Рецепт жареной картошки с грибами на сковороде с шампиньонами и луком

Жареная картошка с грибами на сковороде с шампиньонами и луком – вкусное и сытное блюдо, которое легко и быстро готовится. Картошка обжаривается до золотистой корочки вместе с нарезанными грибами и луком, что придает ей неповторимый аромат. Это идеальный выбор для обеда или ужина в любой день недели.

Картошка с грибами и морковью по-корейски

Ингредиенты:

• Картошка – 500 г
• Грибы шампиньоны – 200 г
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Соевый соус – 2 столовые ложки
• Сахар – 1 столовая ложка
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Кунжутное масло – 1 столовая ложка
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картошку и нарежьте ее мелкими кубиками.
2. Помойте и нарежьте грибы, морковь и лук.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и грибы, готовьте их вместе с луком до мягкости.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте картошку, соевый соус, сахар и чеснок. Готовьте все вместе до готовности картошки.
7. Подавайте готовое блюдо, посыпав его кунжутным маслом.

Готовое блюдо:

Картошка с грибами и морковью по-корейски – это настоящий вкусовой фейерверк. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких необычным сочетанием вкусов и ароматов.

Фото рецепт картошки с шампиньонами и луком

Ингредиенты:

• Картофель – 4 штуки
• Шампиньоны – 200 грамм
• Лук – 1 штука
• Соль – по вкусу
• Приправы – по вкусу
• Подсолнечное масло – для жарки

Приготовление:

1. Шаг №1: Подготовка ингредиентов. Сначала необходимо очистить картофель, лук и шампиньоны. Картофель нарезать тонкими полукружками, лук – полукольцами, а грибы – ломтиками.
2. Шаг №2: Жарка картофеля. В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить на него картофель. Обжаривать на среднем огне до золотистой корочки.
3. Шаг №3: Добавление лука. Когда картофель поджарится, добавить лук и перемешать. Продолжать готовить до мягкости лука.
4. Шаг №4: Жарка грибов. После того как лук будет готов, добавить грибы в сковороду. Постоянно помешивая, жарить до готовности грибов.
5. Шаг №5: Приправление и готовность. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые приправы. Готовить еще несколько минут, чтобы все продукты пропитались ароматами.
6. Шаг №6: Подача к столу. Готовую картошку с шампиньонами и луком разложить по тарелкам и подать к столу. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и сытное блюдо картошка с шампиньонами и луком. Следуйте фото рецепту и наслаждайтесь готовкой!

Три совета, как приготовить жареную картошку с шампиньонами вкусно:

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, сочетающее в себе ароматную картошку с нежными шампиньонами, то мы подготовили для вас три полезных совета, которые помогут достичь желаемого результата.

1. Приготовление картошки:

• Выберите картошку среднего размера, чтобы она равномерно прожарилась.
• Тщательно очистите картошку от кожуры и промойте под холодной водой.
• Нарежьте картошку тонкими кольцами или полукольцами для более быстрого и равномерного обжаривания.
• Обжарьте картошку на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки, переворачивая ее время от времени.
• Добавьте немного соли и перца по вкусу.

2. Приготовление шампиньонов:

• Выберите свежие и крупные шампиньоны, чтобы они придавали блюду более насыщенный вкус.
• Аккуратно промойте шампиньоны под холодной водой и обрежьте нижние части ножками.
• Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками или четвертями в зависимости от их размера.
• Обжарьте шампиньоны на сковороде с растительным маслом до получения золотистого оттенка и мягкости.
• Посолите и поперчите шампиньоны по вкусу.

3. Объединение ингредиентов и подача:

• На этапе обжаривания шампиньонов добавьте нарезанный лук, чтобы придать блюду более насыщенный аромат.
• После того, как картошка и шампиньоны будут готовы, смешайте их на сковороде и продолжайте готовить еще несколько минут для сочетания вкусов.
• Для украшения и добавления аппетитного вида можно использовать свежие зелень и посыпать блюдо натертым сыром.
• Жареную картошку с шампиньонами можно подавать как горячим, так и прохладным, в зависимости от ваших предпочтений.

Следуя этим трём полезным советам, вы сможете приготовить вкусную и ароматную жареную картошку с шампиньонами, которая будет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину.

Как приготовить картошку с шампиньонами и курицей и/или сыром

С ингредиентами:

• Картошка – 4-5 штук среднего размера
• Шампиньоны – 200 гр
• Куриное филе – 300 гр
• Сыр – 100 гр
• Лук – 1 штука среднего размера
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Очистите и нарежьте картошку кубиками среднего размера. Промойте под холодной водой и обсушите.
2. Нарежьте куриное филе и шампиньоны тонкими ломтиками или кубиками.
3. Нарежьте лук полукольцами.
4. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте в сковороду шампиньоны и продолжайте жарить до тех пор, пока из них не выпустится вся жидкость.
7. Добавьте картошку в сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами.
8. Посолите и поперчите по вкусу, приправьте другими специями по желанию.
9. Готовьте до мягкости картошки и золотистости.
10. Посыпьте сверху тертым сыром и закройте крышкой на несколько минут, чтобы сыр растопился.
11. Блюдо готово к подаче. Можно подавать с салатом или соусом на выбор.

Теперь у вас есть рецепт вкуснейшей картошки с шампиньонами, которую можно приготовить с добавлением курицы или сыра. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим изысканным вкусом.

Картофель с шампиньонами жареный на сковороде – пошаговый фото-рецепт

Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из картофеля с шампиньонами, предлагаем вам ознакомиться с пошаговым фото-рецептом нежной и ароматной жареной картошки с грибами на сковороде.

Ингредиенты:

• Картофель – 500 грамм
• Шампиньоны – 200 грамм
• Лук – 1 штука
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Приготовление:

1. Шаг 1. Подготовка ингредиентов.

Сначала очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Шампиньоны и лук также нарежьте мелкими кубиками. Готовьте все ингредиенты довольно быстро, чтобы они не окислялись.

2. Шаг 2. Жарка овощей.

В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте шампиньоны и жарьте их до мягкости. После этого добавьте картофельные ломтики и продолжайте жарить, помешивая, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.


3. Шаг 3. Приправление и готовка на пару.

Посолите и поперчите картофель с грибами по вкусу. Затем добавьте немного воды (около столовой ложки) и закройте сковороду крышкой. Готовьте под крышкой на небольшом огне около 15-20 минут, чтобы картофель стал мягким и пропитался ароматом грибов.

4. Шаг 4. Подача.

Поставьте готовую жареную картошку с шампиньонами на стол. Подавайте блюдо горячим, можно посыпать свежей зеленью.

Приготовление такой картошки с шампиньонами на сковороде – это просто и быстро. Получается нежное, ароматное и очень вкусное блюдо, которое будет отличным выбором для обеда или ужина.

Продукты для рецепта

Для приготовления жареной картошки с грибами на сковороде с шампиньонами и луком вам понадобятся следующие продукты:

• Картофель – 500 г
• Шампиньоны – 200 г
• Лук – 1 шт.
• Сливочное масло – 2 ст. л.
• Растительное масло – для жарки
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Зелень – для украшения

Картофель, шампиньоны и лук – основные ингредиенты этого вкусного и простого рецепта. Чтобы приготовить эту закуску, вы также можете добавить дополнительные приправы и специи под свой вкус. Жареная картошка с грибами на сковороде станет отличным выбором для семейного обеда или ужина.