Фунчоза с овощами и мясом – это вкусное и полезное блюдо азиатской кухни. Китайские лапшины из картофельного крахмала, соусом соевым и остреньким перцем обладают нежным вкусом и ароматом. Добавление свежих овощей и сочного мяса делает это блюдо еще более сытным и полезным. Рецепт готовки фунчозы с овощами и мясом прост и не требует большого количества времени. Готовьте на здоровье!
Горячая фунчоза со свежими овощами и мясом свинины
Ингредиенты:
- 200 г свинины
- 100 г фунчозы
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- На разогретой сковороде на среднем огне обжарить мелко нарезанную свинину до золотистой корочки.
- Добавить нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжаривать до мягкости лука.
- Добавить нарезанную морковь и перец. Обжаривать до мягкости овощей.
- В отдельной кастрюле вскипятить воду и отварить фунчозу согласно инструкции на упаковке.
- Откинуть фунчозу на дуршлаг и промыть холодной водой.
- Добавить фунчозу к овощам и мясу, перемешать.
- Полить соевым соусом, посолить и поперчить по вкусу.
- Тушить под крышкой на слабом огне около 5 минут, чтобы вкус и аромат проникли в фунчозу.
Совет:
Для придания блюду особого вкуса, можно добавить различные специи, такие как имбирь, куркуму или кинзу.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 140 ккал | 8 г | 4 г | 15 г |
Горячая фунчоза со свежими овощами и мясом свинины – идеальное блюдо для здорового и сытного ужина. Оригинальное сочетание лапши, овощей и мяса создает яркий вкус, который понравится всей семье. Попробуйте приготовить эту вкусную и полезную горячую фунчозу уже сегодня!
Продукты для фунчозы с овощами и мясом
1. Фунчоза
Фунчоза – это тонкие прозрачные лапша, изготавливаемая из муки и воды. Для приготовления фунчозы с овощами и мясом потребуется:
- Фунчоза – 100 г
- Вода – 2 л
- Соль – 1 чайная ложка
2. Овощи
Овощи придают блюду свежий вкус и аромат. Для фунчозы с овощами и мясом могут потребоваться следующие овощи:
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Сладкий перец – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
3. Мясо
Мясо обеспечивает блюду белковую основу и питательность. В фунчозу с овощами и мясом можно добавить следующие виды мяса:
- Куриное филе – 200 г
- Говядина – 200 г
- Свинина – 200 г
4. Приправы и соусы
Для того чтобы придать фунчозе с овощами и мясом особый вкус и аромат, можно использовать различные приправы и соусы:
- Соевый соус – 2 столовые ложки
- Перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 2 столовые ложки
Все вышеперечисленные продукты являются основными компонентами фунчозы с овощами и мясом и помогут создать идеальное блюдо сочетающее в себе вкус и пользу для организма. Приготовление фунчозы с овощами и мясом не требует много времени и усилий, и его можно подать к столу как на обед, так и на ужин. Попробуйте приготовить эту изысканную и сытную пасту сегодня!
Рецепт приготовления лапши фунчозы с мясом, помидорами и другими овощами
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г фунчозы
- 200 г мяса (курица, свинина или говядина)
- 2 помидора
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соевый соус
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Намочите фунчозу в горячей воде на 5-7 минут, затем откиньте на сито и промойте холодной водой.
Нарежьте мясо и овощи небольшими кусочками.
Шаг 2: Обжарка мяса и овощей
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте мясо и обжаривайте его до полной готовности.
Затем добавьте морковь и помидоры, продолжайте готовить 5-7 минут или пока овощи не станут мягкими.
Шаг 3: Приготовление фунчозы
В отдельной кастрюле сварите фунчозу в подсоленной воде до готовности (около 2-3 минут), затем откиньте на сито и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
Шаг 4: Соединение ингредиентов
Добавьте сваренную фунчозу в сковороду с мясом и овощами. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут.
Приправьте блюдо соевым соусом, солью и перцем по вкусу. Перемешайте и оставьте готовиться еще 2-3 минуты.
Шаг 5: Подача
Блюдо готово! Разложите его по тарелкам, украсьте зеленью по желанию и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт фунчозы по-корейски с мясом, овощами и соевым соусом
Ингредиенты:
- 200 г фунчозы (стеклянной лапши);
- 200 г говядины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 перец болгарский;
- 3 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Залейте фунчозу горячей водой на 5-7 минут для размягчения. Затем откиньте на дуршлаг и ополосните под холодной водой.
- Нарежьте говядину тонкими полосками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте в сковороду нарезанный лук, морковь и перец, обжарьте до мягкости овощей.
- Приготовьте соус: смешайте соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок, соль и перец.
- Добавьте фунчозу в сковороду с мясом и овощами, вылейте соус и перемешайте.
- Готовьте блюдо на среднем огне еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо прогорели и пропитались.
