Суп пюре из картофеля с гренками – это классическое блюдо, которое обладает нежной текстурой и богатым вкусом. Картофельное пюре в сочетании с хрустящими гренками создают идеальное сочетание. Этот суп отличный вариант для обеда или ужина, который быстро готовится и удовлетворяет аппетит.
Диетический суп-пюре с курицей
Вот несколько преимуществ диетического супа-пюре с курицей:
- Низкокалорийный: этот суп имеет низкое содержание калорий, что позволяет контролировать потребление энергии и поддерживать здоровый вес;
- Высокий содержание белка: курица – отличный источник белка, который является основным строительным материалом для клеток;
- Богатство питательными веществами: суп-пюре с курицей содержит множество питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты;
- Удовлетворяющий: благодаря высокому содержанию белка, этот суп дает чувство сытости на долгое время;
- Легко приготовить: суп-пюре с курицей можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.
Рецепт диетического супа-пюре с курицей
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 2 средних картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 литр куриного бульона;
- Соль и перец по вкусу;
- Зелень для украшения.
| Шаг | Описание |
|---|---|
| 1 | Подготовьте все необходимые ингредиенты. |
| 2 | Нарежьте куриное филе, картофель, морковь, лук и чеснок мелкими кубиками. |
| 3 | В кастрюле с куриным бульоном, добавьте нарезанные овощи и куриное филе. |
| 4 | Варите на среднем огне до мягкости овощей и куриного филе. |
| 5 | Пюрируйте суп с помощью блендера до получения однородной консистенции. |
| 6 | Приправьте суп-пюре солью и перцем по вкусу. |
| 7 | Подавайте суп-пюре с курицей горячим, посыпав свежей зеленью. |
Важно помнить, что при приготовлении диетического супа-пюре с курицей следует избегать добавления сливок или масла, чтобы удерживать его низкокалорийное содержание.
Ощутите настоящий вкус и пользу диетического супа-пюре с курицей, который легко приготовить и поможет вам контролировать вес и поддерживать здоровый образ жизни.
Картофельный суп-пюре с молоком: такой, как в детском садике
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Молоко – 500 мл
- Сливочное масло – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь кубиками.
- В большой кастрюле нагрейте сливочное масло.
- Добавьте нарезанный лук и морковь и обжаривайте их до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте его вместе с луком и морковью.
- Залейте овощи молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп на низком огне до готовности картофеля (около 15-20 минут).
- Используя блендер или пюре, размельчите суп до состояния пюре.
- Проверьте суп на наличие соли и перца, добавьте при необходимости.
- Подавайте суп горячим и украсьте зеленью.
Польза картофельного супа-пюре с молоком:
Картофель – это отличный источник клетчатки, витаминов и минералов. Он способствует нормализации пищеварения и обладает противовоспалительными свойствами.
Молоко богато кальцием, белками и витаминами, что необходимо для здорового роста и развития детей. Оно также укрепляет кости и зубы, повышает иммунитет и помогает улучшить пищеварение.
Суп-пюре с молоком – отличный вариант полезного и сытного блюда для детей. Оно насыщает организм необходимыми питательными веществами и способствует его нормальному функционированию.
Рецепт картофельного супа-пюре с сыром
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Лук – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливки – 200 мл
- Вода – 500 мл
- Сыр твёрдый – 100 г
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель, лук, морковь и чеснок.
- В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель и чеснок, залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите до мягкости картофеля, примерно 15-20 минут.
- Слейте воду, оставьте немного для приготовления пюре. Добавьте сливки и взбейте суп блендером до однородной консистенции.
- Натрите на терке сыр и добавьте в суп. Подогревайте на медленном огне, пока сыр полностью не растает.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячим, украсив тёртым сыром и свежей зеленью.
Картофельный суп-пюре с сыром – это отличное блюдо для семейного ужина или обеда. Он будет особенно вкусным со свежим хлебом или гренками. Насладитесь нежным вкусом сыра и ароматом специй, приготовив этот суп согласно рецепту!
Как готовить суп-пюре с картофелем и креветками
Сегодня мы рассмотрели основные этапы приготовления супа-пюре с картофелем и креветками. Это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Главное правильно выбрать ингредиенты, приготовить их и сочетать их вместе.
Основным ингредиентом супа является картофель. Он придает супу основную густоту и питательность. Картофель нужно отварить в подсоленной воде до мягкости, а затем размять до состояния пюре. Креветки, в свою очередь, добавляют богатый морской вкус и аромат. Они могут быть отварными или жареными, в зависимости от предпочтений и рецепта.
Чтобы приготовить суп-пюре, нужно сначала обжарить мелко нарезанный лук и морковь в растительном масле. Затем добавить воду или бульон и довести до кипения. После этого добавить картофель и варить до его готовности. Затем размять картофель до состояния пюре с помощью погружного блендера или вилки. Добавить креветки и остальные специи по вкусу и подогреть суп до готовности.
Чтобы добавить некоторое разнообразие в суп-пюре с картофелем и креветками, можно подавать его с гренками или сырными крошками. Это придаст супу дополнительную хрустящую текстуру и аромат. Также можно добавить зелень или сыр в качестве украшения и дополнительного вкуса.
В итоге получается очень вкусный и сытный суп-пюре с картофелем и креветками. Он отлично подойдет для холодного времени года и будет радовать всю семью своим ароматом и вкусом. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь превосходным результатом!