Чизкейк с творожным сыром и печеньем – идеальное сладкое блюдо для любителей десертов. Без необходимости запекать, этот легкий и воздушный чизкейк готовится за несколько простых шагов. Используя печенье в качестве основы и комбинируя его с кремовым творожным сыром, вы получаете нежный десерт с богатым и сочным вкусом. Рецепт чизкейка с творожным сыром и печеньем без выпечки – это идеальное решение для любого случая.
Апельсиновый чизкейк – торт без выпечки
Вот несколько преимуществ апельсинового чизкейка:
- Безупречный апельсиновый вкус
- Минимальное количество усилий
- Не требуется выпечка
- Простые и доступные ингредиенты
- Быстрое приготовление
Ингредиенты, необходимые для приготовления апельсинового чизкейка:
- 1 пачка творожного сыра (200 г)
- 250 мл сливок
- 100 г сахара
- 2 апельсина (сок и цедра)
- 200 г печенья (на ваш выбор)
- 50 г сливочного масла
Шаги приготовления апельсинового чизкейка:
- Подготовьте основу для торта. Измельчите печенье в крошку и смешайте с плавленым маслом.
- Распределите основу по дну формы, придавая ей плоскую форму при помощи ложки.
- Взбейте сливки с сахаром до образования устойчивых пиков.
- Добавьте творожный сыр и апельсиновую цедру. Перемешайте до получения однородной массы.
- Вылейте полученную смесь на основу из печенья.
- Равномерно распределите смесь и убедитесь, что поверхность гладкая.
- Украсьте торт тонкими ломтиками апельсина или цедрой.
- Охладите торт в холодильнике не менее часа или до полной застывания.
- Подайте апельсиновый чизкейк и наслаждайтесь его нежным вкусом!
Апельсиновый чизкейк – это простой и вкусный десерт, который может стать изюминкой любого стола. Он отлично подходит для праздничных и повседневных случаев, а также предлагает отличную альтернативу традиционным выпечкам.
Фотоотчеты к рецепту 1
Ниже представлены фотографии разных стадий приготовления чизкейка с творожным сыром и печеньем без выпечки.
Шаг 1: Приготовление основы десерта
На первой фотографии видно, как смельчить печенье до состояния крошек. Это будет использоваться для создания основы чизкейка.
Затем нужно смешать печенье с плавленым сливочным маслом, чтобы получить однородную массу. Фото показывает этот этап приготовления.
Шаг 2: Приготовление начинки
На следующей фотографии видно, как смешивается творожный сыр с сахаром и ванильным экстрактом. Это будет начинка для чизкейка.
Затем в смесь добавляется сливки, которые обеспечат нежность и кремовость начинки. Фото показывает процесс смешивания.
Шаг 3: Формирование десерта
Следующая фотография демонстрирует, как основа десерта выкладывается на дно съемной формы. Она должна быть равномерно разделена и плотно уплотнена.
Затем начинка выливается на основу и распределяется равномерно. Фото показывает, как важно создать гладкую поверхность.
Шаг 4: Украшение и оформление
На последней фотографии можно увидеть, как десерт оформляется сверху. Это может быть ягоды, фрукты, шоколад или сироп, в зависимости от предпочтений.
Окончательный вид чизкейка с творожным сыром и печеньем без выпечки представлен на фотографии. Он готов к подаче на стол и наслаждению вкусом.
Черничный чизкейк без выпечки – рецепт с маскарпоне
Приготовление черничного чизкейка без выпечки не требует особых навыков или много времени. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и минимум усилий.
Ингредиенты:
- 200 гр творожного сыра
- 200 гр маскарпоне
- 100 гр сахарной пудры
- 200 гр черники
- 8-10 печенья песочного типа
- сок половины лимона
- 1 пакетик ванилина
- шоколадная стружка для украшения
Пошаговый рецепт:
- В миске смешайте творожный сыр и маскарпоне до получения однородной консистенции.
- Добавьте сахарную пудру и ванилин, продолжайте взбивать, пока смесь не станет гладкой.
- Выжмите сок из половины лимона и добавьте его в массу сыров.
