Вегетарианцы, аллергики и люди с ограниченным доступом к яйцам теперь могут насладиться вкусом ароматных блинов. Простой рецепт блинов на воде без яиц позволит вам приготовить сытный завтрак или угощение для семьи и друзей. Для приготовления достаточно нескольких доступных ингредиентов, а результат – воздушные и нежные блины, которые понравятся всем.
Нежные блинчики на воде без яиц и молока
Ингредиенты:
- 200 граммов муки
- 400 мл воды
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- ½ чайной ложки соли
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте воду и хорошо размешайте, чтобы избежать комочков.
- Добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
- Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно немного отдохнуло.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
- С помощью половника вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его равномерно по дну.
- Готовьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
- Повторяйте процесс, пока вся смесь не будет использована.
Блинчики на воде без яиц и молока готовы! Вы можете подавать их с вашими любимыми начинками, такими как сгущенное молоко, варенье, сыр или сметана. Это прекрасный вариант для тех, кто следит за своим питанием или страдает от аллергии на яйца и молочные продукты. Наслаждайтесь вкусными и нежными блинчиками без лишних хлопот!
Ингредиенты для тонких, постных блинов с дырочками на воде
1. Мука
Используйте пшеничную муку высшего качества, чтобы получить более нежные блины. Для постных блинов на воде лучше всего использовать муку высевку или столовую муку, так как они содержат меньше клейковины.
2. Вода
Вместо молока можно использовать воду для разведения теста. Она придаст блинам легкость и воздушность, а также сделает их постными.
3. Миндальное молоко
Если вы хотите добавить более насыщенный вкус и аромат блинам, замените часть воды на миндальное молоко. Оно идеально подойдет для создания вкусных постных блинов.
4. Растительное масло
Для смазывания сковороды используйте нерафинированное растительное масло, например, кокосовое или подсолнечное. Оно поможет предотвратить прилипание блинов и добавит им приятный аромат.
5. Сода
Сода поможет блинам подняться и придать им пышность. Добавьте щепотку соды в тесто перед приготовлением блинов и наслаждайтесь результатом.
6. Соль
Добавьте немного соли в тесто, чтобы подчеркнуть вкус и балансировать все ингредиенты. Постные блины с дырочками на воде также могут быть вкусными!
- Мука – для нежных блинов
- Вода – для легких и воздушных блинов
- Миндальное молоко – для насыщенного вкуса и аромата
- Растительное масло – для предотвращения прилипания блинов
- Сода – для пышности блинов
- Соль – для баланса и вкуса
Ингредиент | Количество |
---|---|
Мука | 200 г |
Вода | 250 мл |
Миндальное молоко | 50 мл |
Растительное масло | 1 ст. ложка |
Сода | щепотка |
Соль | по вкусу |
«Блинчики на воде с дырками – отличное решение для поста. Они легкие, нежные и очень вкусные.»
Постные блины на воде без яиц
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 стакана воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку и соль.
- Постепенно добавляйте воду и помешивайте, чтобы получилась однородная гладкая тесто.
- Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
- Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно отдохнуло и стало более эластичным.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
- Вылейте ложку теста на сковороду и равномерно разложите его по всей поверхности.
- Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
Готовые постные блины можно подавать со сметаной, медом, вареньем или другими постными начинками по вашему выбору.
Этот рецепт постных блинов на воде без яиц идеально подходит для тех, кто следует постной диете или просто хочет попробовать что-то новое. Вы можете наслаждаться вкусом блинов, не нарушая своих пищевых ограничений.
Как испечь постные дрожжевые блины?
Ингредиенты:
- 400 гр муки
- 500 мл воды
- 15 гр свежих дрожжей
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
- Растворите свежие дрожжи и сахар в теплой воде и дайте им постоять в течение 5 минут.
- Добавьте муку и соль в полученную смесь и тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться однородным и слегка густым.
- Оставьте тесто на 30-40 минут для поднятия в теплом месте. В это время дрожжи активируются, и тесто начнет подниматься.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Наберите порцию теста в половину поварешки и аккуратно вылийте на раскаленную сковороду.
- Разровняйте тесто, чтобы получить круглую форму блина и обжарьте его с двух сторон до золотистого цвета.
- Повторите процедуру с оставшимся тестом.
Вот и все! Ваши постные дрожжевые блины готовы. Можете подавать их с любыми постными начинками, такими как варенье, мед или сироп. Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт постных блинов без дрожжей
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, соду и соль.
- Добавьте воду и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
- Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного постояло.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
- С помощью половника или черпака, налейте небольшое количество теста на сковороду и быстро поверните ее, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности.
- Готовьте блин до появления золотистой корочки на одной стороне, затем переверните его и готовьте еще 1-2 минуты.
- Переложите готовый блин на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом.
Советы по подаче блинов:
Постные блины без дрожжей отлично сочетаются с различными начинками и дополнениями. Вот несколько вариантов:
- Сладкие начинки: варенье, сгущенное молоко, фрукты и ягоды.
- Соленые начинки: грибы и овощи, творог с зеленью, икра.
Вы можете использовать блины как основу для первых блюд, например, накрутить их на мясной или грибной фарш для приготовления нарезных блинов.
Постные блины без дрожжей – прекрасный вариант для поста или людей, следящих за своим питанием. Этот рецепт прост в приготовлении и позволяет получить вкусные и ароматные блины с минимумом ингредиентов.
Рецепт постных блинов на кипятке без яиц и молока
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 ½ стакана кипяченой воды
- 2 ст.л. растительного масла
- ¼ ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
- Постепенно добавляйте кипяченую воду в миску, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков. Готовое тесто должно быть однородным и гладким.
