – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно является отличным вариантом для активного образа жизни и поможет вам получить необходимые питательные вещества для поддержания здоровья.