- Взбейте маслянистые печенья в муку и добавьте их к сырной массе.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного состава.
- Добавьте чернику и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились.
- Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы она застыла и стала более плотной.
- После охлаждения чизкейк готов к подаче. Украсьте его шоколадной стружкой и свежими ягодами перед сервировкой.
Черничный чизкейк без выпечки с маскарпоне – это вариант легкого и освежающего десерта, который не требует много времени на приготовление. Его можно подать на любое торжество или просто насладиться вкусом вкусного домашнего десерта вместе с семьей и друзьями.
Пошаговый рецепт с фото
Давайте приготовим вкусный чизкейк с творожным сыром и печеньем без выпечки пошагово. Ниже представлен подробный рецепт с фотографиями, который поможет вам создать этот нежный и ароматный десерт.
Ингредиенты:
- 500 г творожного сыра
- 200 г сладкого сливочного масла
- 200 г печенья
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 ванильный стручок
- Сок половины лимона
Шаг 1: Приготовление основы
Измельчите печенье в крошку и смешайте его с плавленым сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму для чизкейка и равномерно распределите по дну. Поместите форму в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.
Шаг 2: Приготовление начинки
В большой миске смешайте творожный сыр, сахар, сок лимона и семена из ванильного стручка. Взбейте яйца и добавьте их в смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 3: Сборка и декорирование
Извлеките форму с основой из холодильника и аккуратно вылейте начинку на основу. Разровняйте поверхность с помощью лопатки или ложки. Декорируйте чизкейк по желанию фруктами, ягодами или шоколадной крошкой.
Шаг 4: Завершение
Поставьте чизкейк в холодильник на 4-6 часов или лучше на ночь, чтобы он полностью застыл и хорошо пропитался. После этого вы можете наслаждаться нежным, освежающим и ароматным десертом.
 |
 |
 |
Чизкейк классический – рецепт с клубникой и творогом
Ингредиенты:
- 200 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 г творога
- 200 г сметаны
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г клубники
Приготовление:
- Подготовьте основу чизкейка. Измельчите печенье в крошку, добавьте плавленое масло и перемешайте. Разложите полученную смесь в форму для выпечки и утрамбуйте. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.
- Взбейте творог с сахаром до получения однородной массы. Добавьте сметану, яйца, ванильный экстракт и крахмал. Взбейте все ингредиенты до образования густой смеси.
- Выньте форму с основой из холодильника и выложите на нее половину творожной смеси. Разложите половину клубники сверху.
- Покройте клубнику оставшейся творожной смесью. Украсьте сверху оставшейся клубникой.
- Выпекайте чизкейк в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут.
- После готовности чизкейка, остудите его и уберите в холодильник на несколько часов. Чизкейк готов к сервировке.
Теперь вы знаете рецепт классического чизкейка с клубникой и творогом. Приятного аппетита!
Пищевая ценность порции
Ниже приведена информация о пищевой ценности одной порции чизкейка с творожным сыром и печеньем без выпечки:
- Калории: 350 калорий
- Белки: 6 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 35 г
- Кальций: 100 мг
- Железо: 1 мг
Чизкейк содержит достаточное количество калорий для обеспечения энергии на целый день. Белки являются строительным материалом для клеток, а углеводы являются источником энергии. Кальций и железо являются важными для здоровья минералами, которые помогают поддерживать здоровые кости и превентировать анемию.
Однако, стоит помнить, что чизкейк с творожным сыром и печеньем содержит высокое содержание жиров и углеводов, поэтому употребление его в больших количествах не рекомендуется для людей, следящих за своим весом или страдающих от сахарного диабета. Рекомендуется употребление в умеренных порциях и в рамках сбалансированной диеты.
Итог
Чизкейк с творожным сыром и печеньем без выпечки – это вкусное и сытное лакомство, которое может быть частью вашей питательной диеты. Его пищевая ценность включает в себя калории, белки, жиры, углеводы, кальций и железо. Однако, стоит помнить о его высоком содержании жиров и углеводов, поэтому употреблять его рекомендуется в умеренных количествах. Наслаждайтесь чизкейком с умеренностью и в рамках здорового образа жизни!