- Добавьте растительное масло в тесто и хорошо перемешайте.
- Дайте тесту отдохнуть в течение 15 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
- Положите порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по дну.
- Жарьте блин с каждой стороны до золотистого цвета.
- Повторите шаги 6-7 для оставшегося теста.
Подача:
Постные блины на кипятке без яиц и молока готовы! Их можно подавать с различными начинками, например, с вареньем, медом или свежими ягодами. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления постных блинов с манкой
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 2 стакана растительного молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
- Смешайте муку, манку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
- Добавьте растительное молоко и растительное масло в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
- Дайте тесту постоять около 10 минут, чтобы манка набухла.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Налейте половину половинки теста на разогретую сковороду и равномерно распределите его по дну сковороды.
- Жарьте блин с одной стороны, пока он не подрумянится, затем переверните его и жарьте с другой стороны.
- Переложите готовый блин на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом.
Подача и сервировка:
Постные блины с манкой можно подавать с любыми добавками по вашему вкусу. Например, вы можете полить их кленовым сиропом или медом и посыпать свежими ягодами или фруктами. Также хорошо подойдут вегетарианские сливки или сметана.
Попробуйте этот рецепт постных блинов с манкой и насладитесь их нежным вкусом и ароматом. Они будут отличным выбором на завтрак или на десерт!
Блины постные на воде
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2,5 стакана воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
Приготовление:
1. Подготовка теста:
2 стакана муки | 2,5 стакана воды | 1 столовая ложка растительного масла | 1 чайная ложка сахара | 0,5 чайной ложки соли |
Все ингредиенты смешать в глубокой миске и тщательно взбить, чтобы получилось однородное тесто без комочков. |
2. Жарка блинов:
- Разогреть сковороду с антипригарным покрытием.
- Вылить половину половину ложки теста на сковороду и равномерно распределить по всей поверхности.
- Жарить блин до появления золотистой корочки на одной стороне, затем перевернуть и жарить с другой стороны до готовности.
- Повторить с оставшимся тестом.
3. Подача блинов:
Постные блины на воде можно подавать с различными начинками, такими как сгущенное молоко, мед, варенье, творог, фрукты или ягоды. Выбор начинки зависит от ваших предпочтений и диетических ограничений.
Полезные свойства постных блинов на воде:
Блины, приготовленные на воде без яиц, являются постным блюдом, которое подходит для людей, соблюдающих пост или вегетарианцев. Это блюдо не содержит животных продуктов и предоставляет организму необходимые углеводы, белки и витамины, такие как витамин В и Е. Блины на воде также могут быть полезны при соблюдении низкокалорийной диеты, так как они содержат меньше калорий, чем блины с яйцами и молоком.
Блины на воде – это вкусное и полезное блюдо, которое подходит для всех, независимо от их диетических предпочтений. Простой рецепт и доступные ингредиенты позволяют приготовить постные блины на воде в любое время года.
Заварные постные блины на кипятке
Чтобы приготовить заварные постные блины на кипятке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 гр. муки
- 500 мл. кипятка
- 200 мл. растительного масла
- 50 гр. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. соды
- ½ ч.л. соли
- 1 ч.л. уксуса
Для приготовления блинов на кипятке, следуйте этапам рецепта:
- В кипящую воду добавьте муку и хорошо перемешайте. Получившуюся заварку доведите до кипения и снимите с огня.
- Добавьте в заварку растительное масло, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
- Когда тесто остынет до комнатной температуры, добавьте уксус и тщательно взбейте.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности.
- Жарьте блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
- Повторяйте процесс, пока не израсходуется все тесто.
Готовые заварные постные блины можно подавать с различными начинками и топпингами, такими как варенье, сироп или свежие ягоды.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мука | 250 гр. |
Кипяток | 500 мл. |
Растительное масло | 200 мл. |
Сахар | 50 гр. |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Сода | ½ ч.л. |
Соль | ½ ч.л. |
Уксус | 1 ч.л. |
Шаги для приготовления заварных блинов:
- В кипящую воду добавьте муку и перемешайте.
- Доведите заварку до кипения и снимите с огня.
- Добавьте масло, сахар, разрыхлитель, соду и соль; хорошо перемешайте.
- Остудите тесто до комнатной температуры и добавьте уксус.
- Взбейте тесто до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте блины.
Заварные постные блины можно подавать с различными начинками и топпингами, такими как варенье, сироп или свежие ягоды.
Тонкие блины на минеральной воде с дырочками
Для приготовления таких блинов вам понадобится: мука, минеральная вода, масло, сахар (по желанию) и сода. Смешайте муку и соду, добавьте минеральную воду и перемешайте до получения однородного теста. Если хотите, чтобы блины были сладкими, добавьте немного сахара в тесто. Далее, добавьте масло и снова перемешайте все ингредиенты. Тесто должно быть достаточно жидким.
Нагрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее небольшим количеством масла. Затем, используя ковш или черпак, налейте небольшое количество теста на сковороду и быстро сделайте несколько круговыми движениями с наклоном сковороды. Это поможет блинам разлиться в тонкий слой и образовать характерные дырочки.
Готовые блины на минеральной воде с дырочками можно подать со своими любимыми начинками, такими как сгущенное молоко, варенье, ягоды или мед. Они будут нежными, ароматными и тонкими, идеальными для чаепития или завтрака.
Этот рецепт идеально подходит тем, кто хочет насладиться легкими и воздушными блинами, даже если у вас нет яиц или вы их не едите. Такие блины на минеральной воде с дырочками – великолепное дополнение к вашему семейному столу или праздничному бранчу.