В результате вы получите ароматную и вкусную фунчозу по-корейски с мясом, овощами и соевым соусом. Подайте готовое блюдо горячим и наслаждайтесь его великолепным вкусом!
Как приготовить жареную фунчозу с овощами и курицей?
Ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 200 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Сначала необходимо приготовить фунчозу. Залейте фунчозу кипятком и дайте ей пропариться в течение 5-7 минут до мягкого состояния. Затем откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте ее холодной водой.
- Отрежьте куриное филе на небольшие кусочки. Обжарьте филе на сковороде с подогретым растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их вместе с филе до мягкости.
- Почистите и нарежьте морковь и сладкий перец на тонкие полоски. Добавьте овощи на сковороду к курице и обжарьте их до готовности.
- Добавьте в сковороду пропаренную фунчозу и соевой соус. Перемешайте все ингредиенты и обжарьте их вместе на среднем огне еще 2-3 минуты.
- Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
- Блюдо готово! Выложите жареную фунчозу с овощами и курицей на тарелки и подавайте горячим.
Как видите, приготовление жареной фунчозы с овощами и курицей не занимает много времени и не требует особых навыков. Это прекрасный выбор для быстрого и вкусного приема пищи, который порадует вашу семью или гостей. Попробуйте приготовить это блюдо и вы не пожалеете!
Пошаговый способ приготовления фунчозы с овощами и мясом
Ингредиенты:
- Фунчоза – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Капуста – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Говядина – 200 г
- Масло подсолнечное – 2 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Морковь, болгарский перец, капусту и лук нарежьте тонкой соломкой. Говядину нарежьте кусочками.
Шаг 2: Приготовление фунчозы
- Фунчозу залейте кипятком на 5-7 минут, затем слейте воду и промойте холодной водой.
- В сковороде разогрейте масло, добавьте фунчозу, перемешайте и обжарьте несколько минут.
- Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Уберите фунчозу с огня и оставьте в горячем состоянии.
Шаг 3: Приготовление овощей и мяса
- В глубокой сковороде разогрейте масло, добавьте лук и готовьте до прозрачности.
- Добавьте говядину и обжаривайте до готовности.
- Добавьте морковь и болгарский перец, готовьте на среднем огне до мягкости овощей.
- Добавьте капусту и готовьте еще несколько минут до готовности капусты.
- Приправьте овощи и мясо соевым соусом, солью и перцем по вкусу.
Шаг 4: Соединение фунчозы с овощами и мясом
- Перенесите фунчозу в сковороду с овощами и мясом.
- Перемешайте все ингредиенты в сковороде, чтобы они равномерно смешались.
- Готовьте все вместе на среднем огне еще несколько минут, пока все ингредиенты хорошо прогреются и соединятся.
Готово!
Фунчоза с овощами и мясом готова к подаче. Вы можете украсить блюдо зеленью или добавить свои любимые приправы для большей ароматности.
Готовим Фунчозу с овощами и мясом по рецепту с QR-кодом
QR-код к рецепту:
Ниже мы предлагаем вам краткую инструкцию по приготовлению фунчозы с овощами и мясом:
Ингредиенты:
- Фунчоза – 200 г
- Мясо (курица, говядина или свинина) – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 2 столовые ложки
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Сварите фунчозу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг для удаления лишней воды и охладите.
- Мясо разрежьте на мелкие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук, мелко нарезанную морковь и перец болгарский. Обжарьте до мягкости овощей.
- Приготовьте соус из соевого соуса, соли, перца и раздавленного чеснока. Добавьте в сковороду с овощами и мясом.
- Добавьте сваренную фунчозу в сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.
- Готовьте несколько минут, пока все блюдо не нагреется. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Подайте горячую фунчозу с овощами и мясом на стол, посыпав сверху зеленью или кунжутом.
С QR-кодом к рецепту вы сможете ознакомиться более подробно и узнать дополнительную информацию о приготовлении фунчозы с овощами и мясом. Приятного аппетита!
Итог
В этой статье мы рассмотрели подробный рецепт приготовления фунчозы с мясом курицы и овощами. Мы начали с подготовки ингредиентов, а затем пошагово описали приготовление блюда. Мы использовали свежие овощи – морковь, перец, лук, а также соусы и специи для усиления вкуса.
Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, поэтому оно идеально подходит для обеда или ужина в любое время года. Фунчоза содержит много клетчатки и питательных веществ, что делает его полезным для здоровья.
Также стоит отметить, что фунчоза с мясом курицы и овощами в домашних условиях – это вариант блюда, в котором можно экспериментировать с ингредиентами. Вы можете добавить свои любимые овощи или специи, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.
Рецепт фунчозы с мясом курицы и овощами – отличная идея для тех, кто хочет приготовить что-то необычное и вкусное. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно полюбите это блюдо сочетанием азиатского вкуса и свежих овощей!