Суп с фрикадельками из фарша с рисом и картошкой – вкусный и сытный рецепт

Если вы ищете простой и вкусный способ приготовить утренний или вечерний ужин, то рецепт супа с фрикадельками из фарша с рисом и картошкой станет идеальным выбором. Замечательное сочетание мясного фарша, плотного риса и нежного картофеля создает настоящий кулинарный мастерпице, который удовлетворит все вкусовые пристрастия и станет настоящим украшением вашего стола. Для приготовления этого блюда не требуется сложных ингредиентов и долгого проведения в кухонных просторах, поэтому даже начинающим кулинарам будет несложно готовить такое блюдо. К тому же, присутствие фарша, риса и картофеля делает его очень сытным и питательным, что особенно актуально, если у вас есть дети или гости. Готовьте с удовольствием!

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ФАРША С РИСОМ И КАРТОШКОЙ

Ингредиенты:

• фарш (говядина или свинина) – 500 г;
• рис – 100 г;
• картофель – 3 шт;
• лук – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• яйцо – 1 шт;
• мука – 2 ст. л;
• соль – по вкусу;
• перец – по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) – по вкусу;
• растительное масло – для жарки;
• вода – 2 л.

Шаг 1: Приготовление фрикаделек

1. Приготовьте фарш, добавив к нему рис, яйцо, муку, измельченный лук и чеснок, соль и перец по вкусу.
2. Тщательно вымешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную массу.
3. Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите их на тарелку.

Шаг 2: Подготовка овощей

1. Очистите картофель, лук и морковь.
2. Картофель нарежьте кубиками, лук и морковь – мелкой соломкой.
3. Измельчите зелень (укроп, петрушка) и чеснок.

Шаг 3: Приготовление супа

1. Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле.
2. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавьте картофель и мясные фрикадельки в кастрюлю.
4. Залейте всё кипящей водой и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте суп на медленном огне около 20-25 минут, пока картофель не будет мягким.
6. В конце добавьте измельченный чеснок и зелень.
7. Посолите и поперчите по вкусу.

Вот и все, вкусный суп с фрикадельками из фарша с рисом и картошкой готов! Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Как приготовить суп с фрикадельками: рецепт из фарша с рисом и картошкой

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 картофелина
• 1 маленькая луковица
• 2 столовые ложки риса
• Соль, перец, специи по вкусу
• Зелень для украшения

Шаги приготовления супа с фрикадельками:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Нарежьте картофель кубиками и положите в кастрюлю с водой, поставьте на огонь и доведите до кипения.
3. Добавьте в кастрюлю рис и варите до готовности.
4. В это время приготовьте фарш. Смешайте фарш с мелко нарезанной луковицей, солью, перцем и специями. Сформируйте небольшие фрикадельки.
5. Добавьте фрикадельки в кипящий суп и варите еще 10-15 минут до готовности фрикаделек.
6. Посолите суп по вкусу.
7. Подавайте готовый суп с фрикадельками горячим, посыпав свежей зеленью.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса вы можете добавить в суп с фрикадельками картошку или другие овощи.
• Можно использовать не только говяжий или свиной фарш, но и фарш из курицы или индейки.
• Для придания пикантности в суп можно добавить различные специи и зелень.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт супа с фрикадельками, который можно приготовить даже начинающим кулинарам. Приятного аппетита!

Фрикадельки для супа из фарша

Чтобы приготовить фрикадельки для супа из фарша, следуйте следующим шагам:

1. В большой миске смешайте фарш с приготовленными ингредиентами, такими как рис или картофель, нарезанный лук, измельченный чеснок и специи.
2. Хорошо вымешайте фарш, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
3. Сформируйте небольшие шарики из фарша, используя влажные руки. Размер фрикаделек может быть разным в зависимости от предпочтений.
4. Положите фрикадельки в горячий суп и варите их до готовности. Время варки зависит от размера фрикаделек и варируется обычно от 10 до 15 минут.
5. Когда фрикадельки станут крепкими и прожаренными со всех сторон, они готовы к употреблению.

Фрикадельки для супа из фарша – прекрасный вариант добавления белка и различных вкусовых нюансов в ваш суп. Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, чтобы добавлять в суп по мере необходимости. Попробуйте приготовить фрикадельки для своего следующего супа и насладитесь вкусом этого простого и вкусного блюда!